做蛋糕一般蒸多久？蛋糕要蒸多久

今天给各位分享做蛋糕一般蒸多久的知识，其中也会对做蛋糕一般蒸多久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

蒸蛋糕一般需要多长时间？

纸杯蒸蛋糕，只需要蒸20-30分钟

蒸蛋糕需要多长时间？

蒸箱大火蒸40分钟即可。做法如下 1．材料备好鸡蛋、面粉、糖。 2．把四个鸡蛋打散用电动打蛋器隔温水搅打。 3 . 把鸡蛋液打致粗泡的状态放入白糖继续搅打，蛋液打发，一直打到提起打蛋器，蛋糊呈柱状下流，纹路不会马上消失的状态。 4．倒入过筛的低粉。 5．用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，要画半圆翻拌均匀，蛋糊倒入六寸模具，震去气泡，盖好保鲜膜。 6．放入蒸箱，上汽后大火蒸40分钟，时间到开锅，蛋糕涨发很完美。

蒸蛋糕需要多长时间？

蒸箱大火蒸40分钟即可。做法如下 1．材料备好鸡蛋、面粉、糖。 2．把四个鸡蛋打散用电动打蛋器隔温水搅打。 3 . 把鸡蛋液打致粗泡的状态放入白糖继续搅打，蛋液打发，一直打到提起打蛋器，蛋糊呈柱状下流，纹路不会马上消失的状态。 4．倒入过筛的低粉。 5．用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，要画半圆翻拌均匀，蛋糊倒入六寸模具，震去气泡，盖好保鲜膜。 6．放入蒸箱，上汽后大火蒸40分钟，时间到开锅，蛋糕涨发很完美。

蒸蛋糕要多长时间 用大火还是小火

一般来讲10-15分钟左右的时间，做法如下 1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。 4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。 5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，全这蒸的技巧了。 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。 6.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦

蛋糕蒸多少小时才能吃蛋糕蒸多久吃最好

纸杯蒸蛋糕，只需要蒸20-30分钟

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。