大闸蟹可以水煮吗？大闸蟹是蒸还是煮

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煮熟的螃蟹第二天能吃吗

煮熟的螃蟹放到第二天是可以吃的，这个是个人亲测无毒的。不过，煮熟的螃蟹需要放到干净、通风、阴凉的地方保持，而且最多也只可以放两到三天，再久了就不建议吃了，因为熟螃蟹放久了之后也会产生一些细菌，而这些细菌会对人体造成一定的伤害，严重的可能会出现食物中毒的情况，而所谓的螃蟹不能放到第二天是指的死螃蟹。 死的河蟹是不能够放到第二天吃的，河蟹在死了之后，体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质，这种物质会分解产生有毒物质“组胺”。螃蟹死亡时间越长，体内的毒物会越来越多，即使被煮熟毒素也不容易被破坏。而这种毒素会让人产生过敏反应，进而造成中毒。不过，冰鲜的海蟹可以吃，一来河蟹和海蟹吃的食物不同，体内构造也有区别，二来超市里面的冰冻海蟹，基本上都是活着的时候冻死的，所以不会有太大的问题。 ，无论是河蟹还是海蟹，在吃的时候都需要注意，吃螃蟹前后一个小时不要喝茶叶水，茶叶水和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻、腹痛。螃蟹也不能和柿子一起吃，容易引起食物中毒。螃蟹不能和梨、花生、泥鳅一起吃，可能会引起腹泻。，红薯、南瓜、蜂蜜、石榴、西红柿、香瓜、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥都不能和螃蟹食用哦。因为螃蟹是凉性的食物，所以不宜和大部分凉性的食物一起使用。真要吃螃蟹的话，可以适当喝酒饮醋，这样可以杀死部分细菌。对身体还是有一些好处的。 螃蟹味道肥美，是许多人喜欢吃的美食。不过，提醒大家，螃蟹性寒，不可多吃。，螃蟹和很多食物相克，吃螃蟹的时候，需要注意螃蟹和哪些食物相克，避免发生腹泻、食物中毒。提醒一下，吃螃蟹的时候，需要

煮熟的螃蟹隔夜能吃吗？

煮熟的螃蟹如何保存

螃蟹死了还能吃吗?煮熟了吃能保存多长时间?

一、螃蟹死了不能吃 吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。 螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。 二、螃蟹必须现烹现吃，不能吃隔夜的 螃蟹富含蛋白质，秋季环境温度还比较高，即便烹调后也极易增殖细菌。不建议提前烹调之后放几小时再吃，最好是趁热吃掉。 不过，如果一餐没有吃完，也不必扔掉，但必须及时冷藏，并保证彻底加热杀菌再吃。 扩展资料 螃蟹的食用禁忌 1、螃蟹不宜与水果同食 蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。不但味道鲜美，而且营养丰富。如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。 2、螃蟹忌与酸奶同食 螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，，酸奶与螃蟹食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。 3、螃蟹忌与啤酒同食 吃螃蟹时喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。 参考资料来源 人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌 人民网-吃螃蟹那些禁忌，有几个是真的？

螃蟹能煮着吃吗？如果可以的话，需要煮多长时间

螃蟹是蒸还是煮，怎样才好吃，进来瞅瞅

螃蟹是放水里煮和蒸的哪个更好吃？

凉水 确切的说不是放在水里 放在蒸格上面的吧 先锅子里面放水 放蒸格 再放绑好的大闸蟹 不过大闸蟹蒸的时间稍微长一点比较好 最最少20分钟也是要的 吃的时候不要全部拿出来 吃一个拿一个 凉了就不好吃了 我家喜欢在桌上放一大碗醋 里面加大量生姜 糖的话自己喜欢就好 蟹是凉性的，所以生姜一定要多 驱寒

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