古代冰窖里的冰为什么不会化？古代冰窖里得冰是哪来的

今天给各位分享古代冰窖里的冰为什么不会化的知识，其中也会对古代冰窖里的冰为什么不会化进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

古时候是如何制冷的

冬天从河面锯下冰块，用棉被和蜡油封好，藏在十几米深的地下石洞中，等到夏天再取出使用。

古代皇帝的冰窖修在哪

以冰窖为主体的有两处，一是雪池冰窖，一是恭俭冰窖。雪池冰窖建于明代，重修于清康熙年间。《藤阴杂记》记载“雪池，康熙中赐蔡升元，内府司员，冰雪施工，如期告竣，令同知陈元龙送归新第。”见蔡纪恩诗。康熙万寿盛典又前过石桥，进雪池红门夹道，灯廊数百，半道左右鼓亭各一。雪池冰窖是皇家禁地西苑冰窖，位于北海东门与景山西门之间的陟山门街路北。雪池冰窖当初共有6座冰窖，现存之冰窖，乃康熙年间重修的。雪池，典出“雪窖冰天”，是冰窖的雅称，为地下建筑，地面上只露出1米来高的四壁，无窗，窖顶是人字形的起脊双坡，覆盖琉璃筒瓦，内部为拱形，很像一个地下城门洞子，冰窖的墙体和拱券全部用砖砌筑而成，白灰勾缝，非常坚固。内部空间长25米，宽10米，高10米，窖门有1米多厚，密封隔热性能非常好；大约能盛2500立方米冰，6座冰窖大约能盛15000立方米冰。 潘荣陛著《帝京岁时纪胜》载腊八日御河起冰贮窖，通河运冰贮内窖，太液池起冰贮雪池冰窖，开謻门运之。各门护城河打冰，于河边修土窖贮之，夏日出易甚便。引文中的“謻门”，今存；当年是专门为向雪池冰窖运冰的门，平时常闭而不开。 恭俭冰窖的建筑年代和规制，大约与雪池冰窖的建筑年代和规制是基本相同的。恭俭冰窖，因位于恭俭胡同而得名。恭俭胡同原名为内官监胡同，明代是内官监衙门所在地。内官监衙门的职能是什么呢？《芜史》云“内官监所管十作，曰木作、石作、瓦作、塔材作、土作、东作、西作、油漆作、婚礼作、火药作，并米粮库、营造库、皇坛库、里冰窖、金海等。” 据《大清会典》记载清廷在京城共分四处设冰窖十八座，由工部都水司掌管，统称官窖，特供宫廷或官府用冰，恭俭冰窖即其中一处。恭俭胡同之得名，始于民国年间，当时已无皇室宫廷存在。照理说，恭俭冰窖之名似不甚确切，是否应当叫内官监冰窖更为贴切一些？理由是，该冰窖隶属于内官监，位于内官监胡同。

古代的冰窖，是怎么能保持旧年的冰块不被融化直到夏天使用的？

这一整个夏天我们是绝对离不开冰箱的，冰箱绝对是家里的标配，冰个水果，弄个冰块，冻个雪糕什么绝对是杠杠的。在古代没有冰箱的时候人们是怎么过夏天的。 在古代没有空调风扇，夏天在没有个冰块岂不是太痛苦了，我们看古装剧的时候可以看到后宫中的妃子们，到了夏天房间里面都会放冰块的，那么他们的冰块是怎么来的，很多人说演电视剧呗，不就是剧组弄的吗，其实古人在夏天的时候也是有冰块的。 古人夏天所用过的冰有两个来源，一个是冬天的河流或者是湖泊中，一种是来自于人工制造的，第一种方法就是就是在天寒地冻的时候也就是三九天的时候，古人在河面上把已经冻好的冰用冰刀切成一块一块的，每一块都能承受人的重量，并不把冰取走，而是让他继续冻着。 因为切成块的冰会上浮，受冷后下面会继续再冻，这样可以使冰块加厚，有时候可以达到一米多厚，等厚度差不多的时候人们就会把冰块放到事先准备好的冰窖中去，保存，然后等到夏天的时候用。 冰窖里面放冰块时候没有空隙的，都是一块挨着一块，绝对不能有大的空间，然后再把冰窖盖严了，这样冰块就能存放到来年的五六月份，这个时候就可以拿出来用或者是出售，有人举得这些冰放不到来年的五六月份的，难道这些冰是不会融化的吗？ 其实是会融化一点的，这些冰不会都融化的，半年的时间里面化掉的数量及其有限，这些冰在冰窖里面在拿出来的时候，还是保存得比较完整的，这个时候可以在切成小块出售。 古人不但会储存冰块，他们还会制造冰块，据说在唐宋时期，人们甚至发现了把硝石放到水里会使水结冰的现象，这样古人就可以制造冰了，硝石的化学名称叫硝酸钾，它溶解于水时会吸热，温度降低，所以小盆里的水就会结成冰。

