元宵和汤圆是一种东西吗？汤圆算什么,是点心,还是

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元宵和汤圆有什么不一样？

元宵和汤圆有什么区别？

元宵跟汤圆的区别是什么？

什么值得买 帮你买的值

元宵和汤圆是不是一样东西？

元宵和汤圆不是一样东西。 1、元宵和汤圆的制作工艺不同，元宵是“摇”出来的，而汤圆则是“包”出来的。 2、两者外观不一样。元宵做好后表面会有“茸头”，即表面有浮粉，下锅煮时面粉融入水中，汤呈乳白色。元宵煮后迅速膨胀，个头比汤圆大。而汤圆皮是用干糯米粉加水和成面团，再包上馅料，抱团性较好，表面更光滑，煮制汤水清澈。 3、从口感来看，元宵更有咬劲，有突出的糯米面香味；汤圆则比较嫩滑软糯，糯香味不明显。 相对于元宵的“由内向外的滚”，汤圆的“由外往内的包”，在操作上要简单一些。由于制作工艺的限制，元宵在馅料上，比不上汤圆的丰富多彩；元宵的馅料主要以甜味为主，而汤圆有甜有咸，有荤有素，如黑芝麻的、水果的、豆沙的、火腿的、肉类馅料等。

汤圆和元宵有什么区别?是做法不一样吗？

1、文化差异导致的叫法不同：自古以来，南北方的文化差异就比较大，尤其是在饮食方面。在北方这个东西叫做元宵，而在南方这个东西叫做汤圆。 2、汤圆和元宵做法不同：按照传统做法来讲，汤圆是包出来的，表面比较光滑黏糯；而元宵则是滚出来的，表面干燥松软。 3、汤圆和元宵馅料不同： 汤圆的馅料花样较多，除了有传统的五仁、豆沙、花生之外，还有一些鲜花、粗粮口味的，甚至有咸口的梅干菜烧肉、香菇鲜肉味的；与之相反，元宵的口味就比较统一，以甜口为主，比较常见的是黑芝麻、豆沙、花生味的。 4、汤圆和元宵吃法不同： 汤圆的吃法多是以煮为主，也有一些人喜欢炒着吃；而元宵虽然也是以煮为主要料理方式，也有一些地区的是炸着吃。而且，煮得汤圆和元宵也不太一样。汤圆出锅后，多是清汤，元宵则恰恰相反，出锅后往往是浑汤。 参考资料来源：百度百科—元宵 参考资料来源：百度百科—汤圆

元宵跟汤圆的区别是什么？

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