三华李怎样保鲜久点？李子有几种吃法

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这个是什么水果？

荸荠（bí qi） 荸荠，又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，可以用来烹调，可制淀粉。 荸荠本身含有的荸荠英具有显著的抑菌功能，其质构热稳定性也是荸荠的一个显著特性。荸荠可以加工成罐头、马蹄糕、荸荠饮料等多种产品，，在加工中产生的荸荠皮渣含有丰富的纤维和色素，可以进一步被加工利用。全国各地都有栽培。朝鲜、日本、越南、印度也见分布。荸荠栽培一年只有一茬，不能周年生产；而且荸荠生长在湿土里，皮薄汁多，极易失水萎缩和腐烂变质。所以荸荠一般采用鲜销，贮藏期不超过10d。温度0～4℃贮藏荸荠最佳，真空包装荸荠于此温度下保鲜期可达60d。

这个是什么水果？

您好，这种水果是布朗李。比我们平常吃的李子要大一些，味道偏酸，果肉非常厚。

钱排三华李的钱排三华李特色

李花景美，2012年举行了李花文化节“枝头李花更鲜艳，乡村旅游更红火，人民生活更美好”。自本月11 日信宜市李花旅游文化节在该市钱排镇启动后，连日来“三花李之乡”钱排镇呈现出一派空前的旅游火爆景象街道公路车水马龙，乡间小道人来人往，田间山头的李林游人如织，红男绿女穿梭其中，嬉戏孩童攀枝闻香，引得花瓣纷飞、蜂蝶翩迁……据统计，启动仪式当天，该镇接待赏花观光的游客数达1.5万人次以上。次日，游客人数激增，除各地自驾游的游客外，还有茂名、湛江、广西等方面旅行社的组团游客 。 钱排三华李口味独特远销珠三角地区并有政府举行招商宣传，用其独特风味稳据市场素有“广东三华李第一镇”之称的钱排镇大果三华李已陆续上市，市场价格保持坚挺，清甜爽脆的李子颇受人们的青睐。钱排镇地处高寒地区，目前种植三华李面积8万多亩，丰富的山地资源和独特的高寒气候，使该镇成为目前全省种植面积最大、产量最高、质量最好、效益最佳的三华李生产基地，建有国家、省级和市级标准化生产基地数个。钱排三华李品质有“李中之王”的美誉。钱排三华李很有自己的特色，它的表皮都有一层具有保鲜作用的粉状白霉，是钱排三华李特有的标志。钱排三华李一般早上或傍晚采摘，在傍晚，晚上运销珠三角各地，部分流入港澳地区，珠三角三华李商贩一般打着正宗钱排三华李销售。 2011年10月由南方报业传媒集团主办、南方农村报和南方农产品贸易网承办的“岭南十大佳果”评选活动中钱排三华李获得“岭南十大佳果”。2013南方报业传媒集团举办了品果节，迎来各地人来参观。

钱排三华李的钱排三华李发展方向

最适合三华李的几种吃法: 腌三华李 材料三华李500g，胡椒水1000ml，冰糖200g 做法 1、将三华李用两块木板夹爆，或用刀背拍爆。 2、将冰糖加入胡椒水中，使胡椒水有甜辣的口感。 3、三华李倒入胡椒水中腌制几分钟即可 口感酸酸甜甜辣辣的，十分开胃。 三华李酒 材料三华李500g，冰糖200g，白酒900㏄ 做法 1.李子洗净沥干，纵切六刀。 2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。 3.约三个月熟成，过滤换新瓶，半年后能饮用。 绿茶李子酱 主料李子1000克、绿茶10克、麦芽糖150克、白糖200克、水50克 做法1.李子洗净； 2.去皮去核，切小块。沸水冲泡绿茶； 3.将切块的李子放入不锈钢锅，倒入绿茶和茶水，中火煮沸； 4.倒入麦芽糖，搅拌均匀，继续用中小火熬煮，用木勺不停地搅拌； 5.再加入白糖，继续用中小火熬煮，继续用木勺不停地搅拌，至到酱汁浓稠状。

最适合三华李的几种吃法，你有吃过吗

李子果酱的做法 ·配　　料: 红李子 3斤 红砂糖 1斤(约3杯) 吉利T 2大匙 水 12杯 ·操　　作: (1)将李子放入锅中，加少许水，煮5～6分钟至李子熟透裂开后取出。 (2)将滤网架在锅子上，把煮熟的李子放入滤网，用汤匙将李子肉压开，取出果核，再把果肉放入锅中捣烂，加入糖和吉利T，用小火边煮边搅拌，煮约10分钟熄火，放凉后装罐即可。 李子果酱材料的比例约为1斤李子1杯砂糖。 腌李子 材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水 1:用夹子把李子压一压.不要压摔. 2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时. 3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾後李子里.. 4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.) 5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.

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