大闸蟹为什么这么贵？螃蟹为什么贵？

生活常识 2023-05-08 13:15生活常识www.pifubingw.cn

今天给各位分享大闸蟹为什么这么贵的知识，其中也会对大闸蟹为什么这么贵进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

大闸蟹为什么这么贵？

大闸蟹价格高的原因有以下几点:一、养殖成本高。人是铁饭是钢。大闸蟹也得吃的好才长肉。阳澄湖的大闸蟹主食是海鱼，辅食是有机饲料。二、渠道费用。从养殖基地，到我们消费者的餐桌上，经过了好几个环节，每一环节都要赚钱，大闸蟹价格就水涨船高。三、品牌溢价。苏州市政府从96年就开始力推阳澄湖大闸蟹这个品牌，到现在家喻户晓。甚至是除了这个品牌，我们一时间还叫不出别的品牌名。阳澄湖大闸蟹，历来被称为蟹中之冠，这与阳澄湖的特殊生态环境有关。阳澄湖水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水浅底硬，水草丰茂，延伸宽阔，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同。形态有四大特征:一是青背，蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点；三是黄毛，蟹腿的毛长而黄，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，双螯腾空，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。肉质肥嫩鲜美，食过后再食其它再好的佳肴名菜，都会嘴里无味。购买大闸蟹，选择大品牌不会有质量的困扰，推荐蟹公馆，它是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹！蟹公馆拥有1000多亩专业生态养殖基地，并与数十位蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“绿色” 、“健康” 、“原生态” 的大闸蟹，且蟹公馆是全国直营连锁品牌，没有中间商，价格上也相对实惠！

螃蟹为什么那么贵

1.承包租金贵，阳澄湖的养殖面积只有1,6w亩，我们家没在阳澄湖租过，具体价格不清楚应该很贵，是所有地区最贵的；我知道的一般蟹塘你没有人脉，不送礼你都不知道她什么时候竞拍，竞拍嘛价高者得。这个成本就有很高。 2.蟹苗质量不一样价格不一样，都是开春直接倒进去，又不一定全部存活长大，现在蟹卖的越来越贵，蟹苗也越来越贵，其实什么物价都在长 3.如果想养好一点投鱼的比例要大点，成本就高，每天都得喂食，那肯定就得雇人吧，又是成本。 4.养殖的，一般不会自己去销售，没那时间也没那精力，那就出现专门收蟹的，他们再卖给下一层，一层一层的卖，到市场，价格就更高了，而且蟹离开水面存活一周不到吧（说错别喷我，虽然我们家养蟹的，但我都吃的离开水面24h之内的），这又出现一个折损成本，中间商是知道进价和出价，不会让自己亏本的，运输，折损，还有个缩水成本，自己还得赚点钱吧，还得雇不少工人，毕竟是活得东西，成本就比较高 5.重点忘了说阳澄湖了，供不应求，说到大闸蟹大家只知道阳澄湖，阳澄湖养殖面积1.6（17年数据）亩，大概就160w公斤产量，哪够全国全国十六亿人民吃，物以希为贵，有价无市，自然更贵了，你拿着一百来块钱买一只都不一定买到真的，吧，一百块钱以下就能买到一只的，肯定是假的。

为什么今年大闸蟹这么的便宜？

可能是因为夏天不太热的缘故，大闸蟹损耗少，产量都偏高。加上去年价格高，养大螃蟹的蟹农赚的不少，所以很多地方都扩大了养殖面积。还有一个更重要的，今年中秋节比起往年提早2周，有相当一部分食客。为应节而购买，由于个头小，口感差，购买热情大幅下降。有业内人士预测，今年能盈利的养殖户约占3成，保本的约占4成，剩下的要亏本。不知道您说的是网上的螃蟹便宜还是市场里螃蟹便宜呢？其实今年市场上的螃蟹还不算多便宜，网上的螃蟹却便宜的出奇。坊间有个说法是“养蟹不如卖蟹，卖蟹不如倒券”。现在网上流行一个段子“经销商印刷2000张面值500元的蟹券，400元卖给企业采购人员，企业采购人员拿去送礼，收礼者以250元的价格卖给回收者，回收者再以300元的价格卖给经销商，经销商回购螃蟹券每张赚100元，轻松赚到20万元”。网上那些卖螃蟹的多半是有很多猫腻的，比市场价低太多，螃蟹的重量可以用绳子来弥补（这是最常见的五两的螃蟹其中有二两的绳子），或者是直接给你发很小的螃蟹，问客服客服就说是螃蟹吐水了，还有在螃蟹券上做猫腻的，有保障30天，从你买券的时候就开始计算了，等你买完也就没了保障。客服根本不理你。所以大家买螃蟹还是要去市场里不要贪便宜。