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脚气病人的饮食宜忌

脚气 2017-10-14 13:54脚气治疗www.pifubingw.cn

患者首先宜多吃各种富含素B1的食物,以补充多量的硫胺素,成人每日一般约需1.5毫克,包括各种粗粮、谷类、花生、黄豆、糙米等。适宜吃高蛋白质食品,每日每千克体重1.5克,可选用各种动物性食品,如蛋类、乳类、鱼类以及豆制品等。

1、主食及豆类的选择:未被精磨的小麦粉、大豆粉、小米、玉米、大米等。

2、肉蛋奶类的选择:瘦猪肉、猪肝、鸡肝、蛋类等。

3、蔬菜的选择:萝卜、茄子、白菜、冬瓜等。

4、水果的选择:苹果、梨、葡萄等。

5、其他:葵花籽、花生、腰果、杏仁等。

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