猪肚子炖什么治胃病-猪肚子加什么健脾养胃 猪肚可以炖什么

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有人说猪肚能养胃，啥做法最养胃呢？

1、有猪肚鸡，莲子猪肚汤这两种方法最养胃，其他做法不是很好。

3、小伙伴对猪肚鸡不陌生，这是一道非常家常的菜。

4、就拿我家来说，每次都会杀一只走地鸡，买一个猪肚，用柴火慢慢炖，里面还会放各种药材（枸杞，黄芪，党参，红枣，葱姜，胡椒），冬天来上一碗汤，那是从脚底舒服到胃里，妥妥的绝绝子。

5、，说猪肚做做法里面，我认为最能养胃就是猪肚鸡，是不错的选择。

6、但需要提醒一点，猪肚和鸡本来营养就不错，东西是能养胃，可是也不能经常吃，要适量，这样对身体才好。

7、不要看到说能养胃，就天天喝，那不是养胃，这是撑坏胃。

养胃的猪肚汤的做法

1、猴头菇猪肚汤的用料猪肚1个 水发猴头菇150克 莲子40克 姜1块 料酒1汤匙 盐适量 胡椒粉适量 猴头菇猪肚汤的做法步骤1莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。

2、莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。

3、猴头菇的泡发过程比较麻烦，如果处理不当的话会有苦味，我直接选用的是七朵好菇免洗免泡的，完全处理好的，这种比较方便，一袋150克，正好炖一次。

4、步骤2先来清洗一下猪肚，刚买回来的猪肚上面布满黏液。

猪小肚炖汤加什么材料煲汤有利健康

1、猪小肚炖汤加黑豆、红枣有利健康。

2、猪小肚含有蛋白质、脂肪、矿物质、无机盐、烟酸等成分。

3、中医亦认为它有健脾胃、缩小便、消积滞的功效。

4、与补肾利水的黑豆、养血健脾的红枣为汤，清润可口，有健脾肾、缩小便的功效，是冬日价廉物美的养生靓汤，且男女老少皆宜。

5、扩展资料猪肚的功效和作用健脾胃。

6、猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

8、根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。

猪肚炖什么养胃健脾

1、猪肚包鸡汤食材走地土鸡、猪肚一斤、白果、小北芪、胡椒、枸杞做法1.买一个整猪肚，放点盐和生粉洗干净。

2、2.走地鸡一个，宰杀好，掏空内脏，洗干净。

3、3.把白果、小北芪、胡椒、枸杞准备好，洗干净，待用。

4、4.把鸡塞进猪肚子里面和把刚才准备好的其他材料塞一半进猪肚里面，注意枸杞不要放哦。

5、5.把鸡脚，鸡肾也一起放进去。

6、6.用米线把开口封好。

7、7.把剩下了的材料也放进去，枸杞煮熟后才放的哦。

8、8.最好用砂锅煮，没有的话，其他也可以。

9、9.一个多小时后，把猪肚捞出来。

猪肚子怎么炖最养胃做法

1、白果炖猪肚，做法如下猪肚半个约200g、白果25颗、黑胡椒粒20粒、蒜末少许、姜1片、小葱少许、香菜少许。

2、其实这道菜的难点就是清洗猪肚，先拿清水冲洗，黄色的东西都要揪掉，肥油用剪刀剪掉。

3、在热水里抄一下，冲掉沫子，猪肚上的顽固污物这时候用刀背刮掉就较为容易一些。

5、这里用的是超市买的真空包装的熟白果，比较好煮，可以先煮一会猪肚再把白果下下去。

6、把猪肚、白果、黑胡椒粒、姜片加水后放在砂锅里大火煮开，然后关小火关盖慢炖50/60分钟。

7、如果用电压力锅就压15分钟就OK。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。