奇亚籽是什么?

生活常识 2023-05-08 15:42生活常识www.pifubingw.cn

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亚马籽和奇亚籽有区别吗

奇亚籽和亚麻籽是两种不同植物的种子,它们有很多的不同之处,比如物种不同、相态不同、营养成分不同以及食用方法不同。 奇亚籽是一种薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区,种子比较小,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有小黑点,可直接食用。 亚麻籽是学术用语。有些地区也叫做胡麻籽,胡麻籽名字的由来在东汉的时候,张骞出使西域的时候带回来的,主要种植在北方,古时候北方主要居住的是胡人,所以被称作胡麻籽。在内蒙古现在还叫胡麻籽。胡麻籽是一年生草本植物,亚麻的种子。 奇亚籽和亚麻籽的区别 1物种不同 奇亚籽奇亚籽又名奇雅子、奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,薄荷类植物。 亚麻籽亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子,亚麻也叫胡麻,属于亚麻目、亚麻科、亚麻属。 2食用方法不同 奇亚籽奇亚籽主要是用来泡茶喝,作为养生茶品食用。 亚麻籽亚麻籽主要是用作调味品,比如饼干、蛋糕、面包等配料,榨成食用油味道也不错。 3形态不同 奇亚籽奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有小黑点,质地坚硬。 亚麻籽亚麻籽和芝麻一样,有黑色和白色两种,呈扁平椭圆状,质地较软。 4营养成分不同 奇亚籽奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。 亚麻籽亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分

什么是奇亚籽?

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