一个鹌鹑蛋多少克？

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1个鸡蛋相当于几个鹌鹑蛋？

1个鸡蛋大概等于5-6个鹌鹑蛋。 每100克的鸡蛋能量为156千卡，而鹌鹑蛋为160千卡，每100克的鸡蛋，蛋白质为12.8克，而鹌鹑蛋也为12.8克；每100克的鸡蛋，脂肪为11.1克，而鹌鹑蛋同样为11.1克。每100克的鸡蛋，维生素E为2.29毫克，而鹌鹑蛋为3.08毫克，每100克鸡蛋中为2.3毫克，而鹌鹑蛋则为3.2毫克。所以1个鸡蛋大概等于5-6个鹌鹑蛋。 煮鸡蛋注意事项 如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成年人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。 需要注意煮蛋时水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化;煮前把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压;然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。 以上内容参考 百度百科-鸡蛋

一个鹌鹑蛋多少克？

一个鹌鹑蛋重量在7~10克 1、什么是鹌鹑蛋 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。 近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。 2、鹌鹑是什么 鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类，不喜结群互动，而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。该物种生性胆怯，体形较小且伪装色很好，常常潜伏在农田、草场的植物基部，极难发现，受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。 3、鹌鹑蛋的营养价值 鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，维生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黄素0.49毫克，维生素E3.08毫克，钾138毫克，钠106.6毫克，镁11毫克，锰0.04毫克，锌1.61毫克，结核病、高血压、代谢障碍等有助益。海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。

一个鹌鹑蛋多少克?

一个鹌鹑蛋10克。 一个鹌鹑蛋一般是7至10克左右。鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋含丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。 扩展资料，鹌鹑形态特征。 鹌鹑属的鸟类体型较小，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。嘴粗短而强，上嘴先端微向下曲，但不具钩；鼻孔不为羽毛所掩盖着。翅稍短圆。尾长短不一，尾羽或呈平扁状，或呈侧扁状。跗跖裸出，或仅上部被羽，雄性常具距，但有时雌雄均有；趾完全裸出，后趾位置较高于他趾。

一斤鹌鹑蛋大概有几个？

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