咯吱盒是哪的特产？廊坊特色美食都有哪些

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有谁知道“风物特产”的名词解释啊？

中国风物特产 作者 郑万钟 主编 ISBN 10位［7504449636］13位［9787504449634］ 出版社 中国商业出版社 出版日期 2004-7-1 定价 ￥14.50元 [编辑本段]内容提要 中国是一个历史悠久的文明古国。在几千年的发展中，中华民族的先人们以自己的勤劳和智慧，创造了大量闻名于世的风物特产。这些风物特产是中华民族优秀文化的重要组成部分，也是人类的物质文明与精神文明的完美体现。 中国的风物特产种类繁多，分布面广，数量惊人。根据培养旅游人才综合素质的需要，本书将着重介绍以下五方面的产品 （一）工艺美术品，其中含日用工艺品与陈设工艺品。前者是经过装饰的生活实用品，后者是供欣赏的各类摆设，它们大都是地方特色显著的传统工艺品。我国的工艺美术品历史悠久，技艺精良，包括陶瓷、漆器、雕刻、编织、制花与剪纸等品种，如宜兴紫砂壶、景德镇瓷器、唐三彩、景泰蓝、福州脱胎漆器、苏州双面绣等。 （二）名贵饰品。指珠宝、金银、玉石等首饰，如北京首饰、河北香河花丝首饰、西安首饰、湘西苗族银首饰等。 （三）特色面料。包括丝绸与有鲜明特色的布料，如杭州都锦生织锦、盛泽真丝双绉、南京云锦、成都蜀锦、贵州蜡染、南通蓝印花布等。 （四）文化艺术品。包括文房四宝和乐器，如湖笔、徽墨、宣纸、端砚和玉屏箫笛等。 （五）风味特产。它包括质量优异并具有鲜明特色的各种名茶、名酒、滋补性药材、药酒与著名中成药，如茶中的西湖龙井、太湖碧螺春、祁门功夫红茶、安溪铁观音；酒的茅台、五粮液、绍兴黄酒、烟台的金奖白兰地；药材中的人参、党参；药酒中的十全大补酒，等等。 [编辑本段]目录 编审说明 前言 第一章 中国风物特产概述 第一节 中国风物特产的特点 第二节 中国风物特产的功能 第三节 中国风物特产的发展 第二章 陶瓷 第一节 陶器 第二节 唐三彩 第三节 瓷器的发展、制作与分类 第四节 中国名瓷 第三章 漆器 第一节 漆器的发展、分类与制作 第二节 中国著名漆器 第四章 玉器 第一节 玉器的发展、制作与原料的分类 第二节 中国著名玉器 第五章 雕刻 第一节 牙雕 第二节 石雕 第三节 木雕与竹雕 第四节 其他雕刻 第六章 制花与剪纸 第一节 制花 第二节 剪纸 第七章 木版年画与工艺画 第一节 木版年画 第二节 工艺画 第八章 金属工艺品 第一节 首饰 第二节 景泰蓝 第三节 其他金属工艺品 第九章 编织工艺品 第一节 竹编工艺品 第二节 草编工艺品 第三节 藤、柳编工艺品 第十章 地毯 第一节 地毯的发展、种类与织造 第二节 中国著名地毯 第十一章 丝绸与刺绣 第一节 丝绸 第二节 刺绣 第十二章 笔、墨、纸、砚 第一节 笔 第二节 墨 第三节 纸 第四节 砚 第十三章 茶叶 第一节 饮茶的起源与传播 第二节 茶叶的功能与分类 第三节 中国名茶 第四节 茶叶的选购与保存 第十四章 酒 第一节 酒的起源与发展 第二节 酒的分类与特点 第三节 中国名酒 第十五章 滋补性药材、药酒与著名中成药． 第一节 神奇的中医中药 第二节 著名滋补性药材 第三节 著名滋补药酒 第四节 著名中成药 第十六章 风筝、彩塑、面塑与烟花爆竹 第一节 风筝 第二节 彩塑与面塑 第三节 烟花爆竹 第十七章 其他著名风物特产 第一节 民族布艺 第二节 珍稀毛皮 第三节 民族工艺品

