剩菜到底能不能吃 剩饭剩菜到底该不该吃？会导致哪些身体问题？

今天给各位分享剩菜到底能不能吃的知识，其中也会对剩菜到底能不能吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

剩菜剩饭坚决不能吃？

1、谣言剩饭剩菜亚硝酸盐超标，不能吃，剩菜都要扔掉。

2、辟谣我属于改革开放后，经历了剩饭剩菜处理的“全吃和全倒”两个极端，再到现在的模糊状态的人。

3、直到现在的物质极大丰富，对于剩饭剩菜，吃还是不吃？怎么吃才好？心中的纠结还是客观存在。

4、那么，站在科学的角度剩饭剩菜可以吃吗？怎么吃呢？《中国居民膳食指南（2016）》给出了明确答案可以吃，巧着吃应冷藏保存，利用剩饭最好是直接加热食用，但有些食物也可以加入其他食材制成新的菜品，以提高口感。

5、米饭可以做成稀饭、与剩菜一起做蔬菜粥，或炒饭；瓜果、根茎类蔬菜可以加入肉类做成新菜肴；叶菜类烹饪过的叶菜类能量低，最好一次吃掉。

60多岁男子过年吃剩菜致死，剩菜究竟能不能吃？

1、60多岁男子过年吃剩菜致死，剩菜究竟能不能吃？近日一名60多岁的男性患者突然晕倒，送往急诊时已经心跳呼吸暂停，经过40多分钟的抢救，男子最终心跳呼吸无法恢复从而宣布死亡。

2、a据了解，男子是几天后进食家里所剩的年菜，导致腹泻不止，刚开始一天拉肚子不少于4-5次，随后进展到一天十几次。

3、经过医生初步分析，患者可能是因进食剩菜后引发急性肠炎，随后出现频繁的腹泻，导致体内电解质出现紊乱，最终患者因严重酸中毒，而且还伴随出现高钾血症，从而危及性命。

隔夜饭菜到底能不能吃？经常吃剩菜剩饭对身体有哪些危害？

1、在我们的日常生活中，隔夜饭是一种非常常见的现象，现在很多的家庭都会有这方面的困扰，在做饭的时候做太少了担心不够吃，做太多了又吃不完，所以就出现了这种剩饭剩菜，所以很多人就会产生这样的疑问，隔夜饭菜到底能不能吃？经常吃剩菜剩饭对身体有哪些危害？对于这一问题的回答，其实隔夜饭菜是不能吃的，经常吃剩菜剩饭对身体的危害有很多，比如说食物中毒，细菌感染，引发癌症等，下面我们具体来解释一下。

隔夜的剩饭菜到底可不可以吃？

1、隔夜的剩饭菜是可以吃的。

2、科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时，气温高的时候不能超2小时。

3、剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。

4、这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快，要尽快降温到冷藏条件。

5、，剩菜、剩饭再吃的时候需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。

6、对于凉拌蔬菜一般是建议吃多少做多少，剩的就扔了吧。

7、扩展资料隔夜饭菜主要是隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜银耳汤等，通常说它们不能吃的理由就是亚硝酸盐了，还经常带上“致癌”的字眼。

剩菜剩饭还能吃吗，真的会致癌吗？

1、正常情况下剩饭如果不超过12小时的话应该是可以吃的，因为大米在短期之内是不可能生出对人体有害因素的，如果在比较炎热的环境当中超过了24小时，那么就不建议我们使用了，因为这个时候很可能大米已经发酵变质了，再吃的话就对人体有伤害了。

2、而我们所做的家常菜当中，一般超过24小时就不建议我们食用了，因为超过24小时的菜很有可能会产生很多亚硝酸盐，亚硝酸盐在食用过后会在身体当中转化成为亚硝酸铵，亚硝酸铵是一种强烈的致癌物质。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。