吃钙补关节？民众错误认知竟达4成

一项针对国人骨骼与关节健康认知调查出炉，绝大多数民众容易混淆骨质疏松症与退化性关节炎的症状，只有百分之1的受访者能清楚分辨两者差异；调查也显示，5成民众误以为蹲下及上下楼梯困难是骨质疏松所造成。

台大骨科医师蔡文基与台大营养学博士吴映蓉与两位病友出席安怡关键力调查发表记者会。（图片提供／恒天然乳品有限公司）

亚太骨科医学会前理事长陈博光表示，民众对于骨质疏松症与退化性关节炎的症状搞不清楚，最常见就是误以为关节酸痛是骨质流失造成；对于如何透过日常饮食摄取正确营养素也有错误理解，包括误认补充钙质可以保护关节或是摄取葡萄糖胺可以补充骨质。55岁以上民众是骨质疏松与退化性关节炎的高危险群，其中女性因为生理因素，例如更年期等，风险更高；如果摄取错误的营养素，无法有效保护骨骼及关节健康。

台大骨科医师蔡文基指出，骨质疏松的形成主要是骨质流失而容易骨折或跌倒，而退化性关节炎是因为关节表面软骨磨损，容易造成关节僵硬或关节疼痛，两者发生原因不同，症状也不同。

台大骨科医师蔡文基说明台湾民众对于骨质疏松与退化性关节炎两者的了解不够清楚。（图片提供／恒天然乳品有限公司）

台大营养学博士吴映蓉建议，民众可以透过日常饮食摄取保健关节及骨骼的营养素，例如软壳蟹、甲壳类食物、动物软骨与黄豆制品等，而直接饮用添加钙及葡萄糖胺的奶粉是方便且有效率的摄取管道，也可以减少因为大量食用海鲜而引起高胆固醇及痛风的危险。

而根据国外文献指出，一些民众常忽略的日常动作都可能造成关节的压力，如在平地走路时，膝关节承受的压力是体重的两倍；上楼梯时，膝关节承受的压力是体重的3倍；下楼梯时，膝关节承受的压力更高达体重的5倍，，蔡文基医师呼吁民众要小心保护关节，因为日常生活中，有许多动作都会造成关节的负担。

「安怡关键力调查」也发现，只有百分之2的受访者清楚了解哪些营养素可以保护骨骼与关节。调查显示一般大众对于营养素补充有错误观念，包括超过5成受访者误认缺乏钙质会造成关节退化，平日有摄取钙质习惯的受访者中有4成4还是觉得骨头酸痛；而有骨头酸痛的受访者中有22%只摄取钙质，高于摄取葡萄糖胺与钙的民众（20.2%）与只摄取葡萄糖胺的民众（9.8%），显示骨头酸痛的人却摄取钙的民众达到4成。

蔡文基医师指出，民众以为关节疼痛是骨松的症状，拼命补钙，却毫无帮助，关节还是一样僵硬酸痛。钙质是骨质的原料及营养补充剂，不能保护保护关节；年轻时就需要补足钙质，保存骨本，不但可以让骨骼坚硬有韧性，并强健肌肉；若骨本不够，在年轻时就可能发生骨质疏松，骨骼一碰就碎，到时吃药打针都无法补救；而葡萄糖胺可以保护关节，随着年纪增加，关节软骨也会逐渐失去保护关节的因子；所以，必须由青壮年开始兼顾钙质与葡萄糖胺的摄取，才能照顾骨关节的健康。

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