北方粽子都有什么馅的？端午节包粽子都什么馅

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粽子有什么馅

1、肉粽 肉粽是传统食品之一。粽子重约二三百克，里面是糯米包着猪肉和绿豆为馅，高级一点的还包着香肠板栗笋丝之类。主要原料有糯米、绿豆、五花肉、粽叶、棕绳、盐、油、味精。 2、蛋黄粽 蛋黄粽糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉 3、碱水粽 咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的，主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等。 4、百香果粽子 百香果粽子糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。 5、什锦粽子 材料糯米、莲子、绿豆、香菇、咸鸭蛋、五花肉、虾仁、蒜、油盐、鸡精、鱼露、胡椒粉、沙茶粉。

南北方吃的粽子有何不同？

端午节的南方粽子和北方粽子有什么区别?

1、端午节的南方粽子和北方粽子馅料不同。 南方馅料丰富，咸主打。北方红枣豆沙，甜甜的粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。 2、端午节的南方粽子和北方粽子形状大小不同。 单看形状，南方粽子就显得多姿三角形、火炬形、锥形、方形，外表的玲珑先吊足你的胃口。北方粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。 3、端午节的南方粽子和北方粽子的重视程度不同。 由于端午节是纪念屈原的，而屈原又是南方人，南方过端午包粽子就比较隆重，北方人就喜欢挂艾叶，吃点鸡蛋、粽子、绿豆糕就了事了。而南方除了吃外，要,要赛龙舟、舞狮舞龙、祭祖等。就粽子来说，南方的偏咸，北方的偏甜。 比如肉粽子，北方一般放卤过的鲜肉，而南方放的却是咸肉。南方粽子为什么喜咸，其实还有来由的，当时屈原跳江后，后人包粽子纪念他，边包泪水边汩汩落下，落到了粽子里，这个粽子也涵盖了悼念者的真情。 参考资料来源百度百科-闽南粽子 百度百科-北方粽

端午节那天吃粽子，粽子都有什么馅的。都有什么风俗？

有灰水粽，肉粽，甜粽，每个地方的风俗都不一样，有的赛龙舟，有的洗龙水，

端午节粽子都有什么馅的

五花肉的，蛋黄肉的，板栗肉，蜜枣的，豆沙的，赤豆的，白的（光糯米的），紫薯的，很多种的

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