夏天吃什么食物容易晒黑

所谓感光蔬菜，即蔬菜中含有光敏性物质，食用之后进入人体内，与光照产生光变态反应，令黑色素细胞活力增加，易使皮肤晒黑，甚至晒伤。这类蔬菜有灰菜、油菜、芹菜、韭菜、香菜和马齿苋、竹笋等。

感光蔬菜最好在晚上吃，尽量不要在白天食用，这样可以避免蔬菜中所含的光敏性物质与阳光产生反应，减少晒伤风险。

抗晒食物榜

虾和螃蟹虾和螃蟹中含有的虾青素抗化能力强，能有效防止和减少，防晒伤可以多吃虾和螃蟹。

深绿色蔬菜绿菜花不仅抗氧化能力高、能防止紫外线损伤，还含有大量胡萝卜素，可以有效防止晒伤和色素沉淀（即晒黑），常见的冬寒菜也是防晒佳品，菠菜和胡萝卜也具有一定的防晒效果。

紫色水果紫色、深紫色水果一般都含有大量花青素，抗氧化和防紫外线损伤能力非常强，用这类水果可以有效防止晒伤。含有花青素的水果，这类水果首推蓝莓，是葡萄。含多酚的苹果以及含素的橘子、广柑都有抗紫外线的效果，能起到抗晒作用，柠檬对抗紫外线也有一定效果。