老人腰酸背痛　喝首乌龙骨汤缓解

老人经常觉得腰酸背痛，于是常饮用大骨汤，认为可以「吃骨补骨」，比较不会酸痛，这样真的有帮助吗？彰化基督教医院中医部陈莹陵医师指出，中医强调「腰为肾之腑」，老年人因年纪渐长身体功能衰退导致肾气不足时，可能会出现腰酸背痛等症状，此时只要用对中药材，例如以何首乌、黄精加入羊大骨一起熬煮成「首乌龙骨汤」，即可达到「以形补形」的目的。

老年人因肾气不足导致腰酸背痛时，可适时适合自己体质的药膳汤品。

陈莹陵医师表示，何首乌的外型看起来像人型，具有易精血、固肾、促进黑发生长的功效，而黄精的性味甘平，具有补肾益气、润肺补脾的效果，其中含有淀粉及糖份，可以抗衰老、抗疲劳、增强代谢，{ 首乌龙骨汤」使用何首乌和黄精2种中药材，可补足肾气，减缓老人家因腰背酸痛产生的不适感。

【首乌龙骨汤】

材料何首乌3钱、黄精3钱、羊大骨600公克(若没有羊大骨，改用猪大骨或猪尾骨亦可)。

作法

先将何首乌、黄精洗干净，用水浸泡15~30分钟之后备用。

把中药材和羊大骨(猪大骨或猪尾骨亦可)一起放入水中，水量以漫过中药材和骨头即可，先开大火煮至沸腾，再转小火继续熬煮。

何首乌和黄精熬煮大约30分钟左右即可入味，但烹调大骨汤需要较长的时间，要持续用小火再熬煮约1.5小时，才能熬出骨中的骨髓。

老人腰酸背痛　喝首乌龙骨汤缓解

中医师建议不要用铁锅烹煮何首乌药膳，最好改用陶锅较能充分保留其药性。

功效

首乌龙骨汤是一道非常实用的保骨养生汤品，非常适合在早上吃饭前或晚餐之前饮用，由于何首乌具有「畏铁器」的特性，烹煮时最好使用陶锅，较能保留中药材的药性，让人体充分吸收，要提醒的是，首乌龙骨汤1个星期喝1次即可，多食无益。

宜忌

对于有发炎症状反应、晚上睡不好有虚火，以及口苦、口干体质的人而言，不宜饮用这道药膳汤品，最好先请专业医师诊治过后，再决定是否适合饮用。

★《老人补肾强骨！》来喝杜仲顾腰茶

  该文章《老人腰酸背痛　喝首乌龙骨汤缓解》由网友『Wаit 尖叫』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!