和好的面放冰箱能放多久？发酵完的面可以放冰箱吗?

今天给各位分享和好的面放冰箱能放多久的知识，其中也会对和好的面放冰箱能放多久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

和面很麻烦，能不能将和面后的面团放冷冻室里一直保存

可以放冷冻室一直保存，可以放在冰箱冷藏保存，需要用保鲜膜包好。正常保存3—4天。保存好可以半年。 冰箱保存方法 把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。 把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。 扩展资料 发酵好的面团怎么排气 在我们制作面团的时候，要注意的就是排气，排完气的面团，更适合放冰箱保存。在面团发酵的时间里，我们就静静的等待。 等发酵好以后，我们就可以开始滚面团了，需要注意的就是要从不同的方向不同的位置开始下手，把面团放在面板上，按扁以后，用擀面杖从中间向两边擀，中间向上，中间向下，以此顺序，不要太连续，很容易把面筋弄断。 直到面团没小气泡，排气算完成。

和好的面放在冰箱冷冻室一个月还能吃吗？

和好的面放在冰箱冷冻室一个月还能吃。 如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到，此时，就可以启用冷冻保存面团了。将打好的面团用上面同要的方法装袋后，放进冰箱冷冻室。要用的时候取出，置室温下解冻，然后继续进行平日做包的程序即可。急着要用的，也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻（记得袋子不能漏水哦）。 如果有时间，也可以早些安排，将冷冻室的面团取出放到冷藏室，任它发个大约12-24小时至面团两倍大时即可取出进行后续操作。（这样的面团在冷藏里可以放到三天不会坏） 扩展资料 和好的面的保存方法 1，低温冷藏发酵。 低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜，这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法，低温发酵，一来酵母可以慢慢酝酿好味道，取用面团更灵活，在接下来的1-3天内随时都可以取用，这样的面团真是好脾气到没棱没角，而且做出来的面包柔软度好，风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 2，将打好的面团冷冻保存 如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到，此时，就可以启用冷冻保存面团了。将打好的面团用上面同要的方法装袋后，放进冰箱冷冻室。要用的时候取出，置室温下解冻，然后继续进行平日做包的程序即可。急着要用的，也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻。 参考资料和面-百度百科

面团放冰箱里能放多久？

3天左右。 把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。 把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。 面团冷藏之后发酵事项 冰箱中的面团，拿出后在室温放置一段时间，效果就能与之前一样。酵母菌最适生长温度一般在20℃~30℃，酵母菌不怕冷，-60℃下仍具有活力。但怕过热，高于47℃的温度下酵母菌就不会生长了，60℃以上会很死亡。 制作面团的时候，要注意的就是排气，在面团发酵的时间里，就静静的等待。等发酵好以后，就可以开始滚面团了，需要注意的就是要从不同的方向不同的位置开始下手，把面团放在面板上，按扁以后，用擀面杖从中间向两边擀，中间向上，中间向下，以此顺序，不要太连续，很容易把面筋弄断。

做好的馒头可以放冰箱第二天蒸吗

蒸好的馒头放冰箱冷冻室还是冷藏室？我也是刚了解，去提醒家人

做饺子皮的面团可以隔夜用吗，如果第一天用不完，和好的面团怎样保存第二天可以继续用？

可以。 不用了的时候 ，在面团上撒些白色干面粉，让干面粉均匀的分散，然后用保鲜膜把面团包起 来，放在冰箱的冷藏里。 最好不要超过三天，时间长了，面团就会干了。 饺子皮的做法 1、准备面盆，并在面盆中加入需要做饺子的适量的面粉，再加入一勺盐。 2、在面盆中加入一个鸡蛋清。加入鸡蛋清的饺子皮，包成饺子，煮熟后捞在碗里不容易粘住。 3、用小碗接一碗凉水，放在一旁。然后开始和面，先加入少量水，用筷子（或者用手），将面 粉和成面疙瘩。 4、当面团大概成形后，在面团上面用手蘸有点水，再反复揉搓，反复蘸水揉面2-3次后，用容 器装上后盖住，醒30分钟。 5、30分钟过后，检查醒好后，将面团取一小块一小块，搓成长条，用刀切成剂子，用擀面杖 将小面剂来回转这擀，这样能让饺子皮更加圆，还要将皮擀成适合的厚度，不要过于厚（不容 易煮熟）不要过于薄（容易破），大概一枚5角硬币的厚度就可以了，这样饺子皮就做好了。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。