五个字的菜名？求五个字的菜名

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什么菜的名字有五个字？

风味吊烧鸽、蒜香鹌鹑脯，龙虾煲仔翅，珊瑚蟠龙鳝，沙窝云吞翅，玉树挂金钱，太史五蛇羹，盘龙鸳鸯柱 碧绿金锒玉、一掌定山河，花狸戏绿丛，金箱藏八宝

求五个字的菜名

1、牛肚炒大蒜 2 、酸辣土豆丝 3、 梅干菜烧肉 4 、红烧青鱼段 5、 鸭肫炒青椒 6、土豆茄子鸡 7、小鸡炖蘑菇 8、猪肉炖粉条 9、酸辣土豆丝 10、菠萝咕噜肉 11、虾皮鸡蛋羹 12、小葱拌豆腐 13、奶白色鱼汤 14、香辣羊肚丝 15、魔都湘味鸡

中国有哪些美食

北京的传统美食豆汁 豆汁是北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。 景东传统美食 据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了，已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、洋菜、韭菜、茄子等，其中最有名气的是火烤猪和火烤乌骨鸡。 火烤猪的做法为选用40公斤左右的细骨猪（也称核桃猪），宰杀洗净后，在猪周身擦上食盐、酒、花椒、大蒜等调料，用特殊的铁叉穿住猪身，在栗炭火上翻烤，待猪皮烤得微黄时，边翻烤边擦上卤水、麻油，继续再烘烤。约4个小时左右，待整个猪身烤得金黄，达到皮脆肉酥时，火烤猪即成。之后把火烤猪切成坨，再用酱、醋、胡椒、芫荽、葱配成调料蘸着吃，味道清香，肉皮酥脆，别有一番风味。 扩展资料 馒头相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。 诸葛亮手下提出了一个迷信的主意杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮不能答应杀“南蛮”俘虏，但为了鼓舞士气，他想出了一个办法用军中带的面粉和成面泥，捏成人头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。 水晶饼是陕西渭南的名点，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。传说宋相寇准为官清廉，办事公正，深得民心。寇准有一年从京都汴梁回到老家渭南乡下探亲，正逢五十大寿，乡党们送来寿桃、寿面、寿匾表示祝贺，寇准摆寿宴相待。 酒过三巡，忽然手下人捧来个精致的桐木盒子，寇准打开一看，里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。在点心上面，还放着一张红纸，整整齐齐地写着一首诗“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠与奸，清白不染尘。”落款是渭北老叟。后来，寇准的家厨也仿照做出了这种点心，寇准据其特点给它取了一个好听的名字，叫做“水晶饼”。 参考资料来源百度百科-传统美食

历史美食的资料

奶白色鱼汤 酸辣土豆丝 菠萝咕噜肉 虾皮鸡蛋羹 小葱拌豆腐 奶白色鱼汤 1.鲫鱼（1条，体重约250克，要新鲜的）（若果用平底锅煎鱼，建议买小条一点的鱼，免得锅子不够大煎不到鱼头和鱼尾）（鲫鱼比较多刺，很多人不喜欢，可以用草鱼、鲈鱼、太阳鱼等来代替，随你喜欢） 2.小白菜（2棵） 3.嫩豆腐（1小块） 4.姜（2片） 5.白胡椒粉（半茶匙） 6.食用油（2汤匙）盐（2茶匙1茶匙用来腌鱼，1茶匙给汤调味） 7.水（适量） 二、酸辣土豆丝 1.土豆和胃、解毒、消肿2.青椒增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌3.红椒温中、开胃、消食 三、菠萝咕噜肉1.猪里脊肉补肾、滋阴、益气2.菠萝止泻、消食积、利水3.鸡蛋润燥、增强免疫力、护眼明目猪里脊肉200克 四、虾皮鸡蛋羹 1.鸡蛋润燥、增强免疫力、护眼明目2.虾皮补肾壮阳、辅助降血压、升压3.洋葱健胃、祛痰、利水 五、小葱拌豆腐 1.小葱一把 2.卤水北豆腐500克 3.盐适量 4.生抽适量 5.香油适量

粤菜菜谱家常菜怎么做？

1、牛肚炒大蒜 2 、酸辣土豆丝 3、 梅干菜烧肉 4 、红烧青鱼段 5、 鸭肫炒青椒 6、土豆茄子鸡 7、小鸡炖蘑菇 8、猪肉炖粉条 9、酸辣土豆丝 10、菠萝咕噜肉 11、虾皮鸡蛋羹 12、小葱拌豆腐 13、奶白色鱼汤 14、香辣羊肚丝 15、魔都湘味鸡

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