冰冻榴莲怎么吃窍门？榴莲可以冻起来吃吗

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冰冻榴莲怎么解冻

榴莲果是十分知名的一种新鲜的热带水果，吃过榴莲果的人都了解，这类新鲜水果具备一种独特性的味儿，并且味道十分浓郁，这些讨厌这类味儿的人便会非常反感，但有些人偏要就很喜欢吃这类味儿，但不管怎样，榴莲果营养成分全是很高的，例如具备非常好的滋阴养血功效，那麼如果是冻榴莲得话，应当怎样快速解冻呢？ 最先，冻后最开始提高的是口味及层次感，常温下时肉质地较软偏，可是冻后总体变的软嫩，口味能够参照冰淇淋。 香气的确被锁定了，再冷藏情况下，分子式被变成惰性分子结构，可是那样刚好是香气不容易外向，所有萃取到肉中。 当切下来一块，放进嘴中，在供热的一瞬间推动下，香气会马上爆发出去，占有全部口腔，这时候深呼一口气，会觉得，史无前例的觉得。 冷藏情况下，香气被锁定，不容易薰臭电冰箱。保存期，基本上2个礼拜没问题，对于吃客而言，这不是问题。 榴莲肉切完后，剩余的核，借着冷藏马上放进微波炉加热，熏制。比常温状态烤出去的要更美味。

冻榴莲怎么解冻

冷冻的榴莲可以先放在冷藏室解冻冰晶后，即可食用，也可以放在室温下解冻，这样解冻的时间也不会很长；还可以将榴莲放在微波炉中解冻，一般用最低档温度，逐步将榴莲加热解冻，一般加热2-3分钟即可。 一般在短时间内要吃完的榴莲建议用保鲜盒装起来放在冷藏室保存，这样第二天吃的时候很方便，也不会变坏；若是想要长时间保存榴莲建议放在冷冻室保存，这样能放一周左右不会变质，而且放在冷冻室的榴莲，取出来后其口感也是别有一番风味。 榴莲的营养价值 1、榴莲中含丰富的脂肪，碳水化合物，维生素及多种人体必需的氨基酸，钙，磷，铁等矿物质。 2、吃榴莲促进血液循环。榴莲性热，能驱寒保暖，缓解女性经痛。 3、吃榴莲增强免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体应激能力。 4、吃榴莲美容养颜，改善皮肤弹性，提亮肤色，延缓皮肤衰老。 5、吃榴莲促进消化，改善食欲，促进肠胃蠕动，加速身体排出毒素。

怎样快速解冻榴莲

解冻榴莲方法 1、放在常温下使其逐渐解冻。 2、微波炉解冻用最低档。用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。 榴莲的功效与作用 1、滋阴壮阳 榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。 2、增强免疫力 榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。谷氨酸参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。 3、开胃促食欲 榴莲的特殊味道虽然争议很大，但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

榴莲怎么快速解冻

1、微波炉解冻 冰冻榴莲解冻可以使用微波炉。将冰冻榴莲取出，去除外层保鲜膜，然后将其放入耐热的餐盘中，再将餐盘放入微波炉，并调节最低档模式加热两分钟，观察榴莲的状态后，加热，直到榴莲解冻。 2、隔水加热 但微波炉加热会影响榴莲的营养，最好采取隔水加热的方法。将榴莲放入耐热的玻璃碗中，然后将碗放入装有清水的锅中，不断加热，直到水温将榴莲解冻即可。 3、注意事项 冰箱冷冻储存的榴莲，只能保存两个星期的时间，超过两个星期榴莲容易变质，影响食用，而且在食用榴莲的过程中，不要食用羊肉、牛奶、可乐、茄子等食物，以免出现消化不良、肠胃不适的现象。

榴莲可以冻着吃么？

可以。 榴莲（学名Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。 榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。 榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。 榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。 扩展资料 榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。 榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分。 榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。 榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。 参考资料 百度百科-榴莲

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