剩菜放冰箱多久不能吃？剩菜在冰箱里能放几天?

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剩饭一般能放多久？ 保质期多久啊！

1、剩饭最好当天吃完，如果当天吃不完，建议放进冰箱冷藏，保质期3天左右。 2、剩饭重复加热次数不宜超过一次，否则食物的营养和鲜味会慢慢流失。 3、剩饭保存时间不宜过长，剩饭的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的饭中午吃，中午剩的饭晚上吃，最好能在5-6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100摄氏度的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。，如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热就无能为力了。 4、最好是不剩饭，按人量米下锅。如果剩下，应将剩饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。 5、打包后在冰箱存放的剩饭食用前必须重新加热。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。如果您在食用前没有加热的话，食用之后就会造成不适，例如痢疾或者腹泻。 6、不要吃热水或菜汤泡的剩饭。不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。 扩展资料 1、剩饭菜储存不当，食用后也会中毒，市民应留意。 2、专家告诉记者，因吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多，轻则头晕、心慌，重则呕吐、腹泻，有的还会而引发别的疾病。 3、千万不可因为怕浪费剩饭菜而强迫自己饮食过量，因为这些多余的食物一旦进入我们的身体，就会带来大量的垃圾和沉重的负担，且不说得了胰腺炎、细菌性食物中毒、肠胃病等很不值得，升高血糖、血脂、血压得不偿失，就算只变成脂肪堆积在身体上，也是极大的遗憾。 4、如果剩饭菜已反复加热两天还被剩下，建议丢弃，毕竟健康第一。 参考资料来源 百度百科-剩饭菜储存不当食用后也会中毒 百度百科-剩菜残羹 人民网-食物一直放在冰箱有危害吗？

剩菜放冰箱多久不可以吃了？

剩菜放冰箱多久不能吃

烧熟的荤菜冷冻箱可以放几天?

烧好的荤菜可以在冰箱冷藏室里放3天，可以在冰箱冰冻室里放7天。冷冻室内温度约-18℃，可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品。冰冻室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。 冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。 主要看剩菜的种类和存放的时间 如果只是鱼或者肉类，没有搭配蔬菜一起烧，短时间放置是没有问题的，但时间长了，致病微生物滋生超标会有中毒危险。 如果是单纯的蔬菜，或者是荤菜与蔬菜混烧的，长时间放置有产生亚硝酸盐的风险，不过也远到不了中毒或致癌程度。

今晚吃剩的菜，放冰箱3天还能吃吗，？经常这样会怎样？

关键词健康 隔夜菜 冰箱 细菌 硝酸盐，这2种隔夜菜犹如“砒霜”，放冰箱里也没用，快告诉家里人

冰箱放了三天的剩菜还可以吃吗

剩菜冰箱放三天最好不要在吃了，剩下吃不完的肉类，或者瓜果蔬菜，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两天。放进冰箱之前最好用浅口的碗装好，等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱，这样食物温度会比较均匀，不会那么容易变质。 剩菜冰冻可以放7天以上 如果剩的菜很多，估计两天内吃不完，可以用小碗分装好，密封，依次放入冰箱中冷冻，每次吃就拿出一小份。切忌反复拿出来加热，然后又返回去冷冻。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染，最好是吃多少拿多少，取出来就不要放回去了。 虽然冷冻的话，剩菜的保质期会加长，也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低。 提示如果超过了以上的时间，感到有有苦味酸味霉味，就不要吃了。 剩菜到底能不能吃 放置半小时 出锅后半小时，炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉这三个菜的检测结果是，亚硝酸盐含量都没有超过我国《食品中污染物限量标准》的最高限值。但红烧肉中亚硝酸盐含量比韭菜炒蛋和炒青菜要高。 对此实验人员说，肉类菜肴一般比蔬菜类加入更多的调味料，调味料中本身就含有硝酸盐，这些硝酸盐被微生物转化为亚硝酸盐，就导致了红烧肉中亚硝酸盐含量较高。 半小时的剩菜小结 虽然才短短半个小时，肉还是温热的就被判处了“剩菜”的命运。想要吃得健康，不妨在烹饪肉类的时候做得清淡一点，不要一次性煮食太多的肉类! 放置6小时 6小时后，差不多为中饭到晚饭的时间间隔。许多老年人或者双职工家庭在中午烧的菜，晚上再吃很普遍。 实验人员把贴有“6小时”标签四个菜取出来，放进微波炉，用中低火加热1分钟，拿出微波炉后，这些菜肴看起来仍然很新鲜。

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