儿童顾骨本 吃镁比补钙更重要
大健康 2023-06-01 09:38健康新闻www.pifubingw.cn
处于快速发育时期的儿童,最明显的成长特征就在身高的部分,许多爸妈都希望小孩长越高越好,总督促小孩多喝牛奶。事实上研究发现,多吃南瓜子、香蕉、鲑鱼、杏仁等,比从牛奶补充钙质更为重要。
杏仁、燕麦等都含有丰富的镁,对于儿童骨骨发展有关键帮助。(图片/取材自英国《每日邮报》)
英国《每日邮报》报导指出,在美国华盛顿举行的儿科学术协会(Pediatric Academic Societies)年度会议上,研究学者指出虽然钙质也是人体重要营养素,镁才是影响小孩骨质密度、重量的关键矿物质。研究对象为4~8岁的儿童,除了有两天会在医院中作的饮食内容精密计算、小孩体内的钙质、镁含量之外,其余时间由家长记录儿童每天的饮食情况。
儿童镁、钙摄取量 影响骨质密度
经由精密的计算,可以保证所有儿童在钙质与镁的摄取量都相同,研究借由测量儿童尿液样本中的镁、钙含量,可以得知体内吸收的含量多寡;并由此得知镁的摄取量对于骨质的影响更甚于钙。
而富含镁的食物例如包括玉米、黑豆、紫菜、杏仁等,而小孩较容易接受的鲑鱼、燕麦、南瓜子、香蕉也是富含镁的食物。休斯顿贝勒医学院的研究人员史蒂芬亚伯拉罕(Steven Abrams)也表示,虽然钙质对骨骼也很重要,事实上会左右发展好坏的,镁可能更为重要。
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