类风湿性关节炎患者 饮食应少油少盐少糖

不好的饮食习惯，容易影响健康，而身体有疾病者，饮食若不慎选，更会导致病情加重。类风湿性关节炎是一种慢性全身性发炎疾病，除了早期接受治疗外，饮食的选择也很重要。营养师建议患者，日常饮食应少油、少盐、少糖，少吃刺激性食物，如辛辣、咖啡、茶等，以免刺激免疫功能，导致病情恶化。

类风湿性关节炎患者　饮食应少油少盐少糖

类风湿性关节炎是一种自体免疫性疾病，因为免疫功能失调，导致全身出现发炎反应，主要以关节症状为主，包括关节疼痛、肿胀、红肿发炎，长期容易造成关节变形而残废，也会引起其他身体器官发炎，如血管炎、心包炎、巩膜炎等。
林口长庚医院营养师林樱子表示，高油、高糖、高盐的饮食，容易影响身体代谢功能，而类风湿性关节炎患者，其身体处于发炎状态，且免疫功能失调，饮食习惯应以清淡为主，可减少刺激免疫功能，避免病情恶化，咖啡、茶类等也要少喝。
林樱子建议患者，适当食用具清热解毒的苦瓜、丝瓜，可缓解局部发热；健脾利湿的薏仁、豆腐、山药，可缓解肿胀；富含多糖体的食物，如香菇、黑木耳，可提高人体免疫力，缓解红肿热痛等症状。

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