关节营养素有哪些 关节营养素的作用

 

 

 

    维生素C。美国农业部人类抗衰老营养研究中心发现，维生素C有助减少骨质流失，增强骨和关节强度。维生素C是一种抗氧化剂，能减少氧化应激和自由基的生成，自由基会侵袭或摧毁关节组织。骨骼是由骨基质和骨矿物质构成的，骨基质的主要成分是胶原和胶原蛋白，起着黏合剂和支架作用，胶原的合成需要维生素C的参与才能完成。有了胶原这个支架，钙盐才能沉积。补充维生素C不能依赖制剂，而应多从新鲜果蔬中摄取，比如芒果和猕猴桃等可对抗自由基，减轻关节负荷。 

    维生素B6。研究表明，维生素B6缺乏可能导致退行性骨关节病恶化，而适度补充这种维生素可促进蛋白质合成，避免因肌肉流失而降低对关节的保护力。而且，补充维生素B6能抑制类风湿关节炎患者产生促炎细胞因子，改善病情。维生素B6的食物来源很广泛，动物性、植物性食物中均含有。通常肉类、全谷类(特别是小麦)、蔬菜和坚果中含量较高。动物性来源的食物中，维生素B6的生物利用率优于植物性来源的食物。如果要补充维生素B6制剂，应在医生指导下进行，以免过量适得其反。 

    欧米伽3脂肪酸。澳大利亚研究人员发现，补充低剂量的鱼油可缓解膝关节炎患者的疼痛感，增强关节功能，提升生活质量，鱼油还能延缓类风湿关节炎患者的病情。这是因为，鱼油中富含欧米伽3脂肪酸等物质，具有抗炎作用。欧米伽3脂肪酸的最佳来源是深海鱼，如鲑鱼、鲔鱼等。 

    生物类黄酮。生物类黄酮即维生素P，包括黄酮、芸香素、橙皮素等，属于水溶性维生素。这类物质可加强关节内胶质的能力，减缓发炎反应，加速关节复原。平时适当多吃柑橘类水果、西兰花、葡萄、番茄等，喝一点红酒或茶叶，都可补充该类物质。 

    植物化合物。多酚类、檞皮素、山奈酚、异黄酮等植物化合物有抗炎、抗自由基的功能，可以清除导致细胞老化的自由基，保护关节软骨免受损伤。这就要求人们多吃新鲜果蔬，而且要种类丰富、色彩鲜艳，不要只吃一两种果蔬。 

    葡萄糖胺。葡萄糖胺又称氨基葡萄糖，是从海虾、龙虾、螃蟹的壳中提取的一种营养素。葡萄糖胺是形成软骨细胞的重要营养素。随着年龄增长，关节软骨不断退化和磨损，而且人体内的氨基葡萄糖越来越缺乏，合成再生的速度赶不上分解的速度，影响软骨细胞新陈代谢。研究表明，氨基葡萄糖可帮助修复和维护软骨，刺激软骨细胞生长。在医生指导下，适度补充葡萄糖胺制剂，可修复受损软骨，缓解关节疼痛、僵硬及肿胀，适用于长期伏案、高强度体力劳动等人群。饮食上可适当吃些动物软骨，如鸡脆骨等。

 

 

    葡萄糖胺葡萄糖胺是机体用以生成蛋白多糖的重要物质，可以显著地缓解骨关节炎的症状并阻止骨骼的退行性变化。通过持续的补充葡萄糖胺，关节的免疫系统能够有效的阻抗炎性因子的侵入，使关节关节软骨和关节滑液的代谢逐渐恢复平衡，有利于逆转关节病变。

    人体自身合成的葡萄糖胺从30开始逐渐减少，45岁后葡萄糖胺含量只有18岁时的18%，而日积月累的关节磨损又增加了葡萄糖胺的需要量。葡萄糖胺主要存在于甲壳类动物的外壳中，日常饮食不易摄取。对于需要改善关节软骨损伤的患者，临床推荐葡萄糖胺的摄入量不少于1500毫克/天。

    硫酸软骨素硫酸软骨素具有明显的亲软骨性，可以优先进入软骨组织；它具有很强的吸水性，能将水分吸收到软骨中，使软骨变厚，犹如吸了水的海绵，缓冲行动时受到的冲击和摩擦。，它还能促进关节滑液的合成，有效润滑关节。

