世界公认二十款经典鸡尾酒?十大经典鸡尾酒都有哪些?

生活常识 2023-05-08 13:17生活常识www.pifubingw.cn

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十大经典鸡尾酒是什么

马提尼、曼哈顿、古典鸡尾酒、玛格丽特、血腥玛丽、萨泽拉克、椰林飘香、薄荷朱利普、美态、边车。 1、马提尼 马 提尼(Martini)可能是许多爱好者所接触的第一杯鸡尾酒,它不仅被誉为“鸡尾酒之王”,更有人声称“鸡尾酒自马提尼开始,又以马提尼告终”。 马提尼 一般由金酒和味美思(Vermouth)调制而成,再加上一颗橄榄或者柠檬片点缀,最早以甜味为主。 随着时代的变迁,马提尼的口感也发生了巨大变化, 现在更为流行的干型马提尼是采用金酒和干型味美思制成,调制非常简单,口感则可能略带苦味;而采用甜型味美思调制则为甜型马提尼。 干型和甜型各一半则被称 作完美马提尼(Perfect Martini)。,马提尼还衍生了一系列变种,尤其是在电影007中,男主邦德最爱的伏特加马提尼更是颠覆了鸡尾酒爱好者的一贯认知。 2、曼哈顿 曼哈顿(Manhattan)鸡尾酒一般以威士忌为基酒。通常,将威士忌和味美思混合摇匀后,倒入鸡尾酒杯中,再以红樱桃点缀即可。 传统上,采用美国黑麦威士忌比较常见,不过在美国禁酒运动期间无法获得基酒,以加拿大威士忌调配而成的曼哈顿逐渐流行,现在美国波本威士忌 (Bourbon)、苏格兰威士忌甚至白兰地等也可以用来调配曼哈顿或其变种。 3、古典鸡尾酒 除了曼哈顿,还有一种采用威士忌为基酒调配而来的流行鸡尾酒,它的名字叫做古典鸡尾酒。据说这款鸡尾酒是复兴古典配方的先锋,其独特的外观和口感容易让人回忆起过去的岁月,故此得名。 通常,先将方糖、苦精和柑橘薄皮准备好,再加入冰块和威士忌后搅拌均匀即可。不过和其它鸡尾 酒不同,古典鸡尾酒更重调制过程而不是原料,这就更加考验调配师的功底。 4、玛格丽特 世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一,因而被美誉为“鸡尾酒之后”。 曾在1949 年全美鸡尾酒大赛上获得冠军,获奖者是一个普通的酒吧调酒师,据说他调制这款鸡尾酒是为了纪念他已故的墨西哥恋人玛格丽特。 5、血腥玛丽 一种以伏特加、番茄汁、柠檬片以及黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等混合制成的鸡尾酒,颜色鲜红,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,极具刺激性,被 誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。 可以说,它也绝对是一款永不过时的鸡尾酒。值得一提的是,血腥玛丽的名字来源于英格兰女王玛丽一世,据说她为了复兴天主教迫害了一大批新教徒,因而被人们称作“血腥玛丽”。 6、萨泽拉克 萨泽拉克可能魅力不如前几种,加上他们认为这种鸡尾酒的原料中有苦艾酒,而且还加了一点点茴香。 事实上,苦艾酒并不是 直接出现在鸡尾酒中,因为萨泽拉克是由威士忌调配而来,再倒入经苦艾酒冲洗过的杯子中即可,苦艾酒的味道并不浓烈。 这样做的目的是为了调和口感, 使鸡尾酒的风味更加香浓。由于萨泽拉克做法简单,在 2008 年它还成为了美国新奥尔良市的官方鸡尾酒,更有“北美第一杯鸡尾酒”的美誉。 7、椰林飘香 自1978年开始,椰林飘香就成为了波多黎各的国酒,1979 年一首关于此酒的歌曲更使其扬名天下。 它是一种甜型鸡尾酒,一般由朗姆酒、椰子浆或椰子奶及菠萝汁为原料制成,再配上菠萝或樱桃(或者两者)作为装饰,在 画龙点睛的让人尽享热带风情。 8、薄荷朱利普 一种知名的波本威士忌鸡尾酒,在肯塔基州赛马会更是常见。传统上,它包含四种原料,波本威士忌、糖浆、碎冰和薄荷叶,调好后再置于银制或锡镴制鸡尾酒杯中,现在也可以采用古典鸡尾酒杯或科林斯杯等来盛放。 9、美态 热带鸡尾酒的代表,加入冰块一同饮用更是夏日绝配。它的发明者在招待一些来自塔希提的朋友时,即兴用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖浆调制了这款酒,当时一位朋友在品尝后用塔希提语夸赞道“Maitai roa ae!(意为非常棒)”,于是美态鸡尾酒得名。 10、边车 是采用干邑、橙味利口酒和柠檬汁制成,据说其调制是在一战结束,是为了纪念一位喜爱骑着摩托边车在巴黎游玩的美国上尉而诞生。但也有说法称这是为了纪念一战上活跃战场的军用边斗车。

十大经典鸡尾酒都有哪些?

