下雨天花生晒不干怎么办?花生成熟遇连阴雨什么药使花生不发芽
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被雨淋过的花生
发芽的花生还是不要吃了。当时收进来湿了不要紧,直接水煮花生就行。但湿了再晒晒干,这个湿度加温度发芽率很高的,早点处理就好了。现在要还是生的没加工处理挑些个个头大的还是可以种的。
晒干了的花生能不能种?
可以播种的。 晾晒应注意 一及时晾晒:新收获的花生,成熟荚果含水量50%左右,未成熟的荚果含水60%左右,如不及时晾晒,易发生霉烂、变质或遭受冻害。为了安全贮藏,确保花生品质,收获后必须及时晾晒。 二充分干燥花生荚果必须经过充分干燥,才能达到安全储存。花生荚果干燥有自然干燥法和机械化催干法。我国大多数采用自然干燥法,即利用太阳的照射和空气的流动,将荚果中水分蒸发到安全储存标准。摘下的荚果,一般还要进行晾场摊晒,摊晒时,及时清理出部分地膜、叶子、果柄、土坷垃等杂物有利于加速干燥进程。为了加速水分散发,将荚果摊成6~10cm厚的薄层,并使其成波浪状,以扩大与太阳和空气的接触面积,日中要翻动数次,傍晚堆积成长条状,并遮盖草席或雨布以利于防潮。一般经5~6个晴天,花生荚果基本晒干后,可堆成大堆,3~4d后再摊晒2~3d,如此反复两次,一般种子含水量会降至10%以下的干燥标准。鉴定种子是否晒干,可用手搓种子,种皮易脱落,种仁易于切断,断口齐平,表明种子巳经干燥,达到人库储存标准(达到8%~10%的安全含水量)。 特别要注意,对于留种用花生,晾晒质量好坏直接影响下茬花生种子的生活力。过高的晾晒温度、阴雨天在室内堆放时间过长,均能降低花生种子的发芽势及田间出米率。最好在晴天的上午于土场或铺有芦席的场地上晒种,尽量不要选择晴天髙温中午时在水泥地上晒种。
花生为什么不干?
不是不干,花生本身就含有大量的油,所以感觉发湿。如果加水了它的皮会皱起来的,加水的花生的皮用手使劲捏会把花生衣捏下来的还会有点粘的
网上买的代装花生米湿度大晒不干什么原因?
1、在通风处风干后,入袋摆冰箱里。 2、沥干水份,再用大风扇吹干,保持干爽,就能保存久一点,口感也会比较好。 3、先把花生米晒干,晾1~3天,放入干净的塑料袋内,把口封好,放进冰箱,可以保存很长时间,一年是没问题的。 花生的营养价值 1、花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。 2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。 3、花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。 扩展资料 煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。 ,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物,它的理化性质相当稳定,在人体内不能降解,而且耐高温,即使加温到200℃,也不能破坏黄曲霉菌毒素。 有它具有水溶性,而经过漂洗、水煮,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,从这一点来讲,吃煮熟的花生相对来说较为安全,也易于消化吸收。而且,炒炸会使花生甘平的属性变为燥热,若过量进食,或本身体质属虚火旺盛,就会出现热气的征状。 参考资料:花生-百度百科
煮熟的带壳花生该怎样保存
收回来,过下烘箱。水分烘干。
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