陕北有哪些风物特产

三原蓼花糖是陕西省三原地区传统名贵小吃之一。它呈圆鼓槌状，个大体轻，金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻；咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。与吉林福源馆蓼花糖、河南安阳蓼花糖并列，为我国三大著名蓼花糖。 镇巴腊肉是陕南秦巴山区一带的特产腊肉。已有几千年的历史，史料记载，两千多年前的张鲁称汉宁王兵败南下走巴中，当地人便用腊肉奉给。 镇巴腊肉利用自然风吹干其水份，肉色鲜艳，香味醇正，不哈喉，无烟熏味，在加工过程中保持了原汁水份，食用时无粗糙感，不上火。备受消费者的喜爱。这种无污染天然的腊肉富含人体所需的多种氨基酸，微量元素，成为馈赠亲友的佳品。 西乡牛肉干，是陕西汉中市西乡县特产，是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品，已有数百年的历史。 西乡牛肉干颜色红润鲜嫩，呈红褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香味芬芳，瘦而不柴，酥而不绵，咸淡适中，余味悠长，风味独特，营养丰富，久贮不坏。其含蛋白质高达65%～87%以上。 甘泉豆腐干是陕西省延安甘泉县的著名的风味小吃。甘泉豆腐干距今已经有很久的历史了，在过去最开始是使用的一般大豆制作的，从二十世纪八十年代起，采用延安市出名的名贵大豆双青豆（绿滚豆）制作。 豆腐和豆腐干的主要原料是双青豆，双青豆含人体所必需的各种氨基酸和ABCD维生素，豆腐干营养丰富，经常食用豆腐干对人体会有非常好的效果，豆腐干中含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。蓝田神仙粉-神仙粉是中国厨师之乡陕西蓝田特有的名小吃，它是用秦岭北麓山区的一种叫“糜糜稍”的树木叶子精熬粉烹制的绿色食品，其中富含蛋白质、钙、铁、磷及多种维生素。 在夏秋两季，当地居民采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等即可。

通州的四大特产

通州特产 大富豪啤酒 江苏大富豪啤酒有限公司由国家大型企业南通啤酒厂与国际著名的啤酒公司日本丸红株式会社、日本三宝乐啤酒公司和香港肇丰投资公司合资组建，总资产3.5亿元，为国家特大型啤酒生产企业。产品先后荣获全国啤酒行业优质产品奖、江苏名牌产品、江苏省免检产品、江苏省重点保护产品、江苏省用户满意产品、江苏省著名商标等荣誉。产销量连续四年在全省啤酒行业排名第一，白金大富豪啤酒已出口日本，销往香港。 （雨辰） 长江四鲜 银鱼古称“脍残鱼”。此鱼形细长，身透明，体光滑，长约一指。喜栖息于近海的长江口，正规名字叫间银鱼，当地人众称“面杖鱼”。因这鱼细骨无鳞，色明莹如银，其味又极鲜美，故深受食客青睐。 刀鱼鱼其状似刀形，俗称刀鱼。刀鱼“狭薄而长头”，与凤鲚有相似之处，但比凤鲚个大，也称江鲚。个大者有一尺来长。此鱼特点是肉质细腻鲜嫩，入口即化，但丝毛骨较多，食之须小心。清明前大量上市。一过清明，其丝毛骨即变硬，价钱就开始下跌。 鮰鱼亦称鮠鱼，俗称白戟。此鱼特点其吻圆突，口腹部，体无鳞，大者长达一米以上。现产量急剧减少，大鮰鱼已不易捕捉。鮰鱼肉肥肉鲜，精炖红烧，均为鱼中名品。其鳔肥厚，可制鱼肚，历来为上等食用鱼类。 鲥鱼古称“魱”。形秀而扁，似鲂而长，长约70厘米，银白色，腹部具棱鳞。一般三四龄成熟，春夏之交，溯江而上，主要产于南通的长江入海口到南京燕子矶一带的下游地段。其味极为鲜美，更宜不刮鳞清炖，为长江鱼类中的极品。可惜近年已濒临绝迹，其身价愈发昂贵。 （雨辰） 二甲蓝印花布 通州二甲镇的蓝印花布是具有悠久历史的民间印染工艺品，从制版、印花到染色，全部采用手工操作，是我国人民智慧的结晶。 据传，蓝印花布在宋代由“布衣被天下”的松江嘉定一个姓归的人所创造，称为“药斑布”。“药斑布”在明、清时代称为“浇花布”。由于用靛蓝（从靛青中提炼出来的染料）作染料染色，印成的花布蓝白分明，色泽沉着，故又称为“蓝印花布”。而南通的蓝印花布则以当地手机织造的纯棉白布为面料，用靛蓝作染料，以石灰、黄豆粉作防染剂，用柿漆纸或桐油纸作雕花型板，经过十多道工序加工而成。因有石灰作防染剂，加之靛青亦是一种中草药，所以不怕虫蛀，且有消毒作用。用这种布做衣服穿在身上透气、凉爽、厚实、经济、消恶、防蛀，很受人喜爱。 南通地处江海之交，地势平坦，气候宜人，是江苏的重要棉区之一，随着植棉业的发展，棉纺织手工业越来越兴盛，不少农家都有纺车、织机，农忙耕作，农闲纺织。蓝印花布作为棉布的一个特色品种，随着土布业的兴盛，也得以极大发展。而二甲镇则以加工工艺精湛，成为蓝印花布制造业界的翘楚。民国年间，二甲的染坊达20余家。在这些染坊中产生了不少经验丰富的“看缸”师傅和制板刻花艺人，有的祖辈相传绵延五代，生产工艺上继承了民间手工印染的传统，使老蓝印花布的产量一年比一年高，质量一年比一年好。用蓝印花布制作的被面、被单、蚊帐、包袱、枕套等日用品遍及城乡居民家庭。 1954年，染坊合并，成立了二甲印染厂，生产工艺在原有基础上发展了双面印花、复式印花、彩色印花等。主要产品除了蓝印花布外，还有扎染蓝印花布、手工丝网印花布以及用上述面料生产的服装、鞋帽、壁饰、工艺包、座垫、台布、门帘等实用品、装饰品、工艺品。各种产品手感丰满厚实，色泽雅致自然，纹样朴素大方，装饰情趣浓郁。特别是浮色洗去后，花纹愈发显得清晰，虽旧而色不褪。 二甲蓝印花布的图案丰富多彩，有花草树木、鸟兽虫鱼、山水风景、仕女人物、神话故事等，题材广泛，生动别致，画艺精美，并且题有吉利的“口彩”，如“吉祥如意”、“四季平安”、“年年有余”、“福禄寿喜”等，表现了劳动人民朴素的感情和对美好生活的向往。蓝印花布还巧妙地运用粗犷的点子，宽细不等的线条，大小多变的块面，采取大胆夸张的表现手法，来描绘群众所熟悉和喜爱的现实生活，构图饱满，穿插多变，乡土气息浓郁，地方特色鲜明，表现了中国民间艺术的特有风貌。 随着改革开放的深入和对外贸易的发展，二甲的蓝印花布获得了香港顾客及日本和欧美各国外商的好评。二甲印染厂成为我国出口蓝印花布的主要定点生产厂之一。盛开在江海平原上的“蓝印花”骄矜地走向了世界。1980年，255蓝印花布获得江苏省优质名牌产品证明书和优质奖，“蓝麒麟”牌被评为“著名商标”。1986年，又获得全国工艺美术百花奖。 近年来，该厂保持了良好的发展势头，年产蓝印花布12万米，扎染蓝印花布6万米，在同行业中一直处于领先地位。设计人员深入民间搜集整理图案，使传统的“喜鹊登梅”、“麒麟送子”、“凤凰牡丹”、“龙凤呈祥”、“五福捧寿”、“狮子滚绣球”、“鲤鱼跳龙门”及梅、兰、竹、菊等图案重放异彩。还设计了多种栩栩如生的古代和现代题材的图案，许多产品成了备受欢迎、盛销不衰的热门货。该厂为了扩大外销，满足国内外客户的需求，在上海设立了窗口，并为南通蓝印花布艺术馆、沈寿艺术馆提供了展品，还曾作过影视剧的外景地，向梅等著名演员来过此处。 二甲蓝印花布这一东方工艺的杰作，已成为南通、江苏乃至中国对外的一张“名牌”。蓝印花布的成功向世人表明，越是民族的就越是世界的。 （雨辰） 红木雕刻 通州红木雕刻久负盛名，它讲究美术造型，具有结构精巧，木纹清晰，做工精致的特点。南通红木雕刻厂生产的“金爵”牌红木小件和红木家俱，早在八十年代就被众多外商誉为“中国之最”、“中国家俱第一”。 作为红木工艺“后起之秀”的紫光工艺品公司，将江南三大名楼黄鹤楼、岳阳楼和滕王阁雕刻成红木工艺精品，该公司曾于1993年荣获联合国国际旅游联合会颁发的“国际红木雕刻艺术最高金奖”。 青年工艺师朱宇，因在红木工艺船的雕刻制作上独领风骚，成绩斐然，荣获联合国教科文组织颁发的“一级民间工艺美术家”证书。 （雨辰） 历史悠久的正场熏糕 清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗·卷六·物产》篇中写道明嘉靖年间“……芝麻糕出秦灶，熏糕出正场……”说明这些茶食糕点的制作，距今已近5个世纪了。可惜后来由于种种原因，这些食品湮没不闻久矣！正场熏糕于改革开放以后，在通州

