夏天米容易生虫应该怎么保存?大米放久容易长虫,怎样防止?
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夏天怎样储存大米才不会生虫子?
1、低温保存 若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的方法,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。但要注意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了。因为,温度变化会令大米表面吸附水分,变得潮湿易变质。而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,也可避免旧米味道变差。 2、通风除糠 夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫,入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。 3、塑料瓶存放大米不生虫 把家中的塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,必须确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但整齐省地方,还能避免大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存。 4、花椒有驱虫作用 之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒壳,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就重新换新的花椒纱布包。 5、白酒可起到防米虫的功效 在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖。把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。 6、用石灰预防大米生虫 在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米,把容器盖严,可防虫。 7、海带防止大米生霉 在大米中放进干海带,可杀死害虫、抑制霉菌。7天后可杀死96%以上的粉螨和蛾类害虫,并吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出变潮湿的海带,换上干海带。取出的潮湿海带经晾晒后还能继续使用。 8、大蒜预防大米生虫 在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,同样能起到防虫的效果。
夏天如何储存大米不生虫子?
家里大米怎样保存不生虫子呢?教你一招让大米一夏天不生虫
大米夏天怎样保存才不会生虫?
教你怎么保存大米不生虫
有什么防止豆子生虫的办法?
1. 无氧保存法先将要存放的豆子放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将豆子装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。 2. 花椒防虫保存法花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛豆子口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛豆子口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将豆子倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在袋子的上、中、底部,扎紧袋口,将袋子放在阴凉通风处,即可防止豆子生虫
夏天大米里面容易生小虫子,那么在存放大米时有哪些小窍门可以让它不生虫子?
家里大米怎样保存不生虫子呢?教你一招让大米一夏天不生虫
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