九月份吃什么水果应季?九月份有什么水果?
今天给各位分享九月份吃什么水果应季的知识,其中也会对九月份吃什么水果应季进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
9月适合吃什么水果
九月份4种时令水果,现在吃正合适,喜欢吃的别错过了
九月吃什么水果9种时令水果
九月是水果大丰收的季节,不少的水果大量上市,朋友们不妨趁着这个时机享受美味又便宜的时令水果!以下是我收集整理的九月必吃的时令水果,希望对你有帮助。 九月必吃的时令水果 1、葡萄开胃健脾 九月,又是葡萄飘香的季节。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。 你知道不同颜色葡萄的功效吗?黑葡萄滋阴养肾、黑发亮发的功效更为突出。红葡萄可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心脑血管疾病患者不妨多吃。绿葡萄偏重于清热解毒。白葡萄有补肺气、润肺的功效,很适合咳嗽等患呼吸系统疾病的人食用。 葡萄全身都是宝,最好的吃法,就是只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到百分百。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。需要注意的是,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易产生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。 2、梨子滋阴润燥 目前正是梨成熟上市的时节。而秋天少雨,天气会比较干燥,而经过夏季的炎热,人的身体特别需要滋润,所以这个时候就需要经常食用一些具有清热润肺的食物,梨就成了秋季水果的首选。梨营养非常丰富,不仅水分充足,还含有蛋白质、维生素、脂肪酸等人体必需的营养物质。 梨是百果之宗,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有天然矿泉水之称。梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用。 梨生吃可以起到润肺清燥、养血生肌的作用,煮熟吃可以滋阴润肺、止咳化痰的作用,而榨汁喝具有滋润喉头、补充津液的功效。梨虽好,但并不是所有人都适合吃梨。因为梨果酸和糖含量较高,所以胃酸和患有糖尿病的人不适合吃太多,,体质虚寒的人最好把梨煮熟了再吃。 3、柚子润肺通便 又到柚子上市时,其香气浓郁、酸甜可口,是秋季当之无愧的当家水果。常说柚子可理气化痰、润肺通便,其实,柚子的好处远远不止于此。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。柚子中含的多种成分,对人体保健和疾病预防有很大的帮助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,从而减少血栓的形成,对预防心脑血管疾病有较好的作用。 苹果、香蕉常被用于减肥,其实柚子也有很好的帮助减肥的功效。柚子的纤维含量多,容易产生饱腹感。每一百克可食用部分,水分占84%,蛋白质含量是0.7%,而碳水化合物含量12%左右,热量只有50-60千卡。柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质,对抗衰老、美肤养颜有不错的功效。 尽管柚子味道鲜美,但和所有食物一样,吃多了也不好。食用柚子,每天以100~200克为佳,如果吃多了可能会造成腹胀,进而影响食欲,导致消化不好。由于柚子性凉,有润肠之效,吃多了容易造成身体内部寒气过多,引起腹泻。柚子当中含有丰富的有机酸,空腹食用会导致胃酸过高,刺激胃壁黏膜,影响胃部健康。尤其是儿童和老人等体质较虚弱者,长期空腹食用柚子或饮用柚子汁会影响消化,对身体不利。 4、山楂补钙降血压 山楂,果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。 ,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。 一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。 5、石榴抗菌减肥 秋天是石榴大量上市的季节。石榴营养丰富,也是很好的养生水果,石榴皮中含有多种生物碱,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌有不同程度的抑制作用,煎剂还能抑制流感病毒。石榴也是治疗宿醉的最佳圣品,若饮酒过度,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。 以色列有学者研究证明,如每天饮用2、3盎司石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用,这种奇特的效果仍将持续一个月。而且,石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。 吃石榴虽然益处很多,但多吃还是会对身体有一定的危害,例如患胃炎者最好不要吃,因为石榴本身是呈酸性的,胃炎者吃多石榴,胃部会呈现严重的酸性环境,会加重病情。秋季上火现象普遍,石榴也是一类致上火的水果,吃完石榴要及时漱口,以防牙齿变黑。因石榴具有收敛作用,对于感冒、便秘等患者也应少食。 6、栗子补肾护肾 中医认为,板栗是肾之果,补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素,有千果之王的美誉。