    大量研究表明，软骨素能抑制多种破坏软骨的酶的活性，以免软骨被分解和溶解，阻止关节炎进一步恶化。，硫酸软骨素缓解关节疼痛的效果与消炎镇痛药物（如双氯芬酸）的作用相当，但比药物更安全，没有副作用，可以长期使用。

    一般医生推荐的硫酸软骨素补充剂量是每天两到三次，每次400毫克。补充后，通常需要几个月才会出现症状的改善。

    二甲基砜（MSM）MSM是一种有机硫化物，人体一半以上的硫存在于皮肤、肌肉和骨骼中。硫是葡萄糖胺合成硫酸软骨素、硫酸角质素等的重要元素，具有预防发炎，加速伤口愈合的作用。，MSM也是人体胶原蛋白合成的必要物质，与维生素C一起参与胶原蛋白的合成，持续补充MSM能够保持头发光滑和皮肤润滑。

 

 

 

    长期以来，由于缺乏对骨关节疾病致病根本原因的认识，骨关节疾病的治疗一直针对疼痛、肿胀等症状治疗，处在治标难治本的境地，治疗的，病症继续发展，最终导致关节畸形、强直，功能完全丧失，瘫痪在床，生活不能自理。科学研究已证明，骨关节病（也称骨关节炎）是一种已知的关节退行性疾病，其根本原因是关节软骨的破坏和丧失，简而言之，关节炎—病在关节，根在软骨。，治疗骨关节疾病的正确有效的方法是修复破损的关节软骨，但很多患者在治疗骨关节疾病方面还存在认识上的误区。

    传统治疗骨关节疾病，包括常见的膝关节炎、颈椎病、腰椎间盘突出、骨质增生（骨刺）、肩周炎等，主要有物理治疗、手术治疗、药物治疗等方法。这些方法只能暂时缓解症状，不能达到根本治疗的目的。长期使用药物副作用大，不良反应严重，尤其是激素类药物，会诱发高血压、糖尿病、青光眼等比较严重的疾病，而且停药后会引起反弹，导致症状进一步加重。

    第四代关节营养素“养”“修”结合，按软骨需求科学比例，补充氨基葡萄糖、骨胶原蛋白（II 型胶原蛋白）和硫酸软骨素等，消炎、镇痛、修复软骨细胞，一步到位。目前，在全世界范围内，氨基葡萄糖、骨胶原蛋白、硫酸软骨素作为关节软骨的针对性的营养补充剂，被医学界公认为能够根本性改善骨关节疾病的特异性制剂。氨基葡萄糖、骨胶原蛋白、硫酸软骨素都是存在于关节软骨中的天然成分，研究人员认为，它们可以通过促进骨关节炎患者形成新的关节软骨，减缓关节软骨的丧失，还能够缓解疼痛症状，保持关节运动的灵活性。

 

 

 

    如果你的关节或膝盖的骨骼不小心因为受伤而产生裂痕，那么，最近有一项关于治疗骨骼的新闻消息可能帮到你。

    多年来，医生和科学家一直都在争论着两种补充剂药物(氨基葡萄糖和硫酸软骨素)，而通常这两种补充剂都是用于关节疼痛或关节炎骨质流失这一类的疾病。虽说，对于这两种补充剂已经有了一定的研究结果，但发表在美国《风湿性疾病纪事》上揭示，其中对于一些患上膝关节骨性关节炎的人，利用这两种补充剂，将有利于帮助这一类患者防止减少他们的软骨损失(OA)。

    从美国蒙特利尔医院研究中心的研究人员调查了大概600名患有膝骨关节炎患者，大约有三分之一的人使用这两种补充剂，并进行软骨损失的常规MRI测量。而结果上显示，患者测量的软骨关节间隙宽度和左膝关节中的氨基葡萄糖和硫酸软骨素显着的稳定，而且，该补充剂似乎还有利于治疗减缓中早期的软骨损失。，该补充剂还没有测试出，是否可以帮助患者减少因为患上骨质疾病的疼痛感。

    研究人员还指出，到现在为止，他们所采取的补充剂的剂量和质量都还难以控制，，现在利用氨基葡萄糖和硫酸软骨素做出来的营养补充剂大多数都是不规范的，如医疗药品等。

    这些补充剂是如何治疗这些疾病呢?蒙特利尔大学约翰内马特尔佩尔蒂医学博士说，该补充剂似乎可以组织破坏骨质的细菌，可以增强软骨细胞和减少股关节炎症的产生，虽说这主要治疗机制还尚不清楚。

 

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