发芽的栗子煮熟了能吃吗？板栗长了一点芽了还能吃吗？

今天给各位分享发芽的栗子煮熟了能吃吗的知识，其中也会对发芽的栗子煮熟了能吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

板栗发芽了还能不能吃?

可以吃，但不建议吃。 板栗发芽后，会消耗板栗中大量的养分，导致糖分转化，甜度下降，口感变差。我们常用的方式是扔到窗台上，等过些天后吃风干板栗。也有掰去芽子直接炒的。只不过炒的时候，会有糖分从尖端上流出来。只是甜度、口感稍差些而已，风干板栗味道变化并不明显。 ，板栗发芽说明已经放了很长时间，不排除其中有霉变板栗的可能，霉变后的板栗中含有致癌性强的黄曲霉素，所以，如果一袋板栗已经发芽是不建议食用的。 扩展资料 板栗的保存方法 板栗发芽要求的温度并不高，冰箱里的温度足够，水分足够，再加上塑料袋的包裹，发芽就不奇怪了。 所以新鲜板栗应该尽快食用，暂时不食用的板栗应该放在通风的环境中保存不容易坏，在保存时应该把新鲜的板栗先放到通风的地方晾晒，2到3天，然后再找通气性好的布袋，把新鲜板栗装到布袋中，把布袋悬挂在阴凉通风的环境中，每天要换1到2次，这样能让新鲜板栗保存四五个月不变质。 参考资料百度百科-板栗

发芽的板栗可以吃吗？

板栗属呼吸跃变型果实，特别是在采收后第一个月内，由于自身温度高，呼吸旺盛，易发生霉烂、发芽及出虫等。我国的板栗品种有300 多个，一般说来，中、晚熟品种较早熟品种耐储藏；北方栗较南方栗耐储藏；栗果表面带毛绒的比光栗耐储藏；同品种内大果实比小果实耐储藏；南方品种的毛板红、马齿青、九家种等，北方品种的金丰、尖顶油栗、红栗等较耐储藏。 成熟度是影响板栗质量和储藏寿命的重要因素，，适期采收是保鲜效果的关键。当栗苞由绿色变为黄褐色并有约30%栗苞顶端呈十字形开裂，栗果呈棕褐色时为采收适期，一般早熟品种在8月下旬到9月上旬，中、晚熟品种在9月下旬到10月上旬成熟；应选择晨露干后的晴天采收，雨天采收腐烂严重。板栗的适宜储藏温度为0－2℃，低于－3℃时会发生冻害，适宜相对湿度为85 －90%，，冷藏是目前长期保存板栗的最实用和最好的储藏方法。如在冷库中采用麻袋包装（每袋90公斤），袋内以湿苔藓作填充物，堆高6－8袋，并留出足够的通道，以便通风换气；处理得当，腐烂和失水就少，甚至无发芽现象，并能较好保持品质风味，储藏期最长可达一年。常温下也可采用架藏、沙藏、缸藏等方法，但储期短；一定要尽量降低储场的温度，并保持相对的湿度。，采收后储藏前，采用快速预冷、杀虫等预处理措施还可明显提高冷藏和常温下储藏的效果。

栗子发芽了还能吃吗

发芽的板栗不能吃。因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了千万不要吃，就算是将芽去掉也不能吃。 板栗买回来之后，可以放在较为干燥通风的地方，或者不容易发霉的地方，这样可以防止板栗发潮发霉，或者出现发芽的情况，发芽的板栗一定要及时地丢掉，切忌不能够食用发芽的板栗。 拓展资料 新鲜的板栗含有多种营养物质，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都有防治作用，是延年益寿的佳品。 板栗中还含有丰富的维生素C，对牙齿、骨骼都是有好处的，小孩吃了能促进发育，老人吃了能延缓衰老，增强体质。 百度百科-栗子

板栗发芽还能吃吗

不能吃。 因为发芽的板栗，会产生黄曲霉素，这是一种不利于身体健康的有害物质，也是常见的一种毒素，若是不小心食用过多，可能会出现中毒的现象，还可能诱发致癌，对身体的伤害极大，，即使削去发芽部分也不能食用，高温也不能消除毒素，不要不舍得一定不要吃。

发了芽的板栗还能吃吗

发芽的板栗不能吃，因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，对人体的伤害是很大的。 板栗很容易生虫，也容易烂，如果板栗的表面是好的，可是里面却有虫，其实是很常见的，所以板栗买回家尽量快点吃掉，板栗烂了就更不要吃了，如果买得比较多，可以放在阴凉干燥的地方，潮湿的地方容易烂。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。