gbt26760是酒精勾兑吗?gb/t26760是什么标准的酒
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GBT26760是什么酒
GBT26760表示这个白酒是酱香型白酒。 以下是现行的白酒国家标准 1、固态法白酒GBT10781-2007 2、液态法白酒GBT 20821-2007 3、固液法白酒GBT20822-2007 4、小曲固态法白酒GBT26761-2011 5、酱香型白酒GBT26760-2011 6、浓香型白酒GBT10871.1-2006 7、清香型白酒GBT10781.2-2006 8、米香型白酒GBT1078.1.3-2006 9、芝麻香型白酒GBT20824-2007 10、浓酱兼香型白酒GBT23547-2009 11、凤香型白酒GBT14867-2007 12、豉香型白酒GBT16829-2007 13、特香型白酒GBT20823-2017 14、董香型白酒DB52T550-2013 15、老白干香型白酒GBT20825-2007 《中华人民共和国标准化法》将我国标准分为国家标准、行业标准、地方标准(DB)、企业标准(Q)四级,国家标准代号分为 GB和GBT。 GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文, GBT是指推荐性国家标准(GBT),“T”在此读“推”,即推荐的意思。国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号(发布年份)构成。 扩展资料 酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。 酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。 金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形成不了肝硬化。酱香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。 参考资料百度百科-酱香型白酒
gbt26760是什么标准的酒
GBT26760是酱香型白酒标准。《GBT26760-2011酱香型白酒》是2011年6月22日中国标准出版社出版的图书,作者是国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会。 标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。 白酒的执行标准主要指产品执行标准,按香型分为 GBT10781.1-2006浓香型白酒。 GBT26760-2011酱香型白酒。 GBT10781.2-2006清香型白酒。 GBT23547-2009浓酱兼香型白酒。 GBT20823-2007特香型白酒。 GBT10781.3-2006米香型白酒。 GBT16289-2007豉香型白酒。 GBT14867-2007凤香型白酒。 GBT20824-2007芝麻香型白酒。 GBT20825-2007老白干香型白酒。 GBT26761-2011小曲固态法白酒。 DB50T15-2008小曲白酒。 DB34T1315-2010柔和型白酒。 DB34T1258-2010淡雅型白酒。 DB34T1791-2012明绿香型白酒。 SBT10713-2012白酒原酒及基酒流通技术规范。 DB34T1623-2012绵柔型老明光白酒等等。
酒GBT26760一2011标准是粮食酒吗?
酒GBT26760一2011标准是粮食酒。 《GBT26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准。而酱香型白酒主要原料是高粱,小麦,水等,所以是粮食酒。 酱香型白酒国家标准(GBT 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准,是我国酱香型白酒首份国家标准。 标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。 扩展资料 酱香型白酒的益处 1、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于其它香型。 一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。 2、易挥发物质少。 酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。 3、酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。 参考资料百度百科-酱香型白酒
gbt26760优级是粮食酒吗?
酱酒人小六讲解贵州茅台酒为什么不是执行酱香型白酒GBT26760标准,为酒友解惑。更多白酒知识与白酒渠道,欢迎关注。
白酒执行标准.GBT26760是什么意思?
GBT26760是该产品执行的国家标准,26760是国家酒类标准号,就是白酒是按照国家标准生产与检验的,符合国家标准,然后出厂销售。 本标准适用于酱香型白酒的 中国白酒常见执行标准如下 GBT20821 液态法白酒 GBT20822 固液法白酒 GBT10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等) GBT10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等) GBT10781.3 米香型白酒 GBT14867 凤香型白酒 (西凤酒等) GBT16289 豉香型白酒 GBT20823 特香型白酒 (四特酒等) GBT20824 芝麻香型白酒 GBT20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) GBT21820 地理标志产品 舍得白酒 GBT21822 地理标志产品 沱牌白酒 GBT22041 地理标志产品 国窖1573白酒 GBT23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等) GBT26760 酱香型白酒 (茅台酒,郎酒等) GBT26761 小曲固态法白酒 扩展资料 一、固态法白酒 用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。 二液态法白酒 以富含淀粉,糖类的原料加曲,加水发酵,呈液态,故名液态法白酒。 三固液法白酒 30%固态法白酒+70%液态法白酒。绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30%,即便加够,兑水也仅呈现微微浅蓝。 白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。 饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。 传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。 参考资料百度百科-白酒
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