凤凰衣是生鸡蛋还是熟鸡蛋？求仙剑三全物品名称

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凤凰衣汤怎么做好吃

凤凰衣汤的做法 枸杞子12克，凤凰衣（鸡蛋壳的内层薄膜）5克，冰糖适量。 鸡蛋一端打一小孔，倒出蛋液，用镊子挟去外层硬壳，即得凤凰衣。将凤凰衣与枸杞子、冰糖同入锅，文火加水l碗，煎30分钟即可。

鸡蛋皮怎么吃？

可以做成凉拌粉丝鸡蛋皮进行食用，具体做法如下 需要提前准备好的材料包括粉丝 50g、鸡蛋 1个、黄瓜 200g、胡萝卜 100g、食盐 适量、生抽 适量、蒜泥 适量。 1、第一步把粉丝用热水烫一下，然后用冷水泡一下。 2、黄瓜和胡萝卜切成丝备用。 3、锅内放一点点油晃动让边上都沾上油。 4、把打散的鸡蛋倒入锅中滑动锅。把鸡蛋皮切成丝放入粉丝中。 6、然后倒入黄瓜丝和胡萝卜丝。 7、把蒜泥麻汁醋等调成汁。 8、把调理好的蒜汁倒入。 9、搅拌均匀后就可以了。 鸡蛋壳的用处 1、消炎止痛治烫伤。研究表明，鸡蛋壳对于止痛和伤口创面愈合有明显功效。如果有烫伤等外伤，可以讲蛋壳碾碎外敷伤口，或者将蛋壳内膜揭下外敷，能达到止痛、消炎的效果。 2、减轻胃痛。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，有很明确的抑酸作用。它们进入人体胃部会覆盖在溃疡、炎症的表面，从而有效地保护胃黏膜。 ，蛋壳的内膜对溃疡性疾病有很好的治疗效果，曾经被从前的中医称为“凤凰衣”，专做治疗胃病药方里的药引，能起到辅助蛋壳保护胃黏膜的作用。 将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。 3、使皮肤细腻滑润。蛋壳也是具有美容功效的，尤其是壳下膜，也就是蛋壳的最内层，具有很好的美容效果。它被称为“凤凰衣”，含有丰富的胶原蛋白。将它贴在面部或者鼻子、下巴部位，可以把去黑头和死皮的去的干干净净。 而且鸡蛋壳最内一层蛋清液，可使美容极品，取上一点加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜，涂抹在脸上，30分钟后洗干净，让肌肤焕然一新。经常使用的话可使皮肤真正如鸡蛋那样细腻莹润。 4、治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。

鸡蛋壳里面那层薄膜是什么成分？吃了有好处吗？

　　壳膜（shell membrane）为包裹在蛋白之外的纤维质膜，是由坚韧的角蛋白（keratin）所构成的有机纤维网。壳膜分为两层外壳膜较厚，紧贴着蛋壳，是一层不透明、无结构的膜，作用是避免鸡蛋内容物水分蒸发；内壳膜约为前者厚度的13，附着在外壳膜的内层，空气能自由通过此膜。内壳膜与外壳膜大多紧密接合，仅在蛋的钝端二者分离构成气室（air sac）。气室是待蛋产出之后才出现的，是体内外温差所导致的收缩而在壳膜间形成空隙；若蛋内水分遗失，气室会不断地增大；待受精卵孵化时，随胚胎的发育而增大。 　　喜欢吃的话可以吃，对身体没害处。吃了没什么好处。 　　1、鸡蛋壳里的那层膜是为了保护内层的蛋黄和蛋清而存在的。属于可丢弃类废品，可以吃，但不好吃，对人体无害，也没营养。 　　2、那层薄膜可以美容，撕下来贴在眼角处，可以起到去皱的作用，比直接用鸡蛋清抹脸的作用要好得多。 　　3、把那层薄膜贴在鼻子上的黑头上，使用几次效果非常好。

煮好的鸡蛋蛋壳与蛋白粘在一起，那是怎么回事？

煮好的鸡蛋要立刻用冷水泡一下，否则就会蛋壳和蛋白粘在一起。

鸡蛋壳内膜(壳下皮、中药名称叫做凤凰衣)由什么构成？

中医把鸡蛋壳的内膜称为“凤凰衣”。别名包括鸡卵中白皮、鸡子白皮、凤凰退、鸡蛋膜衣、鸡蛋衣。干燥品多为皱褶的纸样薄膜，大小不等，呈浅黄色或黄白色，略有光泽，具棕色线样条纹。质轻易碎，微有腥臭气。在临床上作为中药材使用。 【化学成份】主要成分为角蛋白(keratin)，其中夹有少量粘蛋白纤维(mucinfibers)。 【药理作用】本品为高度胶原化的纤维结缔组织，是由致密的与表面平行的纤维组织组成，贴敷于清创良好的烧伤表面，因其薄而柔软，占位性强，抗原性弱，是一种良好的天然生物性敷料。本品能为创面提供一层新的保持膜和屏障，使创面暂时封闭，减少水分蒸发及污染和感染的机会，使自然愈合过程不受干扰，愈合后创面光滑平整，减少瘢痕形成。

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