人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是?人体六大营养物质是什

生活常识 2023-05-08 18:25生活常识www.pifubingw.cn

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为人体提供能量的主要物质是什么

为人体提供能量的主要物质是糖类。 糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素,动物细胞中最重要的多糖是糖原。 糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖等,是人体最主要的能源物质,在人体中起重要作用。作为生物能源,例如肌肉收缩、神经传导。作为其他物质生物合成的碳源。作为生物体的结构物质。糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理活性功能。 扩展资料: 糖类的分类: 一、单糖 单糖-糖类种结构最简单的一类,单糖分子含有许多亲水基团,易溶于水,不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂,简单的单糖一般是含有3-7个碳原子的多羟基醛或多羟基酮,其组成元素是C,H,O葡萄糖、果糖、半乳糖等。葡萄糖是生命活动的主要能源物质,核糖是RNA的组成物质,脱氧核糖是DNA的组成物质。 二、二糖 由两个连接成一起的单糖组成的糖类,称为二糖。二糖是由两个单糖单元通过脱水反应,形成一种称为糖苷键的共价键连接而成。在脱水过程中,一分子单糖脱除氢原子,而另一分子单糖脱除羟基。虽然双糖种类繁多,但大多数并不常见。 三、多糖 糖类的还原端和蛋白质或脂质结合的产物。在生物中分布广泛,有多种重要功能,细胞的识别、定性以及免疫等无不与之有关。糖类和蛋白质结合有以蛋白质为主的称糖蛋白,如血液中的大部分蛋白质;也有以糖为主的,如蛋白聚糖是动物结缔组织的重要成分。

为人体提供能量的主要物质是(  )A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生

d 试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输;维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用,人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,故选d。

人体所需六大营养是什么

  营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水是人体所需的六大营养素,前三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素。   (1)蛋白质如果把人体当作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是产能营养素之   (2)脂肪是组成人体组织细胞的一个重要组成成分,它被人体吸收后供给热量,是同等量蛋白质或碳水化物供能量的2倍;脂肪是人体内能量供应的重要的贮备形式;脂肪还有利于脂溶性维生素的吸收;维持人体正常的生理功能;体表脂肪可隔热保温,减少体热散失,支持、保护体内各种脏器,以及关节等不受损伤。   (3)碳水化物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。   (4)维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物,它们不提供能量,也不是机体的构造成分,但膳食中绝对不可缺少,如某种维生素长期缺乏或不足,即可引起代谢紊乱,以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。   (5)矿物质是人类不可缺少的又一类营养素,它包括人体所需的元素,如钙、磷、铁、锌、铜等。矿物质是构成人体组织的重要原料,帮助调节体内酸碱平衡、肌肉收缩、神经反应等。   (6)水是人类和动物(包括所有生物)赖以生存的重要条件。水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物;促进体内的一切化学反应;通过不知觉的水分蒸发及汗液分泌散发大量的热量来调节体温;关节滑液、呼吸道及胃肠道粘液均有良好的润滑作用,泪液可防止眼睛干燥,唾液有利于咽部湿润及吞咽食物   补充:(7)、膳食纤维   膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分,是维持健康不可缺少的因素,它能软化肠内物质,刺激胃壁蠕动,辅助排便。并降低血液中胆固醇及葡萄糖的吸收。

儿童生长发育需要哪些产能营养素,它们各有什么生理功能?

糖、脂肪、蛋白质是生命三大基本营养素,然后各种维生素、电解质、微量元素等,都是营养素,产能营养素主要是葡萄糖,脂肪和蛋白质次之,很多维生素和电解质参与产能代谢的过程。

营养素的基本功能有哪些

1、供能 人要从食物中摄取能源物质——蛋白质、脂肪、碳水化物,供给热能,维持人的生命活动和体力劳动的需要。如果人体摄入的能量不足,机体就会利用自身储备甚至消耗自身组织以满足生命活动能量的需要。如果人长期处于饥饿状态就会导致生长发育迟缓、消瘦、活力消失,甚至死亡。 相反,食物摄入过多,未消耗完的热能以脂肪的形式储存在体内,如长期摄入过量,会造成脂肪堆积,引起肥胖,并成为心血管病、糖尿病等某些疾病诱因,因此能量的摄入应与需要平衡。能量最丰富的营养素是脂肪,每克含有38kj的热能。每克糖类和蛋白质分别只含有17KJ热量。 2、构成人体组织 人体是由器官构成,器官由组织构成,组织是由成千上万的细胞构成,细胞是由蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等营养物质构成的。 细胞的生长、增殖,组织的形成更新、器官的修复、人体的成长等,都需要这些营养素为原料。如牙齿、骨骼的构成材料主要是钙、磷,肌肉的构成材料主要是蛋白质,红细胞的构成材料主要是蛋白质和铁等等。 3、调节人体的生理功能 许多营养素具有调节人体生理功能的作用。如维生素 A、B、C及微量元素锌、铁等,既是辅酶的主要成分,又是维持人体代谢的主要物质。他们是体内成千上万种酶活动的参与者,或是构造者。 它对人体的生命活动如器官功能和代谢效应、生理功能等,有着极为重要的作用。如钙和镁就是维持和调节神经、肌肉、心脏活动的必需物质。 扩展资料 摄入量 人体所需的各种营养素,必须通过每天所吃的食物不断得到供应和补充。在人体的生理需要和膳食营养供给之间建立平衡的关系,就形成平衡膳食。 具体地讲,平衡膳食一般指同时在四个方面使膳食营养供给与机体生理需要之间建立起平衡关系,即:氨基酸平衡、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间平衡及酸碱平衡,只有这样才有利于营养素的吸收和利用。 如果这种平衡关系失调,即膳食不适应人体生理需要,就会对人体健康造成不良影响,甚至导致某些营养性疾病或慢性病的发生。 参考资料来源:百度百科-营养素

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