五粮液的五粮是哪五粮？五粮液有几种?
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五粮液是指哪五粮？
是指高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食。 五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。 2012年07月10日，原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，五粮液排名第326。 五粮液原料要求和生产工艺 水，酿造用水取自宜宾“安乐泉”水，符合GB5749的规定。勾兑加浆用水优于酿造用水。高粱，本地产糯高粱，符合GBT8231的规定。大米符合GB1354的规定。糯米符合GB1354的规定。小麦符合GB1351的规定。玉米符合GB1353的规定。 按祖传配方配混五种粮食，粉碎后与一定比例的陈年老母糟（糟醅）配料，以包包曲为糖化发酵剂，在窖池中发酵周期在70天以上，双轮底发酵时间在140d以上，采用跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的传统工艺。 以及经分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合而成。从原料投入到产品出厂不少于5天，调味酒酒龄不少于15天。 扩展资料 五粮液质量技术要求 一、五粮液酒 在地理标志产品保护范围内，以精选的高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食和水为原料，用传统的“包包曲”作为大曲，以具有600多年的和经600多年优质窖泥演化的窖池群及千年以上的传统生产工艺，在封窖泥封闭的窖池里，固态自然发酵、蒸馏，运用筛选组合而成的浓香型白酒。 二、五粮液酒包包曲 以软质小麦为原料，在本地独特的生态环境中，按传统工艺自然发酵生产的中高温大曲，其形状为一面凸起像面包一样的长方体，皮薄心厚，发酵过程中温度、水分等由表及里差异较大，因而其菌系丰富，曲香浓郁而丰满，陈化时间不低于6个月。 三、发酵周期 从酒醅人池封窖发酵至下一次开窖起糟取酒的时问，以天为单位。 四、勾兑 依照五粮液酒风格和质量要求，对不同风格侍点、不同酒龄的原生态原酒(不添加任何外来物质)进行筛选组合，达到全面协调，形成本品自有风格质量的工序。 五、窖池 生产五稂液酒的重要发酵设备，具有600年连续使用的古窖池和由此演化而来的窖池群，窖内壁形成了十分丰富的微生物群落。 六、酒龄 五粮液酒的原酒，在陶坛中贮存的时间，以年为单位。 七、五粮液年份酒 以原酒出之陈年酒糟时间为主，原酒从原料投入到勾兑的时间为次，以年为单位。 参考资料来源百度百科-五粮液 参考资料来源百度百科-中国十大名酒
五粮液中是哪五粮？
五粮液属浓香型白酒，因用高梁、粳米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料制成而得名的。
五粮液酒原产于哪个省
四川省宜宾市
为什么五粮液酒王酒好，好在哪儿？
五粮液酒王酒市面不大多见，是为纪念1995年五粮液被评为中国酒业大王而打造的一款酒，有一定收藏价值。其口感和传统五粮液略有不同，扑鼻浓香刚猛有劲道，回味甘醇不如普五，具体来说近似于五粮液贵宾级酒品的高档版本。
五粮液有几个品种
五粮液 种类 1001 52度五粮液 500ml 1002 39度五粮液 500ml 1003 52度豪华五粮液 500ml 1011 68度方盒(盛世)五粮液 500ml 1012 68度豪华圆筒五粮液 500ml 1013 68度精品(亚克力盒)五粮液 500ml 1014 68度经典1500ML大礼盒五粮液 1500ml 1021 仰天长啸（大瓶）五粮液 500ml 1022 仰天长啸（双瓶）五粮液 250ml 1023 一马当先（大瓶）五粮液 500ml 1024 一马当先（双瓶）五粮液 250ml 1031 52度2800ml大龙酒 2800ml 1032 52度1400ml龙酒 1400ml 1033 52度马到成功五粮液 1500ml 1034 52度十二星座五粮液 420ml 1035 52度十二生肖五粮液 500ml 1036 52五粮液酒王酒 500ml 1037 52豪华百鸟朝凤五粮液 500ml 1041 52度精品一帆风顺五粮液 250ml 1042 52度精品一帆风顺五粮液 480ml 1043 52度豪华精品一帆风顺五粮液 480ml 1044 52度经典礼盒一帆风顺五粮液 (480+100)ml 1045 52度至尊礼盒一帆风顺五粮液 1000ml 1046 52度一帆风顺+鹏程万里五粮液 250ml 1047 52度精品一帆风顺五粮液（老包装） 480ml 1048 52度豪华精品一帆风顺五粮 480ml 1051 52度金榜题名五粮液 480ml 1061 52度1000ml鹏程万里五粮液 1000ml 1062 52度480ml鹏程万里五粮液 480ml 1071 45度五粮春 500ml 1081 45度单瓶第三代五粮醇 500ml 1082 45度双瓶第三代五粮醇 250ml 1083 50度单瓶第三代五粮醇 500ml
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