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的食疗作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。 《本草纲目》称其有治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。板栗补肾特别好,俗话说十人九肾亏。男女都需要护肾,那每天吃上一些板栗有益。板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。 板栗的吃法可谓五花八门,北方人爱吃糖炒板栗,而南方人喜爱生吃板栗。再好的东西也要适量的吃,板栗亦如此。板栗淀粉含量很高,消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗凉了之后淀粉会老化,更不容易吸收,吃板栗要尽量趁热。,糖尿病人、便秘患者、产妇也不宜多吃板栗。生吃板栗可以达到强身健骨,缓解腰腿酸痛的效果。但脾胃虚寒的人是不宜生吃的,其他人吃的时候也要细嚼慢咽,即三咽徐收白玉浆。 7、冬枣治疗高血压 冬枣不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富,鲜枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素c含量高达380~600毫克(维生素c补充剂所能提供的维生素c一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,以往被认为富含维生素c的山楂也甘拜下风。 冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。 目前正是枣类水果的上市高峰,个别不良商贩为了多获利,就用糖精水给枣子提味儿。这些被糖精水浸泡加工过的枣,外皮很甜,吃多了就感觉苦。而且枣经过浸泡后也不好存放,容易发生霉烂。,市民在购买冬枣时,应仔细观察枣的外观,太红尤其是红得发紫的枣尽量不要买。如果枣入口甜回味苦,也不要买。捏开一个枣,如果发现枣皮与枣肉是分开的,枣肉里层发青但外层发红的,很可能就是糖精枣。 8、桔子护肝护肤 除了冬枣,桔子也是比较受欢迎的秋季水果。桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。 据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。多吃对口腔和牙齿有害。,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。 桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。 9、柿子润肠通便 柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。 未成熟果实含鞣质。涩柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。 九月份适合吃什么菜 1、芥菜 芥菜正是秋季的时蔬,芥菜性味辛温,归肺、脾,胃经,具有利尿止泻,祛风散血、清热解毒、消肿止痛的作用。芥菜含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,故有明目、宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤适合老年人及便秘者食用。 用芥菜腌成的榨菜或咸菜,由于盐分过高,不可大量进食,可作为配菜拌炒或煮汤。新鲜的芥菜通常苦味较重,常用来煲咸猪骨汤,有清热败火的食疗效果;而要拌炒成菜食用,应选爽脆清甜无渣的水东芥菜为最佳。 2、莲藕 中医认为莲藕味甘、性平,有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰之功,防治秋燥效果独到。,莲藕含有至少20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素,维生素C与纤维素的含量更多,堪称度秋美味。根据燥则润之的原则,秋天应该以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,而藕就是当之无愧的滋补佳品之一。 时下正是莲藕上市之时,可以煲一锅莲藕排骨汤补阴益髓、健身壮骨。将莲藕洗净去节,切成块状;将猪排骨洗净,与莲藕一起放置瓦煲,加入几个红枣,先用大火,后用文火煲2个半小时,然后捞起莲藕、猪排骨切块状,拌酱油供佐餐用。汤水调入适量食盐即可。 3、小白菜 小白菜味苦微寒,适合秋季养胃通肠。它富含维生素C和钙质,还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种透明质酸抑制物,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。 需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。 4、空心菜 空心菜,以嫩茎、叶炒食或作汤,富含各种维生素、矿物盐,是夏秋季很重要的蔬菜。夏秋季节主要绿叶菜之一。在空心菜的嫩梢中,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有绿色精灵之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。 空心菜具清热的效果,可能影响中药补方的效益,所以不建议与服用中药的时间太接近;不过如果是上火,饮食不洁,需清热解毒,不妨煮一把空心菜食用。 