通州十大特产有哪些

1、南通长江河豚 2、正场薰糕 3、西亭脆饼 4、窨糕 5、石港窨糕 6、通州红木雕刻 7、南通风筝 8、白蒲“三香斋”茶干 9、白汁鱼回鱼 10、和菜

廊坊十大必吃美食有哪些？

廊坊十大必吃美食有永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、文安熬鱼、肉沫烧饼、三河小熏鸡、京东肉饼、大城驴肉、西域斋糕点、三河豆腐丝。 推荐永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐。 1、永清胡记烧鸡 永清胡记烧鸡距今已经有100多年的历史了，经历了四代，选材主要是农村散养土公鸡，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨肉相离而形不散。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，“胡记”烧鸡是永清知名老字号。 2、薛家窝头 薛家窝头是杂粮美食中的佼佼者，你不会想到窝头都能成为特色吧，以前是宫廷贡品，历史已经有100多年了，使用独特的配方，口味香甜、口感绵软、营养还很丰富，主要以绿色、健康的糜子米、黄豆为主要原料，无公害哦。 3、邢营臭豆腐 邢营臭豆腐虽然不如长沙臭豆腐出名，但也不是浪得虚名的，源于清朝末年，主要原料选用优质大豆、五香粉、盐等为原料，经过二次发酵，制作过程颇为繁琐。不过香河臭豆腐一经制出便是精品，很快销往北京、天津等地，流传百余年，至今畅销不衰。

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