冰糖雪梨做法?冰糖雪梨怎么做呢?
今天给各位分享冰糖雪梨做法的知识,其中也会对冰糖雪梨做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
冰糖雪梨怎么做才好吃?
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用
冰糖雪梨做法
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用
熬冰糖雪梨的方法
冰糖炖雪梨是一道非常有用的食疗药膳,有润肺止咳的功效。各人的做法也不尽相同,一起来看步骤。 方法一具体做法操作 准备洗净的雪梨两个,用水果刀去除里面内芯。 取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。 再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用。 生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。 等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作 准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。 开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟。 30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。 方法二 食材准备 雪梨3个,冰糖9颗,红枣三颗,枸杞适量 制作过程 1.我们先清洗一下雪梨,用盐巴少量涂抹再表面,搓洗干净就可以了哈(选梨的时候一定要注意要选雪梨,或者白梨才有止咳效果) 2.切开,汤匙挖出中间的果肉核,挖的时候尽量小心别挖穿了。 3.挖出的果肉可以切成小碎丁,或者拿个新梨来切。 4.挖好果肉以后我们放入三颗冰糖,一颗红枣,几颗枸杞。加入适量清水。 5.把梨盖子盖上就可以蒸了。大火蒸20分钟。 6.这个就是我们蒸了20分钟的成品了。放凉一下就可以给喝了。
冰糖雪梨如何做?
看街上卖的雪梨不错,口感也十分脆甜,于是便买了几斤的雪梨回到家中。由于冬天已经到来,在面对各种冷的食物时,我特别的不愿意吃,害怕感冒的发生,因为冬天感冒来得快,走的慢啊。眼看买回来的雪梨就要被放坏了,想了想于是就制作一道冰糖雪梨吧。煮冰糖雪梨时,直接下锅是不正确的!多做一步,清热止咳,营养不流失,那么对于雪梨的制作,你有没有想学习一下呢? 【冰糖雪梨】 【制作食材】银耳,雪梨,红枣,枸杞,冰糖。 【方法及步骤】 1、我们要把准备好的银耳,提前将其放入到温水当中,把银耳泡发。在对银耳浸泡的过程当中,我们需要把准备好的雪梨,用食盐在梨的表皮搓洗一下。在对雪梨进行准备的时候,很多人都喜欢把雪梨的皮将其刮掉,其实这样的制作是不正确的。因为在雪梨的表皮中富含了丰富的维生素,以及多种的营养物质,将雪梨皮刮掉的话就有些浪费了。 2、用食盐把雪梨表面的果蜡,以及农药残留物清洗干净后,需要再用清水对雪梨清洗两道。清洗干净以后的雪梨,我们需要用刀在雪梨的13处,将其对半切开,然后再准备一个汤勺,用汤勺把雪梨的梨心扣掉,再挖去一些梨肉,将雪梨制作成一个梨盅。剩下的梨肉我们需要将其切成细小的碎粒状,然后把梨肉放进到梨盅当中。然后取出泡发好以后的银耳,用剪刀把银耳根部的黄蒂剪掉,再用剪刀把银耳剪碎备用。 3、准备好的红枣,用清水将其清洗干净备用,枸杞将其清洗干净备用。然后把准备好的银耳、红枣、枸杞通通都加入到梨盅当中,再往梨盅中加入几颗的冰糖,再往里面加入适量的清水。清水不要加入太多,加入到梨盅的23处即可。只需把梨盖盖上,然后准备一个小碗,把雪梨放入到小碗当中,即可进行的蒸制。 4、准备一个蒸锅,往蒸锅中加入半锅的清水,然后开大火将水烧开以后,再准备一个蒸屉,并把准备好的雪梨放入到蒸屉当中,并用大火对其进行蒸制。蒸制时间大概20分钟,等雪梨被完全的蒸好以后,即可开盖把蒸好的雪梨从蒸锅当中取出,一道好吃又营养的雪梨,就可以出锅进行食用了。以上这道雪梨的制作方法,你学会了吗?如果已经掌握的话,记得在家尝试一下。这样的制作方法,做出来的雪梨真的特别好吃,对比直接食用的话,这样的雪梨食用方式,一定会让你爱上的。 【小贴士】 1、往雪梨中加入适量的红枣和枸杞一同去进行蒸制,能让蒸出来的雪梨,有补血益气的作用。 2、在蒸雪梨的时候,如果你喜欢吃甜一点的话,那么可以多加入几颗的冰糖。 3、蒸好以后的雪梨,不要将其放凉以后再进行食用,要趁热食用。
冰糖雪梨怎么做
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用
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