桂花如何食用，桂花的吃法和功效 桂花的吃法有哪些

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我问桂花怎样食用

1、大家都了解桂花吗?桂花给人的感觉就是清香有人。

2、我就特别喜欢桂花的香味，而且也特别喜欢吃桂花。

3、而且还很喜欢桂花做的食品，例如桂花糕、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子等，想想都要流口水了。

4、那么大家知道什么桂花可以吃呢?爱吃桂花的朋友来了解一下吧。

5、桂花种类多，桂花品种主要有金桂、银桂、丹桂、四季桂等四个品种。

6、这几种桂花都是可以食用的。

7、那么桂花有哪些功效呢?桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。

8、枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。

桂花如何食用

1、桂花树是一种观赏价值十分强的绿色植物，还会继续觉得到一些芳香的，可是非常少有些人会了解桂花树这种植物也是能够作为食物摄取的，这类吃法还是非常简单的，要是是晾干之后就可以做为中草药材来应用的，此外新鲜的桂花树也是能够立即服用的，能够为自己的人体产生一些很好的作用和功效的。

2、秋天盛开时采摘，晾干，拣去残渣，密闭式储藏预留;也可以鲜用。

3、[特性]味辛、有点苦，性温。

4、能止咳化痰，活血化瘀，止疼。

5、[参照]含挥发油，在其中有β-水芹烯、橙花醇、芳樟醇;尚含醋质，在其中有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、聚醚。

正确吃桂花的方法 桂花怎么吃

1、首先，桂花摘下，置于盘中，用竹片慢慢拨开，去除赃物，放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟。

2、 然后，捞出沥干水份，放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚，将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟。

3、 然后，趁热倒入玻璃瓶中，等凉透淋上蜂蜜，盖盖密封，放在冰箱中大约可保存2-3个月。

4、 然后，红枣提前用水泡上，糯米面中加开水拌均匀。

5、要用开水的时候，正好煮的粥开锅了，直接加了一勺。

6、 然后，将糯米面揉光滑饧上，红枣去核，去核时可以借助厨房剪刀或者小刀开口。

7、将所有的枣子都去掉核，把糯米面团分小块，搓成跟枣差不多长的条条。

8、　 最后，把小面团逐一酿入枣子中间，摆在盘中，上笼蒸十五分钟，蒸好的枣。

桂花吃法大全简单

1、桂花藕桂花少不了的做法之一！1.糯米洗净，浸泡3个小时以上，泡好后沥干水备用。

2、2.莲藕洗净后，去皮，从莲藕一端大概5cm左右的位置切一刀，成为藕盖子，备用。

3、3.把浸泡好的糯米，从莲藕洞塞满，可以借助筷子边放糯米，边用筷子在莲藕洞扎实。

4、边塞糯米要记得轻轻磕打藕身，这样糯米更实。

5、4.全部塞实后，将切下来的藕盖放回，用牙签固定，多放些牙签，这样煮后糯米不会跑出来。

6、5.将藕放入高压锅中，加入水，水要没过藕身，焖煮40-50分钟。

7、6.放气后，加入一碗红糖、一碗红枣、一碗冰糖、半碗干桂花。

桂花的功效与作用及食用方法有哪些

1、桂花是一种天然药材。

2、桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

3、由桂花蒸馏而得的桂花露，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。

4、桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症。

5、桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

6、桂花在食品及医疗保健等方面开发前景十分看好：作为添加剂，桂花已广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品;桂花香气清新，对改善生态环境有相当大的益处。

7、如今，桂花已成为提炼香料，制造香皂、香水、化妆品的原料，国际市场对桂花的需求越来越大。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。