五花肉的做法大全 五香五花肉的做法大全

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五花肉有哪些做法

1、南北结合 —— 辣酱蒸五花肉 菜谱简介 对于肉食爱好者，一顿不吃肉就难受，小何同学就是这样，用他的话说，不吃肉都没有力气做事了。

2、 既然要吃，就要健康的吃，这个蒸五花肉就是做给他的，蒸制的方法来吃肉，不会很油腻，健康又美味。

3、 材料 五花肉300g，郫县豆瓣酱1大勺 做法 1.五花肉洗净，切薄片； 2.加入郫县豆瓣酱，用手揉匀； 3.将五花肉放入保鲜盒，放入冰箱腌制一周左右； 4.一周后，将腌制好的五花肉取出； 5.蒸锅烧水，水开后放入五花肉； 6.蒸10分钟即可。

4、 小诀窍 1. 五花肉一定要尽量切薄； 2. 豆瓣酱要揉匀，使每一片都沾上酱料。

五花肉的做法大全

1、回锅肉原料五花肉，蒜苗，郫县豆瓣，豆豉，白糖，盐做法先将整块五花肉用清水煮熟，晾凉后切片，蒜苗切段备用（蒜苗杆和叶分开）。

2、锅烧热，加一点点油润锅，加入五花肉熬至打卷，加入适量郫县豆瓣、豆豉、白糖，翻炒均匀，加蒜苗杆继续翻炒，蒜苗杆炒熟后加入蒜苗叶，加适量盐，起锅。

3、咸烧白原料五花肉250克，芽菜75克，酱油10克，豆豉5粒，泡辣椒1根。

4、制作 将猪肉（五花肉）刮洗干净，放入清水中煮熟，捞出，去皮上的油水。

5、马上抹上深色酱油使其上色。

五花肉的几种做法

1、1.香煎五花肉 菜谱简介 五花肉是我最喜欢吃的东西，干煎五花肉能把肥肉中的油煸出来，香而不腻又健康，是很好的快手菜。

2、 材料 五花肉，青椒（尖椒更好），生抽，白糖适量 做法 如果是买的尖椒，可先干煸一下，这样炒出来不会太辣。

3、小火煸到两面略糊即可。

4、 五花肉切片，无需太薄，3-4毫米最佳。

5、 锅烧七成热，不放油，放五花肉干煎，全程小火。

6、 五花肉两面煎到金黄色后，加入一勺生抽、少量白糖（提味），改成中火或大火。

7、 翻炒片刻后加入煸好的青椒，翻炒均匀后可以出锅。

五花肉有那些做法

1、（一）蒸五花肉 菜谱简介 去年过年回娘家时做的菜，也没那么多人.就没太仔细做的那么精致,味道好就可以了.蒸五花肉片.小时候家里总做.香.长大了就基本不吃肥肉了.偶尔吃一回还是原来的那个味,挺不错. 材料 猪五花肉，煮肉料，姜，葱，酱油，香油，盐 做法 1.猪五花肉洗净焯去血沫，洗净，锅里加清水，加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。

2、 2.五花肉晾凉后切大薄片，放入碗中，倒入酱油，放上葱，姜片，盐，香油，放入蒸锅蒸二十分钟即可。

五花肉有什么做法

1、家常青椒干煸五花肉 原料带皮五花肉，青椒，姜，大蒜，老抽，料酒，白糖适量。

2、 做法 1.带皮五花肉洗净切片备用。

3、 2.青椒洗净斜切成段，锅中放油，大火，待油7成热时，放入姜蒜片爆香。

4、 3.放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。

5、 4.调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒，盖上盖焗焖一会，直到青椒熟透再揭盖放盐、糖炒匀出锅。

6、 豆筋烧五花肉 原料五花肉1000克，豆筋4根，香葱一小把，姜1块，桂皮1小根，干辣5根，香叶3片，八角2个，料酒15ml，生抽30ml，老抽15ml，白糖30克，盐3克 。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。