水泡型脚气饮食注意事项

说到，许多朋友应该都不陌生。专家指出，脚气病又叫素B1缺乏症，这与群众所说的（又称脚）完全是两码事。若人体内维生素B1（又名抗脚气病维生素，还可以叫硫胺素）不足，就会引起脚气病。

那么，有脚气病的患者在饮食上要注意什么呢？

【适宜食物】

1、主食及豆类的选择

未被精磨的小麦粉、大豆粉、小米、玉米、大米等。

2、肉蛋奶类的选择

瘦猪肉、猪肝、鸡肝、蛋类等。

3、蔬菜的选择

萝卜、茄子、白菜、冬瓜等。

4、水果的选择

苹果、梨、葡萄等。

5、其他

葵花籽、花生、腰果、杏仁等。

【饮食禁忌】

生鱼、生贝类、槟榔、咖啡、茶、腌制食品等。

【一日参考膳食】

1、早餐

大米、小米、玉米、海螺、胡萝卜等，如杂米粥、胡萝卜拌螺丁；

2、午餐

大米、豆腐、芝麻、紫菜等，如芝麻素鱼条、紫菜汤；

3、晚餐