三潭枇杷是哪三潭？黄山特产有哪些？

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三潭枇杷的产品特点

“三潭枇杷”的特点是皮薄、肉厚、汁甜、水多，清香爽口，营养丰富，并以早熟优质而闻名遐迩。

三潭枇杷的价值用途

枇杷是老幼皆宜的益果，民间有“天上王母蟠桃，世上三潭枇杷”的赞语。鲜食枇杷有利于解渴生津，利肺健胃，有益健康。其营养成分除含有较多的果糖外，还含有大量的维生素B17，B17是一种防癌营养素。在葡萄糖注射液问世以前，自古我国中医常常用枇杷汁以维持不能进食者的生命，可见枇杷的营养价值非常高。三潭枇杷，全身都是宝。花，不仅是一种好蜜源，所酿枇杷蜜，香甜可口，营养丰富，是蜂蜜中之珍品，而且花还可入药，治头痛、鼻塞等疾病。枇杷鲜果能解渴生津，利肺健胃，枇杷果汁含有丰富的维生素B17，是一种治癌的有效营养物质。据资料记载，美国药物研究单位，在二百五十例癌症患者中注射这种营养物质，竟有二百四十八例治好了癌症。枇杷树叶，也是一味好药，去毛熬服，或蒸制成枇杷露，能清肺止咳。枇杷树姿优美，在庭园内栽植，既可美化环境，又有陶冶性情。

三潭枇杷的徽菜三潭枇杷

主料枇杷750克,枣(鲜)100克,蜜枣100克。辅料橘饼50克。工艺做法蒸。配菜专区热菜，素菜，小吃的做法。菜谱属地徽菜。 1. 枇杷(三潭枇杷)用开水焯过，取出剥皮，除核去内衣;2. 红枣去核后洗净，切成碎丁;3. 蜜枣、金橘饼均切成碎丁;4. 红枣丁、蜜枣丁、橘饼丁加白糖100 克拌匀制馅;5. 每个枇杷装好馅，摆放在盘内，上笼蒸10 分钟取出;6. 炒锅置旺火，加清水100毫升，放入白糖50 克、桂花，煮开后用湿淀粉勾薄芡，淋上香油，浇在盘中枇杷上即成。 枇杷元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。枣(鲜)枣忌与海鲜同食。蜜枣枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。

白玉枇杷哪里产的好

白玉枇杷果的产地位于江苏省吴县，果实呈现椭圆形，果肉十分白嫩且肉质肥厚，味道酸甜可口，而且果树十分的抗旱。 50年代末，南京中山植物园在东山调查时误称“早黄”，而后60年代初为江苏农科院园艺系选出优良单株，代号“635”。70年代后期，吴县果树研究所对此多年观察研究，认为该品种与早黄白沙在果实形状、大小，果肉厚度，种子数量、大小、形状和色泽，花瓣形状，叶子形状及抗旱性等方面的性状均有不同。根据栽培面积，产量和品种特性，定名为白玉枇杷。

黄山有什么特产

一、茶 1、黄山毛峰（每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶，俗称黄金片。） 2、太平猴魁（中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。） 3、祁门红茶（“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。） 4、黟山石墨茶（系黟县传统名茶。石墨村人常年饮“石墨茶“，人俱高寿。“黟山石墨茶”冲泡后外形紧细弯曲带钩，白毫显露。汤色清沏，叶底鲜活匀齐。滋味鲜醇，幽香馨人，回味至佳。） 二、茶点 1、黄山烧饼（黄山烧饼又名皇印烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。） 2、徽墨酥（徽墨酥是安徽省黄山市名点，是一款独具“中国徽墨之乡”徽州特色、被誉作“能吃的徽墨”的特产糕点。） 3、黑麻酥（黑麻酥又称千张酥，层层的黑麻酥也被赋予“步步高升，学业有成，事业蒸蒸日上”的涵义。） 4、长生酥（徽州长生酥，是徽州特色名细糕点，始产于南宋，闻名于明清。俗称“花生酥”或“长生酥”，老徽州人喜欢把花生叫做成长生，寓意长生不老，寄托了对美好生活的向往。） 5、腊八豆腐（腊八豆腐是宏村传统豆制食品，有四百多年的制作历史，成品色泽黄润如玉，入口韧劲十足，味咸带甜，又香又鲜，切片切丝即可配制烧炒各种菜肴。） 6、渔亭糕（做工精致、配料考究，入口香酥松脆、口感细腻、食用时以黄山绿茶相佐，齿颊留香；被誉为“可以吃的徽州石雕”。） 三、山珍干货 1、香榧（“泗溪三宝”之一，以香，酥，脆三绝著称，肉色金黄、香酥可口。苏东坡赞道彼美玉山果，粲为金实盘。） 2、笋干、笋衣（笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素；笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成。毛笋剥壳洗净，放入锅中煮熟。用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣，平整地取出晒干或烘干。） 3、香菇（香菇（冬菇）又名椎茸，是生长在大自然环境下山活中珍贵野菌珍品，其营养丰富，口感鲜美细嫩，历来被人们视为席上佳肴。） 4、石耳（石耳别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花。因其形似耳，并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名，体扁平，呈不规则圆形，上面褐色，背面被黑色绒毛。） 等等等等........... 还有臭鳜鱼（臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。）

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