1. 玛格丽特(Margarita) 口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。 诞生地墨西哥 2. 新加坡司令(Singapore Sling) 口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。 诞生地新加坡莱佛士酒店 3. 血腥玛丽(Bloody Mary) 色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。 诞生地巴黎的哈里纽约酒吧 4. 金菲士(Gin Fizz) 口味清爽,口感刺激。 诞生地美国 5. 曼哈顿(Manhattan) 著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,也被称为“男人的鸡尾酒”。 诞生地美国曼哈顿 6. 激情海岸(Sex on the Beach) 口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。 诞生地美国餐饮连锁店“感恩星期五” 7. 龙舌兰日出(Tequila Sunrise) 混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。 诞生地美国 8. 亚历山大(Alexander) 口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味。 诞生地英国 9. 干马天尼(Dry Martini) 口感锐利。 诞生地美国的加利福尼亚州 10. 吉普森(Gibson) 口感很辛辣。 诞生地美国

好听的鸡尾酒名字好听的鸡尾酒名字有哪些?

1、好听的鸡尾酒名字有血腥玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、七色彩虹、激情海岸、天堂之吻、火舞冰锋、琥珀之梦、天使之泪、堕落天使、龙舌兰日出。2、十大经典鸡尾酒玛格丽特(Margarita)、椰林飘香(Pina Colada)、新加坡司令(Singapore Sling)、蓝色夏威夷(Blue Hawaii)、激情海岸(Sex on the Beach)、干马提尼(Dry Martini)、环游世界(Around World)、莫斯科骡子(Moscow Mule)、生锈钉(Rusty Nail)、咸狗(Salty Dog)。 鸡尾酒是世界上酒类大品种之一,是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。在酒吧等娱乐场所很受欢迎,也是年轻男女的首选饮品。一款鸡尾酒有一个好听的名字是吸引人的第一步,有一个漂亮的颜色是诱人的第一步,有一个令人难忘的故事是深入人心的第一步。 19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼,所以调制了这种鸡尾酒作为对皇后的献礼。由于酒中加入咖啡利口酒和鲜奶油,所以喝起来口感很好,适合女性饮用。诞生之初她有一个女性化的名字--亚历姗朵拉。杰克?李蒙主演的电影「酒与玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。由于亚历山大鸡尾酒深获女性的青睐,所以饰演妻子一角的李?黛米克之醉态也深获好评。这种以香槟为基酒的鸡尾酒,被喻为世上最美味、最豪华的柳橙汁。上流社会的人们原本称它为兰休香槟,但因为它的色泽和鲜黄色的含羞草非常相似,所以取名为含羞草。在意大利,它的别名叫BacksFizz。

