8寸蛋糕是6寸的两倍吗？两个六寸的和一个八寸的蛋糕哪个大？

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一个6寸戚风蛋糕的成本

戚风蛋糕组织松软，水份含量高，味道清淡，是现在最受欢迎的蛋糕之一。 如果是自己在家里做的话 做一个6寸蛋糕材料需要 鸡蛋3个 普通鸡蛋约5毛3个=1.5元 细砂糖60g 8块钱500克约是1元 牛奶40g 普通袋装奶约5毛 玉米油35g 普通玉米油约1.5元 玉米淀粉5g 超市卖的约1毛 低粉50g 一般面包粉约5毛 烤箱160度烤35分钟 这个不知道瓦数，算5毛吧。 还有打蛋器用电费用未计，人工费未计。 总计5.6元 也就是说，我们自己在家做一个6寸的戚风就需要大约5.6元的成本。 戚风蛋糕的做法 1、蛋清蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中。 2、将鸡蛋，20g细砂糖，牛奶，玉米油搅拌均匀，然后过筛放过玉米淀粉和低粉的混合物，翻拌均匀，成蛋黄糊备用。 3、用打蛋器打发蛋清，分三次加入40g砂糖，打发至干性发泡，打蛋器提起时蛋清是直立的，没有弯钩。 4、将31打发好的蛋清放入蛋黄糊中用切拌法拌匀，然后再放入31拌匀，将拌好的蛋黄糊一起倒入剩下的31蛋清中拌匀。拌的时候都用切拌法，以防起筋。 5、倒入6寸模具中，倒入后将模具震一下，把里面的大气泡震出来，然后放入烤箱160度烤35分钟。 6、做好的蛋糕，倒扣至冷却，再脱模。

6寸和8寸蛋糕的区别图

6寸与8寸蛋糕尺寸分别为，6寸的是6x2.54=15.24cm，,8寸的是8x2.54=20.32cm。注一寸是一英寸，等于2.54cm。区别图如下 6寸蛋糕的直径是15.24cm。根据一英寸等于2.54厘米计算，那么6寸蛋糕的直径大概是15.24厘米，适合2-4人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。 一英寸＝2.54厘米。 即直径为15.24厘米的蛋糕。 6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。 其他蛋糕尺寸∶ 10寸（英寸）＝25.4cm≈1363.5克，适合6-10人食用。 12寸（英寸）＝30.48cm≈1818克，适合10-12人食用。 14寸（英寸）＝35.56cm≈2272.5克，适合12-14人食用。 16寸（英寸）＝40.64cm≈2727克，适合14-16人食用。

六寸和八寸的蛋糕对比有什么区别?

八寸和六寸蛋糕差差454克。平时所说的几寸蛋糕其实是欧制单位即英寸。6英寸相当于454克，比较合适2-4个人食用，8英寸相当于909克，比较适合4-6的人食用。8英寸的计量单位一般是直径为8英寸的蛋糕，标准的蛋糕模具是直径为15厘米，高度约为5厘米，因为以前的蛋糕是以圆形为主，所以计量单位也是这样沿用下来。 蛋糕阐述 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

八寸和六寸蛋糕差多少？

6寸的蛋糕和8寸的是有大小上的区别。 6寸的蛋糕和8寸的蛋糕，在大小上就有很大的差别。而且8寸的蛋糕用料也会比6寸的要多一些，在使用添加一些水果和奶油的时候，用量也要比6寸的多很多，所以8寸的蛋糕要比6寸的价位高出一半以上。 其他蛋糕尺寸∶ 10寸（英寸）＝25.4cm≈1363.5克，适合6-10人食用。 12寸（英寸）＝30.48cm≈1818克，适合10-12人食用。 14寸（英寸）＝35.56cm≈2272.5克，适合12-14人食用。 16寸（英寸）＝40.64cm≈2727克，适合14-16人食用。 蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。 ①面糊类蛋糕配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。 ②乳沫类蛋糕配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。 ③戚风类蛋糕用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

六寸和八寸的蛋糕对比是怎么样的？

两个六寸的蛋糕在表面积方面进行对比是比八寸的更大一些。 蛋糕店一般形容蛋糕，就是用尺寸和磅数。 通常意义上讲的6寸蛋糕尺寸大小，是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。 6寸蛋糕可以供2-3个人食用，1磅重，直径是15厘米左右。 蛋糕为舶来品，所以是英制单位，正确的单位是英寸。国内所称的寸是偷懒了，把英寸的英给省了，1英寸=2.54厘米，所以，6英寸=62.54=15.24，所以，一般是15厘米，加了一层涂抹的鲜奶油后，一般会增加1厘米左右，实际的6英寸蛋糕一般直径是16厘米。 扩展资料 蛋糕的大小介绍如下 蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。 不止是种类，蛋糕也有不同规格的尺寸， 经常购买蛋糕的朋友就会知道蛋糕有大有小，一般形容蛋糕的尺寸都是用英寸，但也有像广州其他地方形容蛋糕是用重量，比如1磅、2磅、4磅这样的说法。 参考资料来源凤凰网-市民发现蛋糕店的秘密 买蛋糕，你带卷尺了吗？ 参考资料来源百度百科-蛋糕

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