为什么玉米油比花生油便宜？超市里有的食用油，为什么卖的很便宜
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花生油、大豆油、玉米油有什么区别？平时家常吃哪种经济又实惠？
用油中花生油，菜籽油，大豆油，玉米油各有个的优缺点，跟人认为花生油最好，味道浓郁。这几种食用油的区别如下： 1、适合烹饪方式不同。 花生油最适合拿来炒菜，煸炒、炝炒、煮汤等等都是特别合适的。 菜籽油更适合拿来红烧、油炸等等。 大豆油并不适合高温油炸或者炒菜，它更适用拿来低温烹调，比如拌馅、做一些面点等等。 玉米油更适合拿来高温油炸，并且玉米油有一个特点，那就是油炸出的食物，可以保持原有的色香味，不会让食物多了油腥味，还不会造成食物中营养的流失。 2、所含营养成分不同。 花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成，其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸，碘价约80～110。 菜籽油主要成分有油酸，亚油酸，亚麻酸，生育酚和菜子甾醇等。菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。 豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质。 玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，主要为油酸和亚油酸，能够降低血清中的胆固醇，防止动脉硬化，对防治“三高”及并发症有一定的辅助作用。玉米油以富含维生素E为主要特色。 3、压榨提取方式不同。 花生油按制作工艺可分为浸出花生油和压榨花生油。浸出花生油是经溶剂浸出制取的油，压榨花生油是用压榨方法制取的油。 菜籽油可分为压榨菜籽油和浸出菜籽油。 大豆油才用的是浸出油-制作工艺：浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油））将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。 玉米油是从低温萃取出的油，它的稳定性好。
花生油豆油玉米油各有什么特点 吃哪种最好
各种油的营养价值 1、花生油 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。 从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。 2、大豆油 大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。 3.、玉米油 特点：玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一般在17％～45％之间，大约占玉米脂肪总含量80％以上，所以，玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油即使在深度煎炸时也具有相当的稳定性，且比其他油有较长的保质期。 营养价值：玉米油主要由不饱和脂肪酸组成，其中亚油酸含量占61．9％，是人体必需的脂肪酸，有维生素E之美称，它是构成人体细胞膜的重要成分，可防止皮肤细胞水代谢紊乱和皮肤干燥、成鳞屑肥厚等病变，具有“柔肌肤美容貌”的作用。玉米油的熔点低，易被人体吸收，吸收率可高达98％以上。 食用体验：玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻。特别适合快速烹炒和煎炸，它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味，又不损失营养价值。 个人感觉排序：1.花生油2.玉米油。3.大豆油
花生油、大豆油、玉米油有什么区别？平时家常吃哪种经济又实惠？
点数优惠 1. 适合烹饪方式不同。 花生油最适合拿来炒菜,煸炒、炝炒、煮汤等等都是特别合适的。 菜籽油更适合拿来红烧、油炸等等。 大豆油并不适合高温油炸或者炒菜,它更适用拿来低温烹调,比如拌馅、做一些面点等等。 玉米油更适合拿来高温油炸... 2. 所含营养成分不同。 花生油由20%饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸所组成,其中主要是油酸、亚油酸和棕榈酸,碘价约80～110。 菜籽油主要成分有油酸,亚油酸,亚麻酸,生育酚和菜子甾醇等。
花生油豆油玉米油各有什么特点 吃哪种最好
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