各种鸡尾酒的名字 越多越好,拜托了。

1、红粉佳人 红粉佳人(Pink lady)这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金,鸡蛋清和红石榴糖浆调制的,会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。 2、斗牛士 斗牛士,鸡尾酒的一种。以龙舌兰酒作为基酒,配以菠萝汁、青柠汁、菠萝片、青柠片制成。 3、黑俄罗斯 黑俄罗斯(Black Russian),又称“黑俄”,是一种鸡尾酒,它的特色是酒精浓度虽高,但却容易入口。这种鸡尾酒以伏特加为基酒,加上它的色泽因而得名。 4、白俄罗斯 白俄罗斯,鸡尾酒的一种,又称“白俄”。以伏特加酒为基酒,配以咖啡香甜酒、鲜奶油制作而成。这款鸡尾酒的名称来自于俄罗斯内战时的一个反布尔什维克组织,咖啡或牛奶渗入到酒里的香味会原封不动的体现出来,无论是感观和味道都可享受的乐趣。 5、天使之吻 天使之吻(Angel’s Kiss)是一款鸡尾酒,寓意饮用此酒,恰似与天使接吻。这种鸡尾酒在白色的鲜奶油上装饰一粒红樱桃,非常可爱称之为天使之吻,这种鸡尾酒比较适合女士饮用。 6、自由古巴 自由古巴,鸡尾酒名。起源于1900年,是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴(Cuba Libre)是古巴从西班牙手中独立时,用当时市民口中常用的词来命名的酒。 1902年,古巴人民进行了反对西班牙的独立战争,在这场战争中他们使用“Cuba libre”(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号,于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔,很适合在海滩酒吧饮用。 7、血腥玛丽 血腥玛丽,鸡尾酒名,这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字,来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行,称为喝不醉的蕃茄汁。 8、纯真玛丽 纯真玛丽,鸡尾酒名。以柠檬汁,辣酱油,酸辣油,黑胡椒粉制成的鸡尾酒。也是一杯无酒精的果汁。 9、神风特攻队 神风特攻队,鸡尾酒名。以伏特加为基础酒配以橙味力娇酒、冰镇干白葡萄酒等配料制成。这款鸡尾酒的虽然名字是指日本的特工,但却诞生在太平洋战争时期的美国。 也有人认为,它的刺激让人联想起日本海军的神风特工队;也有说法称它诞生在美军占领日本时日本横滨须贺地区的美国军队内部酒吧里。 10、灰姑娘 灰姑娘(Cinderella)该款鸡尾酒是由柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁和红石榴糖浆调制而成上还附有石榴汁和苏打水,倒在郁金香形状的酒杯中。灰姑娘是无酒精鸡尾酒中最具人气、最令人瞩目的一款。本款”鸡尾酒“不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名“灰姑娘” 。 11、天蝎座 天蝎座(Scorpion)该款鸡尾酒是由白朗姆酒、白兰地、柳橙汁和凤梨汁调制而成的。该酒是一款酒精度数较低的鸡尾酒,根据喜好亦可用白葡萄酒代替。该酒是给追求自我的人喝的酒,微醺状态,更让人见识天蝎异常灵敏的感官。 12、地震 地震(Earthquake),该款鸡尾酒是由琴酒、威士忌和法国大茴香酒调制而成。本款鸡尾酒酒精度较高,摇摇晃晃的就像是在地震的感觉,故名。 13、响尾蛇 响尾蛇(Rattle Snake),这款鸡尾酒的名字来源于美国的“响尾蛇导弹”,口味辛辣,饮后似被响尾蛇咬了一口,故此款鸡尾酒命名为响尾蛇。 此款鸡尾酒以威士忌为基酒,配以茴香酒、柠檬汁、鸡蛋清等辅料采用摇合法调制而成的一款鸡尾酒。 14、蓝色夏威夷 蓝色夏威夷(Blue Hawaii),这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒,配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。 此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表双鱼座(2月20日至3月20日)的一款鸡尾酒。其中,蓝橙酒代表蓝色的海洋,塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花,而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。 本鸡尾酒与奇奇(Chi-Chi)、迈泰(Mai-Tai)、天蝎座(Scorpion)并称夏威夷四大极品。 15、迈泰 迈泰(Mai Tai)指的是来自加勒比海的一种饮料。该款鸡尾酒是由白色兰姆酒和柠檬汁、柳橙汁、凤梨汁等调制而成。这种鸡尾酒即使在热带气候中,也能带来一丝清凉。Mai-Tai是当地的一种语言,意思是远离这个世界,出神入化,你只消喝一口,果然会如此深刻地体会一把这种感觉。 16、奇奇 奇奇(Chi Chi)是用伏特加、凤梨汁、柠檬汁和椰浆调制而成的一款鸡尾酒。“奇奇”有时髦的意思,也可以用椰子利口酒来替代椰奶,但它和使用椰奶调制出来的鸡尾酒味道完全一样。人们从这款产自夏威夷的热带饮料中可以清晰地体味到凤梨汁的清甜和椰奶的醇香 。

十大经典鸡尾酒是什么?

主要有曼哈顿酒、激情海岸、龙舌兰日出、亚历山大、干马天尼。 1、曼哈顿酒(Manhattan) 著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,也被称为“男人的鸡尾酒”。 诞生地美国曼哈顿。配料40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)。 2、激情海岸(Sex on the Beach) 口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣。 诞生地美国餐饮连锁店“感恩星期五”。配料30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁。 3、龙舌兰日出(Tequila Sunrise) 混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷。 诞生地美国。配料60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。 4、亚历山大(Alexander) 口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用。 诞生地英国。配方白兰地13、可可甜酒13、鲜奶油13、豆蔻粉少量(可以不加)。 5、干马天尼(Dry Martini) 口感锐利。 诞生地美国的加利福尼亚州。配料干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。 扩展资料 干马天尼(Dry Martini)为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思,则为甜马天尼。如果用干味美思,则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱(Cocktail Onion)替代橄榄(Olive)就叫吉布森(Gibson)。 龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。 参考资料来源百度百科-鸡尾酒 参考资料来源百度百科-龙舌兰日出

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