冬枣是酸性食物还是碱性食物?吃冬枣会伤胃吗?
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苹果 橘子 梨 柚子 甘蔗 冬枣含有什么营养
苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地方,可以助于消除黑眼圈。 橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血 梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。 ,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效 柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。 甘蔗中含有丰富的糖分、水分,,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中,含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。 冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg100g;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg100g;胡萝卜素1.1mgkg;维生素B1 0.1mgkg;维生素B2 2.2mgkg;维生素C的含量尤其丰富,达352mg100g;是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。 如果我的回答对你有帮助,请点采纳,谢谢
冬枣放冰箱还是常温保鲜
冬枣的话可以放在冰箱里面,呢也要放在常温保鲜比较好。这样的话可以保持它的新鲜度以及含有水分,如果放在冰冻里面的话,有可能早的上冻了,一定的水分。丢失了,而且不能吃。 以下为题外话,仅供参考。 防止食品霉变的主要措施有三点 一是保持食品干燥。晒干、风干、烤干、烘干都可减少食品中水分;食品密封保存是防止黄梅天空气环境中水分被食品吸收的好方法;用干石灰吸潮的「传统方法」对防止香菇、木耳、花生、红枣和其他食品霉变是最经济实惠的。 现在很多定型包装食品中都加入了干燥剂、抗氧化剂、杀菌防霉剂等「小袋袋」也有一定的防霉作用,所以当你不是一次能吃完时,千万别把「小袋袋」扔掉,要把含有「小袋袋」的食品袋用夹子夹紧,或放在可密闭的罐头里。 二是低温保存。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢,所以可以把食品放到冰箱里去。由于冰箱是一种特殊的「干燥箱」,故而既有保持低温,又有干燥的双重作用。 防止食物发霉的方法 三是通风。保持米、面粉等食品储存处的通风也可大幅度降低霉菌产毒的数量。
冬枣和蚬子能一起吃吗?
少量吃可以,不要多吃 蚬子天性寒性,最好是在服用时防止与一些寒性的食材相互服用,例如芥蓝菜、丝瓜等,吃完都不应当立刻食用一些像碳酸饮料、凉水、冰淇淋那样的冰饮健康饮品,也要留意少吃或是不要吃甜瓜、梨等性寒新鲜水果,以防造成身体不舒服。 二、不可以与葡萄酒、红酒同食 服用蚬子时若食用很多葡萄酒,会造成过多的血尿酸,进而引起痛风。血尿酸过多,会堆积在骨节或软组织中,进而造成骨节和软组织炎症。 三、皮肤病病人忌食 皮肤病病人往往不能吃蚬子是由于蚬子含有的蛋白在进到身体后,可做为一种过敏源,对机体造成过敏症状,如瘙痒起块等,或使原先的皮肤病发作、加剧。 从销售市场上买回来的蚬子或多或少会有一些碎石子,若立即服用会影响口味。待蚬子吐尽碎石子后,才可以烹调成饭桌上的人间美味。 方式一贝壳类有嗅到铁味就吐细沙的生长习性。将蚬子泡在水中,再放进一把水果刀或别的铜器,蚬子便会把细沙吐出来,一般2至3钟头就可以。 方式二把他们所有放入一个面盆里,随后在水中放一点菜籽油。被菜籽油遮盖的一部分水与气体阻隔,贝壳类会由于氧气不足把人体外伸来吸气,那样就做到了清理的实际效果。但需要留意的是,菜籽油适合就可以了,不可以加过多,以防蚬子室息si了。
胃疼能吃冬枣吗
冬季是鲜枣上市的时节,又大又圆的大枣看着让人不禁食指大动,并且大枣具有良好的补血效果,深受女性的欢迎。并不是所有的人都适合吃冬枣的哦,有胃病的朋友就不适合。 冬季是吃的季节,除了热气腾腾的火锅外,很多水果这个时候也纷纷登场,比如柚子、猕猴桃、山楂、冬枣等等,这些水果营养丰富美味,并不是所有人都能吃的,有三类水果胃病患者就不适合吃 山楂——结石 很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,一不小心就会吃很多。专家提示说,脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。 猕猴桃——烧心 猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,专家提醒,猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。 冬枣——扎胃 冬枣有天然“维生素丸”之称,专家提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。 胃病患者记住尽量少吃或不吃以上三种水果,可以多吃苹果、桂圆一类养胃的水果,严重胃病的朋友应在医生的指导下合理使用药物治疗——
冬枣是养胃,还是伤胃
,冬枣是补血养肝的,不伤胃,
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