塑料砧板对人体有害吗?木砧板好还是塑料砧板好?
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塑料菜板是对人身体没有伤害吗
专家告诫人们,从健康的角度考虑,还是木菜板好。专家对于塑料菜板和木菜板进行了对比性研究,将痢疾杆菌和大肠杆菌分别接种在两种菜板上,令人惊讶的是,放在木菜板上的两种细菌均死亡,而塑料板上的细菌却安然无恙,而且用肥皂等清洗也不易清除细菌。,塑料中的填充剂多数对人体有害;天长日久地使用塑料菜板,便会有部分毒性物质进入人体产生毒性作用。木制板之木屑令人讨厌,但其对人体健康并无危害,若改用硬质木料,如橡树菜板,则可减少木屑对食物的影响。
长时间使用塑料菜板会不会对身体造成伤害
会。还是建议选择木质或竹质的砧板,切蔬菜或熟菜也可以选择玻璃砧板。 塑料菜板虽然重量较轻,携带方便,但容易变形。一些质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,会对肝、肾造成损伤;一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质更多。在使用塑料菜板切很烫的熟食时,高温会加速有害物质的析出。 扩展资料 塑料板 塑料板就是用塑料做成板材,塑料为合成的高分子化合物,可以自由改变形体样式。塑料是利用单体原料以合成或缩合反应聚合而成的材料,由合成树脂及填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、色料等添加剂组成的,它的主要成分是合成树脂。 ①大多数塑料质轻,化学性稳定,不会锈蚀; ②耐冲击性好; ③具有较好的透明性和耐磨耗性; ④绝缘性好,导热性低; ⑤一般成型性、着色性好,加工成本低; ⑥大部分塑料耐热性差,热膨胀率大,易燃烧; ⑦尺寸稳定性差,容易变形; ⑧多数塑料耐低温性差,低温下变脆; ⑨容易老化; ⑩某些塑料易溶于溶剂。 参考资料来源百度百科塑料板
如何选购菜板?塑料菜板好吗?
一,菜板选择 1,竹木菜板,竹木菜板选择有几层横向和竖向结合的菜板,这样的竹木菜板不易变形,使用时间长。结构强牢固。 2,实木菜板,实木菜板选择最好选择梨木或者桃木。不要选择密度小的,密度小的菜板容易起槽,而且不能承受过大的力。 二,塑料菜板不好,最好不要使用塑料菜板。 1,塑料菜板由于大部分是用聚乙烯和化学废料做成的,这样的菜板对人体有很大危害。 2,塑料菜板在使用后就会形成一道一道的凹槽,这会滋生细菌和残留垃圾,清洗不方便。它的使用寿命不长。
聚乙烯做切菜板有毒吗
没毒的。 聚乙烯是以乙烯为单体,通过加聚反应而成为的高分子有机物,聚乙烯无毒。很多的食品包装用的是聚乙烯。相反,不能用聚氯乙烯,聚氯乙烯在使用过程中可以释放有毒的氯化氢气体。虽然,聚乙烯无毒,作切菜板总是不好,有些碎屑如果处理不当,会和菜一起进入消化道。
塑料切菜板是不是有毒
塑料切菜板 不是不能切生肉,而是切生肉时肉在塑料切菜板上比较滑切起来不方便. 塑料切菜板和木头切菜板的不同点: 塑料切菜板重量轻易取放,但在使用过程中伤刀刃;木头切菜板切生肉比较好用,不伤刀刃,且本身有自洁功能。 家庭中最好两种切菜板各备一块,一块木头切菜板切生菜,一块塑料切菜板切熟菜,两种切菜板容易区别。
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