古代人冬天掘冰藏于冰井以备夏天用，冰井的原理是什么？怎么保证大半年的时间都不融化？

　　古代的冰窖利用的贮藏技术，就是用物理存冰的方法，将冰块长时间的保存下来(一般可存5—8个月)，然后再根据物理降温的原理，将适应于低温下贮藏的食品，诸如鲜肉、鲜蛋、鲜果、鲜蔬一类副食品同冰置于一室，长时间的贮藏保鲜，或者将怕热易腐的熟食在极短时间内进行冰镇贮藏。冷藏在最早的一部诗歌总集《诗经》中就已提到，当时已有专门贮藏冰块的冰窖，称为凌阴，而凿冰和贮冰则是每年冬天所要从事的一项活动。古代的冰窖都建在地下，一般是在地表5米以下，干燥，透气性好的地方建冰窖，泥土不导热，且密封，地下温度较低，大量冰块又能保证保存食品比较长的一段时间。要在要储藏的物体上面覆盖杂草，棉被，因而可以起到阻碍热量交换。从传热学来讲，材料的导热系数足够低，降温材料冰块足够多，是可以把吸热量降到很小的程度。 　　典型的古代冰镇低温贮藏技术方面的参考资料。60年代后期，我国考古工作者在河南新郑郑韩故城遗址内的宫殿区西北部(阁老坟村北地)发掘时，还发现了一处战国时期的地下建筑，发掘者在报告中写道“我们暂称为‘地下室’。它是从地面向下挖掘成的一座口部略大于底部的长方形建筑，上口南北长89、东西宽29米，四壁用土分层夯筑。它的东南角挖有一条宽056～115米的台阶式走道，以出入地下室。室内近底部的墙壁上，断断续续涂着一层草拌泥，西南角和北壁的草拌泥面上，粘贴一些背面带凹槽的方砖，应是室内墙壁原来贴有砖面的遗留。在室底西侧的地面上，也发现两块背面带凹槽的方砖，应是室内铺地砖。特别是在室内底部的偏东侧，发现了南北成行的五眼井，约占室内地面的13。五眼井以陶井圈逐层叠筑而成。井圈直径076～098米。井口与井口距030～065米。五眼井中最深的246米，已达到现在的浅水面；最浅的176米。这五眼井应是地下室内的主要设施。在地下室口部周围的地面上，还发现一些圆形残柱洞，应是支撑房顶建筑设施的柱洞遗留。” 发掘者认为“根据地层叠压关系和出土遗物证明，这座地下建筑遗存应是战国时期修筑和使用的，大约是一所储藏食品的大型窖穴。”从发掘者的报告来看，这座地下室，应是战国时期的一处重要凌阴遗址。从建筑设计水平上看。该遗址室内发现的背面带凹槽的方砖，及室内底部东侧发现的南北成行的五眼井，起码说明韩人在处理冰块融化后的排水问题上比较高明。一是地下铺以背带凹槽的方砖，冰水可以顺槽而流，即使是压在底部的冰块也不致因室底有少量积水而浸泡在水里。二是室内置井，冰水可就地入井自渗。不仅在建筑时节省了人力物力，而且在实际过程中，冰水就地入井自渗，还可以抑制地下温度的上升。

古时候的冰储存在冰窖为什么不会化

地下温度保持恒温，冰窖一般建于比较深的地层，且保温效果好。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。