九月吃三种螃蟹最肥美 1、花蟹 踏入9月,根室区内特产花蟹正值最美味合时。花蟹出产在当地首屈一指的渔港,市场买卖非常有名,而花蟹每年的捕捉期便只由7月中旬至9月下旬这短短2个多月。花蟹的外壳坚硬无比,一定要用大剪刀才能剥开外壳。肉质肥、蟹油多,一般人吃一只整蟹就饱,但回味的时间却很长。 花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好的滋补作用。蟹,自古就有四味之说。大腿肉,肉质丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼。花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。 推荐做法姜葱焗花蟹 材料花蟹4只,姜适量,葱适量,蒜适量,盐适量,料酒适量,水适量,淀粉适量。 做法将螃蟹洗净对切,准备好姜、葱、蒜待用。起油锅,油温八成热时,下姜蒜爆香,然后下螃蟹翻炒。待螃蟹变红后加入料酒,溜入适量的水,加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。螃蟹熟透后,加入葱段翻炒均匀,用水淀粉勾个薄芡。香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。 2、梭子蟹 梭子蟹又称白蟹、三疣梭子蟹,全年有产,以7~8月份间最盛、最肥,此际的雌蟹圆脐多膏,雄蟹尖脐少膏。渔民捕获梭子蟹,常选其优者投入盐卤中腌制,俗称新风炝蟹,有的渔民将活蟹黄剔入碗中待凝固后,风吹日晒,美其名曰蟹黄饼,风味特佳。 梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆瓣酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是上海居民餐桌上的常菜。其实,梭子蟹的做法有很多种,而在长三角的沿海城市,食用梭子蟹也是一道独特的饮食文化,每个地方都会有自己的吃法。 推荐做法水煮梭子蟹 材料螃蟹300g、配料酱油适量、姜适量、醋适量。 做法买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。待蟹壳变红,再煮十分钟左右即可。吃的时候,要蘸放有姜和米醋的酱油吃。 3、大闸蟹 每年大闸蟹上市恰逢中秋、国庆期间,阳澄湖的大闸蟹向来是受人推崇的,被喻为蟹中之王,食之谓正中。 大闸蟹最好是入锅蒸熟而食,谓之清蒸蟹,用此来保证蟹的水分,不是一般的隔水蒸,折蟹粉的大闸蟹必须用冷水煮,否则蟹被烫而挣扎,八脚必先落,蟹黄必定流失。原只大闸蟹必须捆扎好放入开水中煮,,最好在开水中放少许姜葱、紫苏和老酒。 推荐做法清蒸大闸蟹 材料大闸蟹4只、醋2汤匙、红糖12茶匙、生姜10克。
9月适合吃什么水果
九月份4种时令水果,现在吃正合适,喜欢吃的别错过了
九月份该吃什么水果
在9月份的时候吧,该吃的水果。有很多,比如说芒果,柿子,橘子,菠萝。还有柚子。 水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。 分类 蔷薇科 梨果苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等 核果杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等 聚合核果黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等 瘦果草莓、菠萝莓等 芸香科 柑果橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等 葫芦科 瓠果西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等 芭蕉科 香蕉、大蕉、南洋红香蕉等 鼠李科 核果枣等 葡萄科 浆果葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等 杜鹃花科 浆果蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等 漆树科 核果芒果 猕猴桃科 猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等 凤梨科 菠萝(凤梨) 杨梅科 核果杨梅等 柿科 柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等 番木瓜科 瓠果番木瓜等 桑科 桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等 仙人掌科 浆果火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等 无患子科 核果荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等 木棉科 蒴果榴莲、猴面包果(猴面包树的果实) 等 酢浆草科 浆果阳桃、三敛果 等 千屈菜科 石榴等 棕榈科 核果椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等 浆果阿萨伊浆果等 藤黄科 山竹等
请问九月份的当季水果有哪些
九月份的水果有很多,我们来分享一下 1、石榴。2、蜜柚3、冬枣4、无花果除了这些,一般九月新上市的水果还有橙子、桔子、柚子、猕猴桃、芒果等
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