水仙和肉桂的区别 如何区分大红袍，水仙，肉桂的区别

今天给各位分享水仙和肉桂的区别的知识，其中也会对水仙和肉桂的区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

岩茶中，水仙、肉桂、大红袍有什么区别？

1、水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。

3、一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。

4、水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。

5、汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。

6、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。

7、肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。

9、肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

大红袍、老枞水仙、肉桂有什么区别

1、大红袍主要的成分是奇丹或者北斗，而奇丹、北斗的茶口感绵甜，滋味悠长。

2、肉桂的话，茶劲较足，显出花果香或者桂皮香，茶汤里带有明显的辛辣感。

3、水仙的话，茶显出特有的兰花香，而且水仙茶的甜味夹带着特殊的鲜甜感。

4、大红袍干茶条索壮结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮。

5、大红袍和前两款茶比较，是更具鲜爽度和活力，茶香茶味茶韵更加具有变化感，给人活力四射的感觉。

6、有“岩茶之王”之美誉，其品质优异独具特色，是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王）。

大红袍，水仙，肉桂，怎样来区别？

1、水仙武夷岩茶当家品种之一无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。

2、水仙成品茶特征条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶响，香味浓醇而厚回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。

3、水仙属于半乔木型的，叶片大而肥厚，是武夷山的传统名茶，内质香气浓郁清淳，如幽兰意蕴悠长。

4、滋味甘清爽口，汤色浓艳，叶片肥嫩明净。

5、肉桂肉桂原为武夷名枞之一，无性系、灌木型、中叶类、晚生种。

水仙和肉桂属于什么茶

1、肉桂和水仙是茶友们最常喝到的当家品种。

2、它们从干茶的条索、滋味、口感上有一些的比较明显的差别，可如何区分这两者对很多茶友来说还是有点难。

3、那么该怎么分辨呢，下面小陈就详细的说一下。

4、在武夷山当地有两句话。

5、一句是“香不过肉桂，醇不过水仙”，还有一句是“水仙是女人茶，肉桂是男人茶”。

6、从这两句话我们大致可以看出武夷水仙与武夷肉桂的不同。

7、香不过肉桂，醇不过水仙之所以说“香不过肉桂”，是基于茶树品种的品种特性，肉桂以香气著称，，它的香气高扬霸道、辛锐持久，桂皮香明显，香气久泡尤存。

8、肉桂的香型复杂，不仅仅只有桂皮香，还有多样的花果香，而水仙基本不会做出果香，而是以细幽的花香为主。

茶叶中的水仙、肉桂是什么意思

1、确切的讲水仙、肉桂属于乌龙茶，并非属于武夷岩茶（武夷岩茶也是乌龙的一种）。

2、水仙依据叶种产地和制作工艺的差别分闽北水仙、凤凰水仙；肉桂一般指武夷肉桂，是一种香气易成滋味难求的品种。

3、倘若想深入了解，可以去《茶经》一书查找。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。