三月瓜是不是西葫芦?南瓜和西葫芦的区别?
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三月瓜有毒吗?
三月瓜没有毒。 西葫芦又叫北瓜、茭瓜、三月瓜、番瓜等多种名称。西葫芦的果实呈圆筒形,果面平滑,含有较多的维生素C、葡萄糖和其它的营养物质,尤其是钙含量极高,有清热利尿、润肺止咳等功效。 西葫芦的皮薄肉厚,而且水分很充足,既可做成菜,也可以将其调成馅。食用方法更是多种多样,还可以将西葫芦做成饼,将西葫芦洗净后切丝,加入少许的盐腌制一会,等到西葫芦腌出水后打入两个鸡蛋,将其搅拌均匀,然后加入少许的面粉,搅成面糊状,在锅中刷一层油,倒入面糊,将面糊摊开,煎至两面金黄即可。 在食用西葫芦时,若是感觉有一些苦味就不要食用,可谓的来源就是“葫芦素”,这种物质会造成轻度的食物中毒。
我种的三月瓜株式的为什么小瓜长的这么好都会烂掉的?
不会烂掉。这是西葫芦。不要动它。三天就能吃了!
凉拌三月瓜的做法
您好! 西葫芦这是北方的叫法,在云南称为小瓜,在两广叫番瓜、菜瓜,在四川被称为三月瓜。但无论叫什么,名字多,做法就多,无论怎样做,好吃才是硬道理。西葫芦可以清炒、鸡蛋炒、海米炒、肉片炒,或与西红柿同烩。多变的做法,满足了不同口味的挑剔。,在这炎热的夏日,西葫芦轻绿、艳黄的色泽契合了现在的味蕾需要。简简单单地调个味汁,就能满足挑剔的嘴巴佐餐、下酒。 1.西葫芦洗净 2.对刨去芯 3.切片 4.入油盐水焯一下 5.变色即捞入凉水拔凉 6.控水备用 7.花椒和辣椒 8.鲜虾仁几个 9.将鲜虾仁入开水焯至熟捞出过凉水 10.捞出备用 11.将所有调料在一碗中调匀 12.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,关火后下入花椒和干辣椒炸香 13.将西葫芦和鲜虾仁摆好盘,把料汁浇在上面,再淋上花椒辣椒油即可,吃时拌匀。 希望能帮到你,望你采纳。
角瓜和西葫芦是同一种产品吗
是一种食物。角瓜别名也叫西葫芦,是一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。 西葫芦并不总是绿色的。西葫芦也有黄色的品种,很容易和南瓜相混淆,但它们是种类完全不同的蔬菜。两个品种的营养价值差异不大,但黄色的西葫芦口味会更甜些。 扩展资料 吃西葫芦的益处 1、热量低 西葫芦非常适宜作为油腻大餐的配菜。一杯切成片的西葫芦仅含有19千卡的热量,比相同分量的绿色蔬菜(如花椰菜和球芽甘蓝)所含有的热量少40%~50%。 2、有益心脏 西葫芦含有相当数量的钾元素,每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克,是每日推荐食用值的8%。西葫芦还含有大量的维生素C,这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能,降低血压和防止动脉堵塞。 参考资料来源百度百科—角瓜 参考资料来源人民网—吃西葫芦有三大益处 除烦止渴润肺
三月瓜要修剪叶片吗?
三月瓜又名“西葫芦”“白瓜”。 我们经常食用的蔬菜之一。它口感细腻多汁,有淡淡的清香味,味道鲜美且营养丰富。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。由于三月瓜含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,钙的含量很高,富含水分,有润泽肌肤的作用。三月瓜不宜生吃。其实三月瓜是可以合理的进行摘叶和蔬花的。下面简单的介绍一下,如何种植三月瓜。 品种根据种植地区的环境,土壤选择正确适合当地的优良品种。 土壤要求葫芦对土壤的适应性很强,不论砂土、壤土或粘土均能生长良好。最好选择疏松肥沃,保水保肥能力强的土壤。 环境要求三月瓜属短日照作物,在光照充足条件下生长良好,茎秆粗壮,叶片肥厚。但在高温、高湿、光照不足的条件下,常引起徒长,植株衰弱,节间拉长,叶片薄,易感病,影响坐瓜。 浇水施肥因为三月瓜是耐旱的种植物,所以对水分的要求不是很高,看情况适当浇水即可。三月瓜的肥料以有机肥为主,可适量增加磷肥和氮肥。 田间管理及时清除田间的杂草,以免影响三月瓜吸收营养和成长。还要适当的枝蔓整理修剪,蔬花,能有效地提高产量和品质。 西葫芦是一种营养丰富、味道十分爽口的蔬菜,在全国很多地方都有种植。它喜欢生长在比较凉爽的环境中,所以一般选在春季或者秋季的时候进行种植是最合适的。常见做法是先将种子放在温水中浸泡,然后播撒到苗床上面进行育苗,等小苗长到三公分高度的时候,将其定植到大田里,注意施足底肥、浇足水。待西葫芦开始结瓜时,注意随水追肥,每个月一次即可。 选择优良品种,选择蔬松肥物保水保肥能力强的土壤,光照充足的生长环境,合理施水施肥,及时清除杂草,适当的枝蔓整理修剪,还有蔬花的工作。
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