什么是裙带菜?写20个关于美食的四字成语
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裙带菜是什么
褐藻门,褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属 . 裙带菜在我国宋代的《本草》上称莙荙菜,音变成裙带菜。,这种海藻的叶片作羽状裂,也很象裙带,裙带菜裙带菜简介故名。裙带菜为温带性海藻,它能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布,实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。 裙带菜与海带一样,被称作长寿菜。但裙带菜的口感却较海带嫩软. 白灼裙带菜:1. 将海裙带洗净,切块,浸泡清水中,去咸味 2.将裙带菜沸水瞬时浸烫,凉开水或者矿泉水迅速冷却.捞起沥干水分.上碟 3.跟上左料:简单点的就配生抽和麻油.喜欢辣的就配酱油和芥末,辣椒.
裙带菜是什么菜?
给你推荐以下描写美食的词语 1、芳香四溢拼音fang xiang si yi;甜气味到处扩散。 2、垂涎三尺拼音chuí xián sān chǐ;涎口水。 口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。 3、垂涎欲滴拼音chuí xián yù dī;涎口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。 4、津津有味拼音jīn jīn yǒu wèi;津津兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 5、色味俱佳拼音se wei ju jia;指食物颜色和味道非常好。 6、脍炙人口拼音kuài zhì rén kǒu;意思是切细的烤肉人人都爱吃。比喻好的诗文或事物被众人所称赞。 7、八珍玉食拼音bā zhēn yù shí;泛指精美的肴馔。 8、口齿留香拼音kou chi liu xiang;品味这些字眼的感觉,就像细细品味美食,齿颊间留香持久, 回味悠长,给人留下美好而难忘的印象。 9、侈衣美食拼音chǐ yī měi shí;侈衣,华美的衣服;美食,鲜美的食物。言衣食俱精。出自《吕氏春秋·精通》。 10、食不厌精,脍不厌细拼音shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì;厌:通餍满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物精制细做。 11、大快朵颐拼音dà kuài duǒ yí;指吃喝方面,形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。 12、玉盘珍馐拼音yù pán zhēn xiū;精美的食物。 13、饕餮大餐拼音tāo tiè dà cān;喻义食物太好吃,吃的太多,被撑死。 14、朝齑暮盐拼音zhāo jī mù yán;早餐用腌菜下饭,晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单,生活清苦。 15、凤髓龙肝拼音fèng suǐ lóng gān ; 比喻珍奇美味。 16、三牲五鼎拼音sān shēng wǔ dǐng;原形容祭品丰盛。现形容食物丰富美好。 17、秀色可餐拼音 xiù sè kě cān ;秀色美女姿容或自然美景;餐吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。 18、津津有味拼音 jīn jīn yǒu wèi ;津津兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 19、齿颊留香拼音chǐ jiá liú xiāng;汉语词语,基本意思为吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。 20、肥而不腻拼音fei er bu ni ;指菜,虽然是肥肉做的,不油腻;指人,人长的比较丰满,但没有赘肉。
裙带菜是什么样子
1、重庆火锅 火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。 2、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。 3、兰州拉面 兰州拉面,即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一、中国十大美食之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。 4、串串香 串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃,麻辣烫亦是其变体。 5、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料,口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙,配上红汪汪一层辣椒红油,多多的香菜,酥脆的黄豆和花生,又酸又辣的汤底,口味麻辣酸爽、浓香开胃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
描写美食的词语(20个左右,越多越好)
1.【尺颊生香】吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文意味深长,令人回味。 2.【齿甘乘肥】食美味,骑骏马。形容生活豪奢。 3.【大烹五鼎】烹烧煮。古代祭礼,后用以指吃特别美味的饭食。形容生活奢华。 4.【肥醲甘脆】醲指酒性浓烈;甘脆美味。味美的食物。泛指美好的酒食。 5.【焚香列鼎】焚燃烧,点燃;列排列。点起名贵的香,摆满很多的美味佳肴。形容生活阔气和讲究排场。 6.【丰衣美食】丰厚的衣服,美味的食品。 7.【凤髓龙肝】比喻珍奇美味。 8.【甘旨肥浓】泛指佳肴美味。 9.【膏梁子弟】膏肥肉;梁细粮;膏梁泛指美味的饭菜。旧时指官僚、地主、有钱人家的子弟。 10.【海错江瑶】海错指海产品种类繁多,后用以指海味;江瑶蚌属,肉不能食,但前后两柱味美,俗称“江瑶柱”。泛指美味佳肴。 11.【嘉肴美馔】肴做熟的鱼肉等;馔饮食。美味的饭菜美食。 12.【嘉肴旨酒】旨酒美酒。指美味的酒食。 13.【见弹求鸮炙】弹弹丸;鸮猫头鹰;炙烤肉。看到弹丸,就想得到吃到美味的烤鸮肉。比喻过早估计实效。 14.【金齑玉鲙】古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。 15.【脍炙人口】脍切细的肉;炙烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。 16.【山肤水豢】本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。 17.【山珍海味】山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。 出处唐·韦应物《长安道诗》“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。” 18.【食鱼遇鲭】比喻调换口味,使不单调。鲭,鱼肉合烧的美味。 19.【食指大动】原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。 20.【殊滋异味】奇异的滋味。指美味佳肴。 扩展资料: 美食的句子: 1、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。 2、白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。 3、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。 4、大望潮肉质肥美,红烧后口味醇厚鲜甜。 5、特别好吃的海螺!肉质很紧韧润,鲜美! 6、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。 7、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。 8、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。 9、品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。 10、椒盐皮皮虾味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红。
我们中国有哪些著名美食?
裙带菜和海带的区别海带的带片不分裂,没有中脉,呈扁平带状。裙带菜带片叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带。 裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。 多年生大形褐藻。藻体褐色,柔革质,长1~2米,宽50~100毫米,整体轮廓呈披针形,中央有明显突起的主肋,两侧较薄,常形成多数羽状裂片,裂片边缘有缺裂,有时不分裂,全面密生黏液腺。裙带菜为温带性海藻,它能耐受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布。 环境分布 我国辽宁的旅大、金县,山东青岛、烟台、威海等地为主要产区,浙江舟山群岛也产。除自然繁殖,已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜,由于其地理位置优越,品质最佳,精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美,被日本称为“天然螺旋藻”。
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