元宵大还是汤圆大?元宵与汤圆的区别

生活常识 2023-05-08 18:28生活常识www.pifubingw.cn

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汤圆和元宵有什么区别?是做法不一样吗?

1、文化差异导致的叫法不同自古以来,南北方的文化差异就比较大,尤其是在饮食方面。在北方这个东西叫做元宵,而在南方这个东西叫做汤圆。 2、汤圆和元宵做法不同按照传统做法来讲,汤圆是包出来的,表面比较光滑黏糯;而元宵则是滚出来的,表面干燥松软。 3、汤圆和元宵馅料不同 汤圆的馅料花样较多,除了有传统的五仁、豆沙、花生之外,还有一些鲜花、粗粮口味的,甚至有咸口的梅干菜烧肉、香菇鲜肉味的;与之相反,元宵的口味就比较统一,以甜口为主,比较常见的是黑芝麻、豆沙、花生味的。 4、汤圆和元宵吃法不同 汤圆的吃法多是以煮为主,也有一些人喜欢炒着吃;而元宵虽然也是以煮为主要料理方式,也有一些地区的是炸着吃。而且,煮得汤圆和元宵也不太一样。汤圆出锅后,多是清汤,元宵则恰恰相反,出锅后往往是浑汤。 参考资料来源百度百科—元宵 参考资料来源百度百科—汤圆

元宵和汤圆的区别?

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元宵和汤圆有什么不一样?

元宵和汤圆有什么区别?

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