不只三高！ 中壮年还有三低危机

国人运动量不足，饮食也缺钙，引发「三低」危机，包括低骨密、低关节修护力、低肌力。 本报数据照片

除了「三高」，国人还得注意「三低」危机。国人罹患糖尿病比率约一成，但中年骨密度低、骨松者却高达五成；低骨密、低关节修护力、低肌力是中壮年「三低」隐忧。研究指出，合并低骨密度及肌少症者，骨折风险较一般人高出二至四倍，值得重视。
骨质疏松症学会理事长吴至行昨天指出，国人四十岁后，骨骼、关节与肌力状态明显下滑，根据二○○五年至二○○八年国民营养健康状况变迁调查发现，五十岁以上骨松比率超过一成，低骨密更近五成；且四十五岁以后为退化性关节炎好发期，人体肌肉质量在四十岁后，每十年以百分之八的速度下降，这些都容易引发骨折危机。
吴至行说，中壮族低骨密与低关节修复力，多因为钙质、维生素Ｄ摄取不足，而运动量不足，则会造成肌力降低。吴至行补充，国人热爱煎、炸等调理食物方式，易使食材钙质流失，又不像西方人爱喝奶制品，统计显示，国内中年人近百分之九十四钙质摄取不足，维生素Ｄ不足者高达百分之九十八。
吴至行指出，人体吸收钙质需维生素Ｄ辅助，建议改变烹调方式，以蒸煮、凉拌、水煮，取代煎、炸，多喝牛奶，适度摄取蛋黄、鱼贝类。至于许多中壮族为降低三高，少吃胆固醇较高的蛋黄、鱼贝类；吴至行建议，只要每日均衡饮食，即便吃较高胆固醇食物，搭配运动，如黄昏、清晨健走、负重运动等，有助骨骼健康。
不过，健走时注意姿势与体态，脚跟着地，以前进力量带动骨盆、膝盖与脊椎；跑步则脚尖着地，以免膝盖关节负担过重。，运动时顺便晒足卅分钟太阳，阳光有助身体合成维生素Ｄ，降低三高、三低，一箭双雕。
许多民众对三低无感，吴至行建议自我测试，例如从一层楼改爬三层楼，膝盖若不适可能是关节退化，也可手握重物，测量肌力。

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