发霉的海带洗干净还能吃吗？发霉的海带能煮着吃吗？
今天给各位分享发霉的海带洗干净还能吃吗的知识，其中也会对发霉的海带洗干净还能吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！
晒干的海带外面有一层“白霜”，是不是需要清洗掉才能食用?
要想弄清楚晒干的海带外面的那种白霜究竟能不能吃，我们的了解海带外面的这层白霜到底是什么东西。关于这层白霜的说法坊间倒是很有很多不同的版本。 有的说是海带内涵的盐分被蒸发出来凝聚而成，有的说这是因为长时间放置导致了霉变。其实这些都不对，都是没有科学依据，真实的情况，这层白霜是一种叫做甘露醇的东西，这种物质一般在出水风干的海洋产品里极为常见。那这种叫做甘露醇的物质到底有没有毒又能不能吃呢，答案是不仅没有毒可以食用而且甘露醇的营养价值还特别的高。 有相关科学研究表明食用甘露醇不能能够利尿消肿，而且对于降低血压还有非常显著的功效。而且甘露醇还能作为我们挑选食用海带的重要参考依据，因为如果海带被打捞上后长时间用水浸泡的话，那么甘露醇就会被冲淡甚至消失。所以我们在挑选海带时不仅不应该嫌弃有白霜，甚至于相反的，我们就应该多多挑选这种含有寒霜的出水海带。 当时买回海带之后也不要急着进行食用，因为随着人类工业的进度，我们对于整个海洋生态还是造成了极大的破坏的，当海水没污染之后，海带之后一种叫做砷叫比较高了，如果砷和砷进行混合之后，那么其毒性也是相当强大的。 如果一旦产生了砷中毒的话可是会有生命危险的，所以在买回海带之后我们最好能将其泡在水中，泡水时长最高在二十四个小时以上，这样才能将海带中的砷含量降到可以安全食用的范围。
海带发霉能吃吗海带洗了晒干了又返潮发霉了能吃吗
病情分析您好！海带发霉是有真菌在上面滋生，如果生吃的话最好就不要吃发霉的了。 意见建议如果是经过开水长时间煮，可以吃。不过最好还是别吃，因为真菌生长也会分泌一些对人体有害的物质。祝您身体健康！
买来的海带,洗好晒干,二次洗会烂掉是怎么回事呢?
将泡好的海带，放在有盖子的容器里，盖好盖子，拿着容器用力上下颠动4—5分钟（海带在容器里颠动摩擦），然后清洗两遍即可。 又及一次洗几百斤，只有一个老法加盐搓擦，就像腌咸菜那样的搓擦，然后用清水漂洗。比较管用。 海带营养丰富，常吃对大人孩子都有好处，用海带制作的小菜更是美味可口。但清洗海带．较麻烦，其实您不用愁，最简单的法是用淘米水(浓缩最好)浸泡海带，脏物便一冲即下。海白菜、珊瑚菜或生肉的清洗也可这样做 窍门一:碱煮法 原料:食用碱 烧半锅水.水开后将海带放入.加上一小勺食用碱.因为海带中含有特殊的成分.受热后会膨胀.所以水中加入海带后.要将火调小.您还需要注意.在煮海带的时候要 随时翻动.使其均匀受热.煮好后的海带放在清水中泡凉.清洗干净捞出后就可以食用了. 提示:锅中加入食用碱的量不可太多. 窍门二:湿蒸法 在蒸海带前一定要把海带清洗干净.海带放入电饭煲中蒸半个小时.将蒸好的海带捞到清水中浸泡.浸泡的时间为12小时左右.也就是一整夜的时间. 提示:浸泡海带的水的量要以没过海带为宜. 窍门三:加醋法 煮海带时加醋也可以.只需15分钟就可以使海带快速变软. 买来是干的还是已经用水发过的了。如果是干的海带至少要用水泡2-3个小时，完全泡开后用水洗干净，然后烧开水，把海带放进去过一下水，这样海带就洗干净了。洗好的海带你可以凉拌，可以烧汤，炒了吃都做菜的。 海带营养丰富，常吃海带对大人孩子都有好处，用海带制作的小菜更是美味可口。其实您不用愁，最简单的法是用淘米水（浓缩最好）浸泡海带，脏物便一冲即下。海白菜、珊瑚菜或生肉的清洗也可以这样做。 洗干净后拌煮炖都很好吃 海带是生长在海底里的植物，所以人们打捞上来都是放在地面上晒，那这样自然会有很多沙尘，想洗干净它，我们可以先用凉水泡10分钟左右，然后捞上来，把泡过的水倒掉，再放清水，然后放海带，再放适量淀粉，或者糯米粉一起搅混多搓几次（生粉糯米粉有效把海带上面的灰尘微沙粒粘走），搓完后捞起，然后再过两次清水即可。
干海带洗完晒干，然后过几天发霉了怎么办，再洗一遍可以马上煮来吃吗
海带发霉是有真菌在上面滋生，如果生吃的话最好就不要吃发霉的了。 如果是经过开水长时间煮，可以吃。不过最好还是别吃，因为真菌生长也会分泌一些对人体有害的物质。祝您身体健康！
海带发霉后，洗去了霉还能吃吗？
洗下就可以了,那可能是盐巴!一般海带很少会发霉的.本来就是海里的东西!而且加工厂加工的时候都加了很多盐巴! 海带是含碘最高的食品，还含有一种贵重营养药品——甘露醇。海带的碘和甘露醇，多附在它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附在海带的表面。，白色粉末附着的多少是测定海带质量高低的首要条件。这是鉴别的方法之一。 ，海带的叶子以肥厚，够长够宽为佳。 第三，海带的颜色以紫中微黄，近似透明为优。 第四，海带经加工捆绑后，以无杂质，整洁干净，无霉变的为合格品
好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。