一斤面粉做多少个包子？一斤面粉可以做多少个包子

今天给各位分享一斤面粉做多少个包子的知识，其中也会对一斤面粉做多少个包子进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

一公斤面粉需要多少克酵母跟泡打粉才能做包子？

一公斤面粉做包子，需要8克左右的酵母和6克左右的泡打粉。以“素包子”为例，所需材料如下 1、主料面粉 (1500克) ，卷心菜 (400克) ，鸡蛋 (3只) ，木耳 (100克) ，粉丝 (100克) ，虾皮 (50克) ，油豆腐 (100克) ，油面筋 (100克)。 2、调料泡打粉 (10克)， 酵母 (25克) ，白糖 (50克) ，油 (100克) ，盐 (5g) ，生抽 (10g) 白糖 (20克)， 胡椒粉 (2g) ，鸡精 (5g) ，香油 (5g)。 扩展资料 包子，是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川，具体做法如下 1、将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑。 2、在坑内加入温水，放入豆油，抄拌揉合成面团稍醒，大约1小时左右。 3、待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷。 4、把做好的生坯摆入屉内，锅内放入冷水，再插电蒸13分钟既可。 参考资料百度百科--包子

包子的做法1斤面多少水

1斤面需要加500g清水，包子的具体做法如下 需要提前准备好的材料包括面粉 1000克、清水 500g、猪肉馅 500g、泡打粉 少许、发酵粉 少许、糖 少许。 1、1斤面粉加500克清水，泡打粉，发酵粉，用手搅拌均匀，如下图所示。 2、搓揉成面团，放一旁静置3小时，进行发醒，如下图所示。 3、面团发醒后取出一小块，揉成小的面团，如下图所示。 4、用手捏成稍微厚点的面皮，如下图所示。 5、填入准备好的肉馅，如下图所示。 6、用手捏成包子的形状，放入蒸锅里。 7、放入蒸锅里蒸熟，如下图所示。 8、出锅装盘，这样包子就已经完成了。

一百斤面粉能包多少包子

一斤面粉能做8-12个包子。 一斤面粉在加入水和其他原料和成面团之后，大概有600克左右，如果一个包子需要50克面，可以做12个左右，如果包子的个头大一些，能做8个左右。 那一百斤就可以做800个或1200个左右的包子。

一百斤面加一百斤肉可以做多少斤包子？

最少可以做300斤包子。 1,100斤面+100斤肉=200斤 2,只有面和肉是做不成包子的，需要我们加水,面和水的比例是2:1。就是需要50斤水。 3,包子馅不能只用肉吧。需要加调料，葱，姜。如果为了口感还需要里面加水等配料。这就要将近50斤。 100斤面和100斤肉，最起码可以做300斤以上包子。

一斤面粉可以做多少个包子？

用一斤面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右，也就是一斤半左右。比例为1比1.5. 如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。 馒头做法流程 酵母溶入约13的温水中，搅拌均匀； 把酵母粉倒入面粉中； 用筷子搅匀； 将剩余的温水倒入面粉中； 用筷子搅成棉絮状； 用手揉面，揉至面团表现光滑； 面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等； 发好的面团内部是均匀的蜂窝状； 案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，切开面团，如果切面有气孔，需继续揉； 揉至面团的切面光洁无气孔； 将面团整形成长柱形； 将面棒切成等量的剂； 用手来回搓揉，整形成圆圆的馒头状； 馒头生坯底部沾些面粉，放在盖帘上，每个之间留出距离，生坯表面盖上潮湿的屉布，继续发酵，使生坯涨大，发酵约20－30分钟，轻轻按压表面可感觉有弹性即可； 蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离，锅盖盖好，如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽； 大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸25分钟。关火后，放置3－5分钟再打开盖子。

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