口蘑不焯水会中毒吗？豌豆怎样泡发

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口蘑烫熟冷冻可以吃吗？

可以啊，但经过冷冻后的口蘑是不能吃的，需要先化冻，之后炒拌煮都可以而且不影响口感。

新鲜口蘑需不需要焯水?

，新鲜的口蘑是需要焯水的，因为新鲜的口蘑都带有特殊的土腥味，焯水可以清除这种土腥味，让蘑菇的口感更为清爽。，如果比较喜欢这种土腥味，可以选择不焯水。 绝大多数蘑菇都以腐殖质作为生长基质，所以吃的时候，最好是焯水吃，这样安全系数会更高一些。购买的新鲜的口蘑一般可以用盐水处理。盐水可以把口蘑上面的粘液以及杂质清除干净，而且还可以把菌褶里面的虫子全部驱除。用盐水清理口蘑只需要浸泡十分钟，然后将其倒掉就可以了。 清理 小苏打水也可以起到一个很好的清理作用。小苏打水可以将口蘑上面的杂质清理干净，然后有效清除农药残留。 淘米水也可以起到一个很好的清理作用。淘米水里面有一些颗粒状物质，和口蘑的杂质相互摩擦在一起，就可以起到一个很好的清洁作用。，淘米水还可以起到一个漂白的作用，如果家中的淘米水比较少，还可以用少量的清水清理口菇，这样效果也是不错的。

口蘑需要焯水吗

口蘑不需要焯水。方法如下 准备材料口蘑200g、葱适量、姜适量、香菜适量、食盐适量、酱油适量、鸡粉适量、调和油适量、白糖适量。 1、第一步把准备好的鲜口蘑洗净，用刀切片。 2、接着使用刀把葱，姜，香菜切好。 3、锅内放油加热，放入葱姜丝爆香。 4、接着锅中放入口蘑，用铲子翻炒。 5、锅中加入酱油，白糖，盐和鸡粉翻炒熟。 7、加入香菜段和湿淀粉。 7、炒熟后盛出装盘，这样就可以食用了。

口蘑需要焯水吗

口蘑是大家都很喜欢吃的一道菜，很多人却做不好，大厨手把手的教你口蘑的正确做法，你只要按视频里的做，肯定能炒出好吃的口蘑，过年时您也能露一手。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。