买榴莲怎么挑肉多的？买榴莲时，怎么挑出皮薄肉多的榴莲？

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怎么挑榴莲才是肉多的 如何挑选榴莲

爱吃榴莲不会挑？教你一招，这样挑的皮薄肉多，成熟度刚好

如何挑选肉多的榴莲

我在超市水果区工作过好几年了，这方面经验丰富。什么样的榴莲好1、榴莲主要品种有金枕、青尼、甲仑等多个品种，其中以金枕榴莲为最佳。2、挑选时以外型饱满，端正为佳，一般外面刺较大的皮厚，刺较小的的皮薄。3、闻一般快成熟的榴莲会有一种诱人的香味（不喜欢吃的人说是臭味）。4、按一般从外形看，榴莲是分成一瓣一瓣的，在每一瓣的中间有一条沟，就用拇指按这沟的地方，有弹性或出现裂缝为熟，按不动的是生的。5、颜色青的一般为生的，淡黄为熟，纯黄为过熟。6、从外形看，裂缝较大的是成熟久了。没有成熟的可以放熟，要放在干燥，温暖的环境下熟的更快。7、从肉颜色看，白色是生的，淡黄或黄的为熟，深黄是过熟。8、重量沉的肉多，轻的壳多。

如何挑选榴莲肉多图解

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怎样挑选好的榴莲肉?

第一，从外表上看，我们要选那种外壳有一些裂痕的。也不要太大，因为那样里面的果肉可能就已经腐烂了。要那种刚刚开始开裂的，这是成熟了的表现，这种榴莲一般都是熟透了。 第二，我们还可以捏一捏榴莲上面的尖刺，一般如果比较成熟的榴莲，用手稍微将两根尖刺捏一下。就会明显感觉到松动，刺已经变得比较软了，这样的榴莲就说明它的成熟都已经够了。 第三，我们可以闻一闻榴莲的味道，我们知道，榴莲最特殊的就是它那奇异的果香，一般成熟的榴莲股香味就会非常的浓重，而如果它还没有成熟的话，闻起来甚至会有一股青草的味道，这种榴莲吃起来就不会那么好吃。 第四，我们还可以轻轻的将榴莲抬起来，然后稍微晃动两下。有的榴莲已经非常成熟，它的果肉也都已经脱离了果壳。所以我们晃动的话就会明显感觉到里面有松动的果肉，会发出碰撞的手感，这样的榴莲就说明已经非常成熟了。 ，一般越大的或者是颜色越黄的榴莲，成熟度也是越好的。 扩展资料 榴莲肉放冰箱能保存几天 榴莲肉放冰箱能保鲜三天左右。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内，这样的保存一般能保鲜三天左右。吃的时候如果闻到酸味或者酒味就证明已经变质，不应该继续食用了。 榴莲肉坏了是什么样的 榴莲在打开以后如果发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定这个榴莲是坏了。，如果榴莲有酒的味道的存在，闻起来还特别刺鼻，这也可以断定这样的榴莲是已经变质了。 参考资料来源百度百科-榴莲肉

榴莲怎么选皮薄肉多？求图解。

榴莲挑选皮薄肉多的方法有看捏尖刺、看榴莲成熟度、你观察榴莲的外观、看果肉是否有弹性。 榴莲现在大量上市，而且比一般水果要贵，以前买榴莲感觉都是在“赌石”一样，买了好几个，切开来都是肉少得可怜，皮却是厚得很，这里来详细介绍一下如何挑选榴莲。 看捏尖刺榴莲上面长满“一个个小山”，俗称“狼牙棒”一般又大又矮，则果肉多而且饱满，皮薄；如果长又尖，则果肉不是很饱满且皮厚。 看榴莲成熟度选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。 你观察榴莲的外观，如果榴莲又大又矮，则果肉多、饱满、皮薄；如果又长又尖，就要注意了，里面的果肉很可能是空的。榴莲外壳颜色是比较通透的黄色，则说明比较成熟。下图这个肯定是不成熟的。 ，就是挑品牌和品种了，市面上多为金枕和干尧榴莲最为多见，其中正字牌榴莲这个品牌品质最好。 ，挑一些果肉触摸起来有弹性，表面没有明显的压伤，榴莲肉每天早上和中午的最新鲜，浓郁的榴莲香味也是很明显的特征，表皮金黄色为佳，乳白色则为生。

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